1樓：一葉小船
什麼是粗纖維食物
粗纖維是膳食纖維的舊稱，是植物細胞壁的主要組成成分，包括纖維素、半纖維素、木質素及角質等成分。
吃些含粗纖維的食物可以促進腸胃運動，可以一定程度上幫助消化，是有益處的，但粗纖維也能夠阻礙消化道內的消化酶與食糜接觸從而降低養分的消化率，此外粗纖維還能阻礙腸道對一些小分子養分物質的吸收。
粗纖維食物有哪些
1、菌類食物，其中松蘑的纖維素含量接近50%，按照從多到少的排列為：松蘑、髮菜、銀耳、木耳、金針菇。
2、薯類食物中粗纖維的含量同樣不容忽視,經過研究發現馬鈴薯、竹薯、木薯等薯類食物中的纖維素含量大約為3%。
3、蔬菜類,可以說各種蔬菜類食物中所含有的纖維素同樣非常的豐富,其中以筍類食物中所含有的粗纖維最為豐富,具達30-40%的含量。除此之外還有辣椒,其中粗纖維的含量甚至超過40%,經常吃辣椒不僅能夠起到補充粗纖維的功效,同時還具有很好的抗氧化功效。其他的還有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黃豆菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻。
2樓：
石榴帶核吃就是粗纖維，蘋果帶皮吃，玉米棒，玉米花。麥麩，這些都是粗纖維食物
3樓：鹽焗小薯片
回答您好，很高興為您服務。1.粗糧是相對平時吃的精米白麵等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
2.纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物，有雜糧玉米、小米、蕎麥、燕麥、木薯、芹菜、韭菜、紅棗、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、茄子等
什麼是粗纖維食物
4樓：中國農業出版社
粗纖維可起到填充作用。豬是單胃動物，不像牛、羊等反芻動物，胃中沒有微生物作用，故不能用大量的含粗纖維多的飼料餵豬，如玉米秸、稻草和粗穀糠等植物的秸稈或硬殼等。如果要作為豬的填充飼料，最好用青綠多汁飼料。
在肥育豬吊架子飼養情況下，大量飼餵青綠多汁飼料，不但可以為豬提供部分蛋白質、礦物質和維生素等營養物質，同時可起到填充作用。粗纖維的另一個作用是可以刺激胃腸蠕動，防止便祕，有利於糞便的正常排洩。由於現代養豬對營養的要求非常高，日糧中含有較高的粗纖維對生產效能有不利影響，因此要限制日糧的粗纖維含量。
但對於懷孕母豬，日糧中的適宜粗纖維水平可提高繁殖成績，減少消化道紊亂。
經研究證明，豬飼料幹物質中粗纖維適宜含量：體重20～40千克的幼豬為4%以下，體重40～90千克為5%以下；公豬和後備豬為5%以下；妊娠母豬為5%～10%；泌乳母豬為5%以下。另外，由於豬的年齡、品種不同，對粗纖維的利用能力也不一樣，成年豬比幼齡豬消化粗纖維的能力強，我國地方品種豬對粗纖維的消化利用能力比國外引入品種和培育品種強。
粗飼料的飼餵必須進行合理利用、加工調製，提高適口性。青飼料可用粉碎機打漿，粗飼料可粉碎後發酵，以縮小青飼料的體積和增加粗飼料中微生物蛋白，改善適口性，增加營養價值。但是在以商品生產為主的養豬場，絕對不應飼餵較多的青綠飼料和粗飼料，否則會延長豬的肥育期，影響養豬的經濟效益。
5樓：青妍知識屋
粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。
含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中，又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠和黏膠，它們可溶於水，主 要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。
而大多數膳食纖維都屬不溶性，如纖維素和半纖維素等。市場上大部分粗纖維食品中都新增了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧，如玉米、麥麩、米糠等。
主要作用：
1、能夠促進腸蠕動，幫助身體加速新陳代謝，改善胃腸道功能，能夠防治便祕、預防腸癌；
2、改善血糖生成反應，降低餐後血糖含量，幫助**糖尿病；
3、降低血漿中的膽固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病；
4、控制體重，減少肥胖病的發生。
6樓：大漠蒼風
粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。 1、豆類 有雜糧玉米、 玉米 小米、高梁、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蠶豆、紅棗、粟子、核桃、花生. 2、菜類 黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻等。
黃豆 3、果類 蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠蘿、果脯、杏幹、梅乾、橄欖等。 檸檬、蘋果和橘子 4、菌類 木耳、蘑菇、香菇、金針菇等。以及一些粗雜糧等等
7樓：昔用希煊
各種粗糧，芹菜含的最多，其次是玉米、小米、高糧、蕎麥、燕麥、木薯等粗糧，纖維可以促進腸蠕動，預防便祕。
8樓：瘋狂的鬥尊
粗纖維，一般葉子蔬菜都屬於粗纖維，芹菜啊，空心菜啊，都是
粗纖維多的食物都有哪些？
9樓：匿名使用者
主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。
分類：
豆類有雜糧玉米、玉米、小米、高梁、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、黑豆。
2. 菜類
黃豆芽、芹菜、韭菜、香椿、青椒、黃豆、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻等。
3. 果類
蘋果、櫻桃、葡萄、桃子、山楂、菠蘿、檸檬、橘子、果脯、橄欖等。
4. 菌類
木耳、平菇、香菇、金針菇等。以及一些雜糧等。
10樓：巢葛菲
富含粗纖維的食物主要是粗糧、雜糧、豆類、蔬菜、水果。含粗纖維特別豐富的食物是小米、高粱、玉米、黑豆、豌豆、魔芋、韭菜、蒜苗、南瓜、莧菜、菠菜、胡籮卜、白蘿蔔、海帶、香菇、黑木耳、鮮棗、杏子、花生米、核桃等。
這些都是屬於粗糧的，如果說平時有便祕的情況是可以多吃的。而且如果說有，血糖高或者是糖尿病的情況，建議平時也是多吃一些粗糧的，這樣有利於減少，體內的糖分。但是如果說您的腸道不是很好，那麼建議要注意少吃一些的。
1、粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中，又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。
