1樓：權墨傾宬
回答您好，打豆漿的方法1、食材選擇
成品豆子原材料選擇上有差別，一般要選擇產地日照和養分充足且沒有雜質的大豆，顆粒飽滿的那種。無論是黃豆還是黑豆(綠芯黑豆口感要比黃芯的好一些)，製作豆漿都不錯。
2、浸泡豆子
這一步非常關鍵。製作豆漿時，要根據季節環境的變化，提前清洗浸泡豆子，使豆子充分吸收水分，這樣製作出來的豆漿口感更好。夏天一般泡一個晚上，冬天要泡一天半。
我一般是早上喝，所以晚上泡一整晚，早上就可以用了。
3、煮豆子
早上起來把泡好的豆子放水裡煮熟或蒸熟，撈起來能咬得動就可以了。先煮後熬，口感會更好，外面早餐店的都要多出這一步。
4、加水
煮好的豆子放入豆漿機裡，再加入適量的水(這裡一定要注意，是熱水!熱水!熱水!
)。注意千萬別用泡黃豆或煮黃豆的水直接打漿，會有豆腥味的。另外，在開打之前，加入一小把的大米或2-3顆花生米、大棗，或者少許的芝麻，可以起到增香增稠的作用，豆漿會更加好喝。
5、最後要加熱
用豆漿機打好豆漿後，倒入小鍋再加熱一下，因為很多豆漿機加熱不到100攝氏度，復熬一下會更健康!過濾完豆渣後，再根據自己的喜好加入一些糖或者就直接喝純的，就可以了，香濃無比。
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2樓：匿名使用者
樓主你好，很高興為你解答問題，希望我的回答能對你有所幫助！
因為本人是學生的原因 家裡經常打豆漿。。家裡希望這樣可以對我的學習有幫助。。= =
分享私人方法：
1、豆子一定要泡一晚上 雖然現在的豆漿機都支援幹豆豆漿【也就是不泡】 但是泡一晚上的豆漿口感更香醇 不會有豆腥味
2、打豆漿的時候可以在裡面加一兩粒【花生米】 不要小看這個 味道誰試誰知道啊~
3、如果是需要補腦的話 可以在打的時候加兩個核桃的核桃仁 這樣出來的豆漿的顏色都是紫色的【不知道是不是核桃種類的原因 顏色可能略有不同】
4、打出來的豆漿 過濾完後 再加一點點濾出來的豆渣進去 口感更醇厚~【根據個人習慣來吧。。】
其他的話。。可以參考各個豆漿機的內附的豆漿食譜 種類很多的。~
3樓：wuli古哥
回答佷高興可以幫你回答問題哦
一、食材
主料黃豆2杯
二、正確的打豆漿方法
1、前一天晚上就要做準備工作，黃豆量好，揀一下，洗乾淨
2、放點水泡一夜，雖然現在也有打幹豆的豆漿機，但是泡一下，出漿率更高
3、第二天一早，倒掉泡黃豆的水，再用清水洗幾遍
4、將黃豆放入豆漿機中，根據個人需要放入水量，但是要在刻度線內。
5、選取全豆豆漿，然後就是全自動的了，豆漿好了會發出蜂鳴聲。
希望我的回答可以幫助到你哦
提問你看這個豆漿機打到一半怎麼不打了？這個是九陽的豆漿機。我摁了選擇選到溼豆子以後。我就按快速豆漿再按啟動了。他只打了一會兒，他就不打了。？回答
維修辦法:按照說明書上表明的量來放水,一般情況下在豆漿機側面會有兩到線,在那個之間,儘量讓豆的量按照說明書的量來。
你可以試一試哦
維修辦法:先檢查一下通電後在程式進入加熱工序時繼電器是否還在吸合,如果不在吸合建議報售後維修。
維修辦法:關閉電後用萬能表測量發熱管的兩極,如果無窮大,說明發熱管故障,更換一個同型號的就行了。
建議你再看看這個原因，
有可能是加熱保險管發生故障
維修辦法:先用萬能表測量一下保險管兩端是否連通,如果不連通則說明加熱保險管發生故障,可以更換一個加熱保險管。
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4樓：美食青風
一杯豆漿開啟元氣滿滿的一天
自己在家打豆漿步驟
