便祕吃哪些粗纖維食物,粗纖維多的食物都有哪些?

2022-02-07 04:09:04 字數 6026 閱讀 4165

1樓:在水一方

便祕的患者,鼓勵進食富含粗纖維的食物。主食中鼓勵進食全麥、燕麥、粗糧、麥麩皮。水果中鼓勵進食香蕉、火龍果、榴蓮等。

蔬菜,建議進食油麥菜、青菜、芹菜、韭菜、菌類和藻類。在進食富含粗纖維的食物同時,要注意多飲水,這樣才能促進腸道蠕動。要適量運動。

豆類有雜糧玉米、玉米小米、高梁、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蠶豆、紅棗、粟子、核桃、花生.菜類黃豆芽、

芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻等。

2樓:環球網校

粗糧,芹菜,菠菜,蘋果,香蕉等

粗纖維多的食物都有哪些?

3樓:匿名使用者

主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。

分類:

豆類有雜糧玉米、玉米、小米、高梁、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、黑豆。

2. 菜類

黃豆芽、芹菜、韭菜、香椿、青椒、黃豆、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻等。

3. 果類

蘋果、櫻桃、葡萄、桃子、山楂、菠蘿、檸檬、橘子、果脯、橄欖等。

4. 菌類

木耳、平菇、香菇、金針菇等。以及一些雜糧等。

4樓:巢葛菲

富含粗纖維的食物主要是粗糧、雜糧、豆類、蔬菜、水果。含粗纖維特別豐富的食物是小米、高粱、玉米、黑豆、豌豆、魔芋、韭菜、蒜苗、南瓜、莧菜、菠菜、胡籮卜、白蘿蔔、海帶、香菇、黑木耳、鮮棗、杏子、花生米、核桃等。

這些都是屬於粗糧的,如果說平時有便祕的情況是可以多吃的。而且如果說有,血糖高或者是糖尿病的情況,建議平時也是多吃一些粗糧的,這樣有利於減少,體內的糖分。但是如果說您的腸道不是很好,那麼建議要注意少吃一些的。

1、粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中,又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。

前者如果膠、樹膠和黏膠,它們可溶於水,主要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。

2、而大多數膳食纖維都屬不溶性,如纖維素和半纖維素等。市場上大部分粗纖維食品中都新增了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧,如玉米、麥麩、米糠等。粗纖維中營養含量較少,而且不易消化,但它能夠對肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的預防和**作用。

5樓:英格拉姆

大體上分為四類,豆類、菜類、果類、菌類。

1、豆類

有雜糧玉米、玉米小米、高梁、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蠶豆、紅棗、粟子、核桃、花生。

2、菜類

黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、黃豆毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻等。

3、果類

蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠蘿、檸檬、蘋果和橘子果脯、杏幹、梅乾、橄欖等。

4、菌類

木耳、蘑菇、香菇、金針菇等。

拓展資料:

粗纖維食用效果

所謂粗纖維,就是膳食纖維。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果木薯、豆類等。其中,又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。

前者如果膠、樹膠和黏膠,它們可溶於水,主要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。

而大多數膳食纖維都屬不溶性,如纖維素和半纖維素等。市場上大部分高粱粗纖維食品中都新增了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧,如玉米、麥麩、米糠等。粗纖維中營養含量較少,而且不易消化,但它能夠對肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的預防和**作用 。

6樓:匿名使用者

含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中,又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠和黏膠,它們可溶於水,主要存在於水果、燕麥、大麥和部分豆類中。

而大多數膳食纖維都屬不溶性,如纖維素和半纖維素等。市場上大部分粗纖維食品中都新增了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧,如玉米、麥麩、米糠等。粗纖維中營養含量較少,而且不易消化,但它能夠對肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的預防和**作用。

豆類有雜糧玉米、小米、高梁、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蠶豆、紅棗、粟子、核桃、花生.

