1樓：領悟
準備材料：
黃油120克、糖粉50克、蛋黃一個、檸檬汁、低筋麵粉150克、鹽1克
做法：1、準備好材料。
2、黃油從冰箱取出，切小塊，放入微波爐叮30秒軟化。加入糖粉用電動打蛋器打發至蓬鬆的奶油狀。
3、加入蛋黃，可以滴幾滴檸檬汁，繼續用打電動打蛋器攪拌至蛋液完全融進去為止。
4、篩入低筋麵粉和鹽，用橡皮刮刀攪拌均勻。
5、烤箱預熱180度，烤盤上墊上油紙。曲奇裱花嘴放入矽膠裱花袋裡，再把裱花袋放在一個杯子裡，用刮刀把麵糊一點點的放進裱花袋中。
6、最後在烤盤擠出自己喜歡的圖案。如烤箱中層180度12分鐘左右，表面稍微上點色就好了。
2樓：
可以做成黃油曲奇食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：黃油 9盎司、糖粉 適量、香草香精 適量。
1、盆中放入黃油，白砂糖，香草香精，進行攪拌。
2、攪拌成下圖的模樣。
3、把混合物放入裱花袋，擠成圖案。
4、放烤網上，烤箱烘焙10-12分鐘。
5、放涼取出，完成。
注意事項：烤的時間不用太長，時間太長會把曲奇烤糊，影響口感。
3樓：匿名使用者
回答黃油可以做多種多樣的美食，今天我們就來了解黃油能做什麼美食。
黃油可以用來做檸檬派，讓黃油自然軟化，將其與麵粉、糖、雞蛋放碗裡快速混合，將其均勻攤在底部做成大餅後，放進烤箱烤一刻鐘，後將檸檬汁等放到餅上繼續烤半個小時即可。
黃油也可以做黃油曲奇，將黃油切成小小的塊狀，放到室溫下，當變軟後放到攪蛋器攪拌至順滑，加入白糖後繼續攪拌漿，將蛋液分三次加入後攪拌，加入香草精讓麵粉溼潤，後將麵粉捏成不同形狀進行烘烤
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4樓：鏡湖閒人
黃油香蔥手抓餅的做法
1.將麵粉用沸水燙半熟，加冷水揉成均勻的軟麵糰2.黃油在室溫下軟化
3.將麵糰擀開，擀成薄片，撒上精鹽（要撒均勻），再擀平，塗是軟化的黃油（也要塗均勻）撒上香蔥
4.摺疊包好，擀成薄餅
5樓：麥子甜品美食
黃油，甜點，美食，生活小技巧
6樓：貓兒小廚
3片面包一塊黃油，十幾分鍾做出香甜小甜點，咬上一口酥到掉渣
7樓：他說y餘生安好
可以做黃油曲奇，麵包等
黃油能做什麼簡單點心
8樓：那個閃電
可以做黃油曲奇，具體做法如下：
主料：黃油120克、低筋粉190克、奶粉20克、玉米澱粉10克、糖粉60克、細砂糖20克
輔料：鹽3克
步驟：1、先把軟化好的黃油用電動打蛋器打發蓬鬆，再把細砂糖20克、糖粉60克、鹽3克一起加進去。
2、繼續用電動打蛋器打發。一直打發到黃油體積蓬鬆，顏色發白，打發的黃油像羽毛狀，如圖，這樣的黃油才算是打發到位了。
3、把牛奶用微波爐加熱15秒鐘，摸一摸碗邊有點溫乎就行，然後少量多次的加入到黃油中繼續打發。牛奶不要一下加入太多，容易造成水油分離。
4、黃油打發好了，把低筋麵粉、玉米澱粉、奶粉緩和均勻，一起過篩到打發的黃油中。
5、用矽膠刮刀小心地壓拌均勻，直到沒有乾麵粉的蓬鬆麵糰就停止。不要過度攪拌，以免影響曲奇的疏鬆。這個時候可以預熱烤箱了，烤箱上下火190度預熱10分鐘。
6、烤盤鋪上油紙。曲奇麵糊裝進裱花袋，把裱花袋子剪個口，垂直擠在烤盤上。
7、送入預熱好的烤箱，上下火190度烘烤15分鐘即可。
8、黃油曲奇就做好了。
9樓：30秒不
主料：黃油 白糖或糖粉
雞蛋 普通麵粉
普通麵粉微波爐黃油餅乾的做法步驟
1. 第一步：黃油室溫融化加入白糖攪拌均勻2. 第二步：另一個碗打入雞蛋，打均勻
3. 第三步：將蛋液緩緩倒入黃油中，攪拌均勻4. 第四步：加入麵粉，揉成一個團，壓扁壓薄，切成一塊塊餅乾的形狀！然後放進微波爐，8分鐘就好！
用黃油可以做什麼甜品
10樓：無基者無罪
一、做布丁
1、碗裡打碎若干個雞蛋 ，攪拌均勻；
2、倒入牛奶，加糖；（根據雞蛋量定）
