1樓：譙芙保懌
食鹽無法消毒，但可以通過溶於水改變水中鹽的濃度，使其大於細菌細胞內的濃度而使細菌的細胞結構失水死亡，達到抑菌的作用。其他的鹽類有一部分是可以消毒的，像次氯酸鈉等
2樓：厙瑩多雁
食用鹽的主要化學成份是氯化鈉，可以消毒。它是烹飪中最常用的調味料，更是對人類生存最重要的物質之一。
消毒原理——誤解
動物機體細胞組成除了水還有其他礦物質，其中有一種主要成分是鈉離子，鈉離子不能自己生成，只能通過每天的食物中攝取，機體攝入鈉離子後補充到各個細胞組織。
不過這種鈉離子也不能補充的太多，也就是機體細胞鈉離子濃度不能太高，不能超過一定的濃度，要是過量超過這個濃度就會打破機體的鈉離子濃度平衡，那就必須喝水加以稀釋回到那個濃度以內，這就是人不能不吃鹽而吃鹽多了就感覺到渴的原因。
消毒原理——正解
細菌細胞壁相當於一層半透膜。
半透膜兩側可以選擇性的交換分子或者離子。
將細菌的生存環境給予高濃度的鈉離子環繞，濃度高的溶液將產生滲透壓，讓細菌脫水（細菌機體水分流向食鹽溶液），導致細菌失水死亡，從而達到消毒的目的。如下圖的逆滲透。
基本明白這個原理後，就可以知道不僅僅是食鹽溶液，高濃度的其它鹽溶液也可以消毒。
真的能達到消毒效果嗎
3樓：華實藥業****
您好！使用適當的消毒劑如二氧化氯消毒劑當然可以達到消毒效果。二氧化氯是國際評選的a1級消毒劑。
4樓：匿名使用者
that round for thr
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