菜類黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻等。

果類蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠蘿、果脯、杏幹、梅乾、橄欖等。

菌類木耳、蘑菇、香菇、金針菇等。以及一些粗雜糧等等

7樓:匿名使用者

傳統富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。動物實驗表明,蔬菜纖

維比穀物纖維對人體更為有利。

富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處,但也不可偏食。正確的飲食原則是:減少脂肪的攝入量,適當增加蔬菜和

水果的比例,保持營養的均衡。

過多的食物纖維可能會影響鈣、鐵和一些維生素的吸收。但如適量掌握則利多弊少。只要我們粗細雜糧搭配合理,多

食蔬菜水果,食物纖維素會為你的健康長壽顯奇功。

哪些食物中含有粗纖維?

8樓:偏愛北極雪

1、竹筍。

粗纖維含量最多的食物就是竹筍了,它的主要成分就是粗纖維。

2、薯類。

薯類的粗纖維含量也是很高的,如果竹筍排第一的話那麼薯類就是排第二的存在了。

3、芹菜。

芹菜的粗纖維含量也是很高的,除了粗纖維含量高之外,經常吃芹菜還能夠降低血壓。

4、茄子。

蔬菜裡面的茄子也是粗纖維很高的。

5、牛蒡。

牛蒡可也是富含粗纖維的蔬菜哦,除了有豐富的粗纖維之外其還有很多豐富的礦物質.

6、無花果。

除了蔬菜有很多的粗纖維,水果中的無花果也是有很多粗纖維的,其240克的果肉中就含有差不多7克的粗纖維,含量是很高的。

9樓:

一、含有粗纖維的食物

1、玉米

玉米一直都被譽為長壽食品, 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。

2、小米

屬一年生草本,鬚根粗大,稈粗壯,粟是穀子去皮後的結果,穀子是穀類植物,禾木本的一種,粟的營養價值很高,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素,它不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。

3、山楂

核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。

山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。

4、草莓

草莓營養價值豐富,被譽為是「水果皇后」,含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e、維生素pp、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。

尤其是所含的維生素c,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、維生素b2,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。

5、花生

花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱「長生果」,並且和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」

二、便祕注意事項

脾胃虛弱,無力推動大便排出:這類人群佔便祕總數的將近一半,其表現就是多日不大便也無便意,大便粘,難以排出。這種原因就是脾胃功能虛弱,力量不足。

現在冷飲、雪糕、冰激凌很普遍,好多人就是常吃這樣的寒涼食物,導致脾胃功能虛弱的。

**此種便祕,一定要忌生冷油膩之品。中成藥可用補中益氣丸、附子理中丸等溫熱藥,常用一陣子,脾胃功能恢復,自然大便正常。此種疾病,最忌用涼茶、水果、排毒茶之類的寒涼之品促進排便,否則脾胃傷上加傷,停藥後便祕更為嚴重。

內熱型便祕,大腸堵在消化道中,久之發酵產生熱量,更加使消化道乾燥,這就是內火型。一般舌頭赤紅,沒有舌苔,或者舌苔發黃,肚子硬痛,用手按更痛,口臭,口苦等。此時用涼藥排便非常合適,也就是比較寒涼的瀉藥。

排毒涼茶是合適的。

前兩種便祕堅決不能用涼茶來**,否則越來越嚴重。目前社會上屬於內熱型便祕的人非常少,大部分都是前兩種。所以便祕患者一定要分辨好自己的型別才能用藥,否則亂用藥物等於是吃毒藥。

三、促進消化的食物

1、酸奶

特別是對乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。鮮奶中鈣含量豐富,經發酵後,鈣等礦物質都不發生變化,但發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。

2、蘋果

一般蘋果栽種後,於2-3年才開始結出果實。果實一般呈紅色,但需視乎品種而定。蘋果樹的果實富含礦物質和維生素,為人們最常食用的水果之一。

果實成長期之長短,一般早熟品種為65-87天,中熟品種為90-133天,晚熟品種則為137-168天。在一般情形下,栽種後蘋果可有15-50年壽命。

3、西紅柿

茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多,按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分,有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。由於受到有機酸以及維生素p的保護,不必擔心西紅柿會因為煮熟加熱而流失營養素。

4、木瓜

藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸,糖含量相對較低,使其口感酸澀,不宜生食。但其果實營養豐富,富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等,這些有機酸都具有純正的酸味,經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後,可製成風味獨特的產品。

5、白菜

白菜由蕓薹(b.campestris l.)演化而來。

染色體數2n=2x=20。每100g鮮菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.