3、在碗上套上一層保鮮膜（不讓水蒸氣進入，使做好的布丁外表光滑），隔水蒸至凝固，20分鐘左右；
4、取出，完成。
二、電飯煲蛋糕
需要材料有雞蛋、發酵粉、其他材料（如葡萄乾等等）1、若干個雞蛋打碎，不停打蛋，打至雞蛋完全變成泡沫狀；
2、緩緩加入發酵粉和糖，邊加邊攪拌；
3、加入其他輔料；
4、放入電飯煲中。設定時間。
11樓：領悟
準備材料：
黃油120克、糖粉50克、蛋黃一個、檸檬汁、低筋麵粉150克、鹽1克
做法：1、準備好材料。
2、黃油從冰箱取出，切小塊，放入微波爐叮30秒軟化。加入糖粉用電動打蛋器打發至蓬鬆的奶油狀。
3、加入蛋黃，可以滴幾滴檸檬汁，繼續用打電動打蛋器攪拌至蛋液完全融進去為止。
4、篩入低筋麵粉和鹽，用橡皮刮刀攪拌均勻。
5、烤箱預熱180度，烤盤上墊上油紙。曲奇裱花嘴放入矽膠裱花袋裡，再把裱花袋放在一個杯子裡，用刮刀把麵糊一點點的放進裱花袋中。
6、最後在烤盤擠出自己喜歡的圖案。如烤箱中層180度12分鐘左右，表面稍微上點色就好了。
12樓：避雷櫃
黃油小甜點做法：
【用料 】
低粉 300g、黃油 60g、雞蛋 一個、白糖 50g、小蘇達 5g。
【黃油小甜點的做法】
1、黃油融化，白糖，雞蛋打散，三者混合打勻。
2、一次性將麵粉和小蘇達倒入，均勻攪拌。
3、捏成各種形狀都行，烤箱預熱至160度，烤18分鐘。
黃油布丁做法：
【原料】
土司3片、黃油60克、牛奶200ml、雞蛋2個、白糖50克、肉桂粉5克、杏仁片少許
【做法】
1、在刀子上沾上少許清水，將土司四周的硬邊切掉，然後切成蛋糕模子1/2大小的塊；
2、在蛋糕模子四周塗上一層黃油，土司片上也均勻的塗抹上黃油，然後每碼放一層土司，撒上適量肉桂粉；
3、直到土司片和蛋糕母子一樣高度即可。取一隻湯鍋將水燒沸，隔水在碗中放入剩餘的黃油（約40克）、牛奶、白糖，不停攪拌直到黃油和白糖徹底溶化；
4、將碗取出，加入雞蛋，同時用打蛋器不停攪打，使之冷卻，等到布丁液變得濃稠時，倒入蛋糕模子中，布丁液能正好被土司吸收；
5、最後在布丁上層再撒上適量肉桂粉、杏仁片，放入已經預熱到220度的烤箱中，用200火力烘烤15-20分鐘，直到布丁表面變得焦黃酥脆即可。
13樓：匿名使用者
告訴你怎麼做哦，希望能幫到你哦，滿意請好評~可以做布丁，類似於燉蛋的做法：
1、碗裡打碎若干個雞蛋 ，攪拌均勻；
2、倒入牛奶，加糖；（根據雞蛋量定）
3、在碗上套上一層保鮮膜（不讓水蒸氣進入，使做好的布丁外表光滑），隔水蒸至凝固，20分鐘左右；
4、取出，完成。
我做過好幾次了，個人覺得還是不錯的，挺好吃~還用電飯煲做過蛋糕，需要材料有雞蛋、發酵粉、其他材料（如葡萄乾等等）1、若干個雞蛋打碎，不停打蛋，打至雞蛋完全變成泡沫狀；
2、緩緩加入發酵粉和糖，邊加邊攪拌；
3、加入其他輔料；
4、放入電飯煲中。
14樓：合肥歐米奇西點學院
一般無鹽黃油可以用來製作餅乾，蛋糕，麵包等等，可以在增添風味的同時，讓其更加酥鬆
15樓：
最簡單可以抹點麵包上做三明治，也可以做濃湯
16樓：
可以做布丁，類似於燉蛋的方法
普通麵粉，和黃油可以做什麼點心
17樓：小王子精選**
可以做成黃油卷，具體做法如下：
準備材料：普通麵粉 160克、水 88克、黃油 24克、淡奶油 20克、鹽 2克、白砂糖 20克、酵母 2克、雞蛋 1只。
1、把麵粉，淡奶油，鹽，糖，酵母，溫水和黃油放一起揉麵，直到可以輕鬆拉出一張薄膜為止。
2、搓圓後，放入碗中，進行發酵2小時。
3、取出發酵好的麵糰，揉搓回原來的大小，即排氣後，分成8個小劑子，進行15分鐘的中間發酵。
4、取一個已經完成發酵的麵糰，擀成橢圓形。
5、從上面開始往下卷。
6、卷完後，搓成一頭大，一頭小的麵糰。
7、再從小的一頭開始往上面擀。
8、左手將麵糰由粗的一端往下捲起來，同時右手不斷地拉扯麵團的尖端。
9、把卷好的麵糰放入烤盤中，進行第二次的發酵。