前者如果膠、樹膠和黏膠，它們可溶於水，主要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。
2、而大多數膳食纖維都屬不溶性，如纖維素和半纖維素等。市場上大部分粗纖維食品中都新增了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧，如玉米、麥麩、米糠等。粗纖維中營養含量較少，而且不易消化，但它能夠對肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的預防和**作用。
11樓：那就走自己的路
粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物：雜糧玉米、小米、高糧、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆；
黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜；
蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏幹、梅乾、橄欖、紅棗、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻、瓊脂等。
拓展資料：
吃粗纖維時必定要小心咀嚼，而咀嚼對牙齒是一種有益的按摩和刺激，可以促進牙齒的生長；咀嚼還能促進下頜骨的發育，從而使孩子牙齒排列整齊，面容端莊；
咀嚼還能不斷刺激唾液腺的分泌，唾液不僅便於吞嚥、消化食物、而且還能發揮機械的沖洗作用，減少食物殘渣在牙縫和牙齒周圍的滯留，因此能減少齲齒病和牙周病的發生。
含粗纖維的蔬菜中常常有豐富的維生素c也是合成牙基質所必需的中藥營養素。因此，如果想讓孩子有一口整齊、潔白的牙齒，那麼就從每天多吃富含粗纖維的蔬菜做起吧。
粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。粗纖維食品的主要消費群應該是成年人和老年人，吃的時候也要根據營養學上對於粗纖維的推薦攝入量為準每人每天20-35克，多吃反而會降低其他營養素的利用率。
粗纖維是不能被人體消化和吸收的．2023年以前的營養學中只有「粗纖維」之說，用以描述不能被消化的、吸收的食物殘渣，且僅包括部分纖維素和木質素。
通常認為粗纖維對人體不具有營養作用，甚至吃多了還會影響人體對食物中營養素，尤其是對微量元素的吸收，對身體不利，一直未被重視。
12樓：英格拉姆
大體上分為四類，豆類、菜類、果類、菌類。
1、豆類
有雜糧玉米、玉米小米、高梁、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蠶豆、紅棗、粟子、核桃、花生。
2、菜類
黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、黃豆毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻等。
3、果類
蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠蘿、檸檬、蘋果和橘子果脯、杏幹、梅乾、橄欖等。
4、菌類
木耳、蘑菇、香菇、金針菇等。
拓展資料：
粗纖維食用效果
所謂粗纖維，就是膳食纖維。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果木薯、豆類等。其中，又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。
前者如果膠、樹膠和黏膠，它們可溶於水，主要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。
而大多數膳食纖維都屬不溶性，如纖維素和半纖維素等。市場上大部分高粱粗纖維食品中都新增了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧，如玉米、麥麩、米糠等。粗纖維中營養含量較少，而且不易消化，但它能夠對肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的預防和**作用 。
13樓：匿名使用者
含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中，又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠和黏膠，它們可溶於水，主要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。
而大多數膳食纖維都屬不溶性，如纖維素和半纖維素等。市場上大部分粗纖維食品中都新增了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧，如玉米、麥麩、米糠等。粗纖維中營養含量較少，而且不易消化，但它能夠對肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的預防和**作用。
豆類有雜糧玉米、小米、高梁、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蠶豆、紅棗、粟子、核桃、花生.
菜類黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻等。
果類蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠蘿、果脯、杏幹、梅乾、橄欖等。
菌類木耳、蘑菇、香菇、金針菇等。以及一些粗雜糧等等
便祕吃哪些粗纖維食物，粗纖維多的食物都有哪些？
便祕的患者，鼓勵進食富含粗纖維的食物。主食中鼓勵進食全麥 燕麥 粗糧 麥麩皮。水果中鼓勵進食香蕉 火龍果 榴蓮等。蔬菜，建議進食油麥菜 青菜 芹菜 韭菜 菌類和藻類。在進食富含粗纖維的食物同時，要注意多飲水，這樣才能促進腸道蠕動。要適量運動。豆類有雜糧玉米 玉米小米 高梁 蕎麥 燕麥 木薯 番薯 竹...
土豆是粗纖維食品嗎
土豆又稱馬鈴薯，所含成分為澱粉9 20 蛋白質1.5 2.3，脂肪0.1 1.1，粗纖維0.6 0.8由此可見，馬鈴薯中的粗纖維含量最低，澱粉含量最高。所以，馬鈴薯不是以粗纖維為主的食物。而粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物，該類食物的主要消費群是成年人和老年人，吃的時候也要根據營養學上...
長期便祕怎麼辦？吃些什麼食物比較好，粗纖維指的是什麼？一天喝幾杯水才是符合身體需要
您好長期便祕的人要注意飲食習慣。1 多攝取粗糧 豆製品2 每天足夠的蔬菜 水果3 每天至少300g的酸奶4 忌食零食 包括餅乾 飲料 油炸食品 高脂肪高熱量食品5 少吃夜宵6 少吃動物脂肪7 每天喝茶 粗纖維即膳食纖維，是指不被人體所消化吸收的碳水化合物。其 於多種植物性食物，如小麥麩 玉米麩 燕麥...