2g、蛋白質1.4-2.5g、維生素c30-40mg、纖維素0.

6-1.4g,及其他維生素和礦物質。

10樓:小白我們回家啦

1、菌類

菌類食物,其中松蘑的纖維素含量接近50%,按照從多到少的排列為:松蘑、髮菜、香菇、銀耳、木耳、金針菇。

2、薯類

薯類食物中粗纖維的含量同樣不容忽視,經過研究發現馬鈴薯、白薯、竹薯、木薯等薯類食物中的纖維素含量大約為3%。

3、蔬菜類

可以說各種蔬菜類食物中所含有的纖維素同樣非常的豐富,其中以筍類食物中所含有的粗纖維最為豐富,具達30-40%的含量。除此之外還有辣椒,其中粗纖維的含量甚至超過40%,經常吃辣椒不僅能夠起到補充粗纖維的功效,同時還具有很好的抗氧化功效;其他的還有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黃豆菜、黃花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、洋蔥、青椒等。

4、穀物類

在所有粗纖維食物中,穀物類食物中所含有的粗纖維是最豐富的,其中麥麩中所含有的粗纖維含量高達31%,並且按照從多到少排列,其中最高的還有小麥粒,其次是大麥、玉米、蕎麥麵、薏米麵、高粱米、黑米等粗糧食物。

5、堅果類

粗纖維含量為3~14%左右,從高到低的排列有:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。

6、豆類

各種豆製品是我們生活中非常常見的食物,無論是豆乾還是豆皮,其中所含有的粗纖維含量都非常的豐富。經過研究發現,豆類食物中所含有的粗纖維含量高達6-15%,在所有的豆類食品中粗纖維含量從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。

7、水果類

水果的粗纖維含量也接近50%,依次有桑椹幹、櫻桃、山楂、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨、葡萄、菠蘿、柿子、杏。

8、藻類

藻類粗纖維含量在20%左右,主要紫菜、海帶。

9、麥片類

麥片食物,在燕麥中所含有的粗纖維含量高達8-9%,而在燕麥片中所含有的粗纖維含量有5-6%。

粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。粗纖維食品的主要消費群應該是成年人和老年人,吃的時候也要根據營養學上對於粗纖維的推薦攝入量為準 每人每天20-35克,多吃反而會降低其他營養素的利用率。

哪些是粗纖維食物,什麼是粗纖維食物

什麼是粗纖維食物 粗纖維是膳食纖維的舊稱,是植物細胞壁的主要組成成分,包括纖維素 半纖維素 木質素及角質等成分。吃些含粗纖維的食物可以促進腸胃運動,可以一定程度上幫助消化,是有益處的,但粗纖維也能夠阻礙消化道內的消化酶與食糜接觸從而降低養分的消化率,此外粗纖維還能阻礙腸道對一些小分子養分物質的吸收。...

長期便祕怎麼辦?吃些什麼食物比較好,粗纖維指的是什麼?一天喝幾杯水才是符合身體需要

您好長期便祕的人要注意飲食習慣。1 多攝取粗糧 豆製品2 每天足夠的蔬菜 水果3 每天至少300g的酸奶4 忌食零食 包括餅乾 飲料 油炸食品 高脂肪高熱量食品5 少吃夜宵6 少吃動物脂肪7 每天喝茶 粗纖維即膳食纖維,是指不被人體所消化吸收的碳水化合物。其 於多種植物性食物,如小麥麩 玉米麩 燕麥...

高纖維的食物都有哪些,高纖維的食物有哪些

纖維素雖然不能被人體吸收,但具有良好的清理腸道的作用,因此成為營養學家推薦的六大營養素之一,是適合ibs患者食用的健康食品。常見食品的纖維素含量如下 麥麩 31 穀物 4 10 從多到少排列為小麥粒 大麥 玉米 蕎麥麵 薏米麵 高粱米 黑米。麥片 8 9 燕麥片 5 6 馬鈴薯 白薯等薯類的纖維素含...