10、當面團變成原來的2倍大時，就發酵好了。
11、刷上雞蛋液。
12、放入預熱好的烤箱，180度，中層，上下火，12分鐘。
13、時間到後取出，這樣黃油卷就已經完成了。
18樓：匿名使用者
主料：黃油 白糖或糖粉
雞蛋 普通麵粉
普通麵粉微波爐黃油餅乾的做法步驟
1. 第一步：黃油室溫融化加入白糖攪拌均勻2. 第二步：另一個碗打入雞蛋，打均勻
3. 第三步：將蛋液緩緩倒入黃油中，攪拌均勻4. 第四步：加入麵粉，揉成一個團，壓扁壓薄，切成一塊塊餅乾的形狀！然後放進微波爐，8分鐘就好！
黃油可以做什麼甜點不用烤箱
19樓：木子云的綠蘿
黃油可以做雪花酥，不用烤箱，下面是做法。
準備食材：小餅乾150g、棉花糖 150g、蔓越莓幹 60g、堅果 60g、全脂奶粉 45、黃油 45g。
1，黃油切成小丁後放進不沾鍋裡。
2，開小火融化。
3，倒入棉花糖開始小火炒，讓棉花糖慢慢融化開。
4，隨即加入奶粉，翻拌均勻。
5，關火，把餅乾和堅果倒進去。
6，利用鍋的餘溫，把食材拌勻，儘量讓糖包裹住食材。
7，趁糖還未凝固，迅速擺進不沾金盤，戴上一次性手套開始塑型。
8，整形後立即兩面各撒上一層奶粉，然後拿起來，四邊也沾上奶粉。
9，切成合適的大小。
10，做好的雪花酥密封后常溫儲存，兩週內吃完。
20樓：仉漠
製作餅乾（曲奇）、製作黃油蛋知糕、煎牛排、魚塊、塗抹到吐司上食用等等。黃油可以直接食用，但是一般都不會選擇直接吃，而是選用用黃油烹炒或者製作食物。
一般的人群都是可以食用黃油的，適量的食用天然黃油對貧血有一定的改善作用，但是由於含脂量比較高，孕期婦女和肥胖人群就不要食用了，以免對身體健康有影響。道
黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上回層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。
家裡有黃油，普通麵粉，雞蛋，等菜類食品，可以做什麼吃的或點心
21樓：幸吹剛梓瑤
雞蛋2個
蘋果半個
熟黑芝麻少許
低筋麵粉少許
黃油適量
白糖適量
取半個蘋果，去皮去核切成小丁。黃油放入鍋中融化
加入切好的蘋果丁，調入少許白糖。
因為加了白糖，翻炒幾下會有一點湯汁出來，蓋上蓋子悶1、2分鐘。
當蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用
雞蛋磕入碗中，加一點點的白糖。
雞蛋打散以後加入少許低筋麵粉
，攪拌成無顆粒的蛋糊
平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。
用鍋鏟把整張蛋皮對半對摺，再輕輕把邊緣壓緊
，然後從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上。【蘋果雞蛋餅】做好了
【黃油炸糕
】材料『麵粉200克
雞蛋100克
黃油15克
白開水450ml
白糖60克
把450ml清水倒入一個較大的剛盆中燒開
水開後，一次性把乾麵粉倒入開水中。
用木勺或擀麵杖快速攪拌，攪拌均勻後關火，放入黃油塊兒或奶油塊兒，攪拌均勻。攪拌到使油和麵團充分融合為止。
當溫度降到50-60度時，放裡一枚雞蛋，換木勺快速攪拌，攪拌到蛋液與麵糰充分融合為止，攪拌均勻後，放裡第二枚雞蛋，同時加入1克香草精，開始繼續攪拌。
直至攪拌到均勻蛋面充分融合為止
炒勺上火注入涼油，雙手塗抹少許烹調油，把攪好的麵糊像擠丸子一樣擠入鍋中，個頭大小要均勻，然後開中火，使油逐步升溫，油溫最高不超過六成熱。要領是；要涼油下鍋，用慢火來炸。炸制奶油炸糕浮出油麵，此時要用木筷不停滾動炸糕，使之顏色均勻著色，炸至稍有膨脹爆裂便可出鍋碼盤。
趁熱撒上白糖便可享用
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