5樓：北海數碼站
早餐對於我們來說是非常重要的，如果早餐吃的不好，就會影響一整天，導致人沒有精神，而且長期下去如果不吃早餐是很容易患上膽結石的，早餐既要吃好，還要吃的有營養，豆漿是我們日常生活中很常見的早餐，豆漿的營養也是很豐富的，豆漿雖然好喝，但是很多人不會打豆漿，那打豆漿的步驟是什麼呢？
打豆漿的步驟
準備一杯子黃豆，也可以在裡面放少量黑豆。用水清洗乾淨。泡一個晚上。明天早上起來做。
第二天起來，把泡好的豆水倒掉，把裡面壞豆子和堅硬沒有泡漲起來的豆子挑出來不要。堅硬豆子容易把豆漿機裡面的刀片弄壞掉。
豆子放入豆漿機裡面，加好水，水別太滿了，大概中間位置高一點就可以啦。蓋好蓋子。通電開始自動煮起來，（個人建議：
買全自動的豆漿機容易好操作一點），如果是傳統方法豆子要磨碎好之後，加入水燒開。
豆漿燒好之後，把先把轉頭清洗乾淨，因為不直接洗好，到時候粘在上面不好清洗，然後找個大杯子和過濾網。
豆漿倒在過濾網上過濾豆渣出來，倒掉。
過濾好豆漿之後，就可以喝豆漿了。
怎樣做豆漿又濃又香
一、黃豆漿
用料：黃豆85克，水1.3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例，糖適量
歸經：入脾、胃
功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議：加3~~5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃
二、芝麻黑豆漿
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1.3升
製作：將花生與黑豆按一定時間浸泡後，再與黑芝麻一起放入豆漿濾網
歸經：入脾、肺、大腸
功效：烏髮養髮，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳
三、芝麻蜂蜜豆漿
用料：豆漿70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1.3升
製作：將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網，開動豆漿機自動完成
歸經：入脾、肺
功效：養顏潤膚、烏髮養髮
四、核桃杏仁露
用料：核桃40克、杏仁420克、清水適量
製法：1、將杏仁與核桃裝入豆漿機網罩內，杯體內按規定加入清水
2、啟動豆漿機，十幾分鍾後豆漿煮熟
功效：養顏、抗衰老
五、密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量
製法：1、將黃豆浸泡6-16小時，備用
2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機網罩內，杯體內按規定加入清水，啟動豆漿機，十幾分鍾後豆漿煮熟，稍涼後加入蜂蜜即可
功效：養顏美容、益智健腦
六、枸杞豆漿
用料：黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
製法：1
6樓：李小米美食
大廚教你打豆漿的小技巧
7樓：天冉淡定
泡適量黃豆泡軟，放豆漿機打成漿，過濾掉黃豆渣，燒開，放適量白糖，甜度自調
怎麼打豆漿才是正確的
8樓：1987蔡仁彬
一、食材
主料黃豆2杯
二、正確的打豆漿方法
1、前一天晚上就要做準備工作，黃豆量好，揀一下，洗乾淨
2、放點水泡一夜，雖然現在也有打幹豆的豆漿機，但是泡一下，出漿率更高
3、第二天一早，倒掉泡黃豆的水，再用清水洗幾遍
4、將黃豆放入豆漿機中，根據個人需要放入水量，但是要在刻度線內。
5、選取全豆豆漿，然後就是全自動的了，豆漿好了會發出蜂鳴聲。
擴充套件資料：
打豆漿放些什麼有營養？
1.小麥+南瓜+黃豆+清水，南瓜有利於降低血糖，黃豆有利於提高女性的雌性激素，是一款適合女性的早餐豆漿。
2.薏米+紅豆+清水，薏米有很強的美白作用，但是性寒，和適合和溫補的紅豆放在一起打豆漿，美白又滋潤，適合各個年齡段的女生。
3.黑豆+黃豆+清水，黑豆補腎，明目，生髮，降血壓，對於年齡大的女性十分適合，如果想要美容美髮，這個組合也和搭配。
4.花生+黃豆+紅棗+白砂糖+清水，這一款豆漿非常滋補，口味偏甜，紅棗對於生理期的女性有很好的滋補作用，如果想要更滋補一點，還可以把白砂糖更換成黑糖。
5.紫薯+大米+黃豆+清水，紫薯有很強的抗氧化的功能，十分的美膚，含有高纖維，對於便祕的女性，很有幫助。建議加一點代糖，味道會更好。
6.小米+腰果+黃豆+清水，這一款加了腰果的豆漿口味十分新穎，也很有營養，補腦養血，補腎,健脾,下逆氣,止久渴。建議大家試試，不過要加一點代糖口味會跟好。
9樓：致夏隨想集
豆漿用料：
豆子（黃豆、黑豆都可以） 100g（大概兩個人的用量，一個人50g左右）
水 適量（喜歡濃的就少放點）
打豆漿的步驟如下：
1、把豆子洗乾淨上鍋煮熟，豆子一定要煮熟，要不生的豆子會有毒性的。
2、豆子中火煮大約40分鐘左右，煮到豆子膨脹有點開花就可以了。
3、加入水，開打。水量看喜好，水的多少自己掌握，喜歡濃稠的就放少些，喜歡清淡的就多放些。
4、喜歡純正的就用紗布過濾下，嫌麻煩的不過濾也很好喝，就是喝的時候會有豆渣。
5、喜歡甜的放點糖，喜歡鹹的就放上紫菜香蔥碎、榨菜末、油條後，淋上少許芝麻油就是美味的鹹豆漿。
10樓：開心55開
1、前一天晚上就要做準備工作，黃豆量好，揀一下，洗乾淨2、放點水泡一夜，雖然現在也有打幹豆的豆漿機，但是泡一下，出漿率更高3、第二天一早，倒掉泡黃豆的水，再用清水洗幾遍4、將黃豆放入豆漿機中，根據個人需要放入水量，但是要在刻度線內。
5、選取全豆豆漿，然後就是全自動的了，豆漿好了會發出蜂鳴聲。
擴充套件資料：
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有「植物奶」的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1.b2和煙酸。
此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
11樓：wuli古哥
回答佷高興可以幫你回答問題哦
一、食材
主料黃豆2杯
二、正確的打豆漿方法
1、前一天晚上就要做準備工作，黃豆量好，揀一下，洗乾淨
2、放點水泡一夜，雖然現在也有打幹豆的豆漿機，但是泡一下，出漿率更高
3、第二天一早，倒掉泡黃豆的水，再用清水洗幾遍
4、將黃豆放入豆漿機中，根據個人需要放入水量，但是要在刻度線內。
5、選取全豆豆漿，然後就是全自動的了，豆漿好了會發出蜂鳴聲。
希望我的回答可以幫助到你哦
提問你看這個豆漿機打到一半怎麼不打了？這個是九陽的豆漿機。我摁了選擇選到溼豆子以後。我就按快速豆漿再按啟動了。他只打了一會兒，他就不打了。？回答
維修辦法:按照說明書上表明的量來放水,一般情況下在豆漿機側面會有兩到線,在那個之間,儘量讓豆的量按照說明書的量來。
你可以試一試哦
維修辦法:先檢查一下通電後在程式進入加熱工序時繼電器是否還在吸合,如果不在吸合建議報售後維修。
維修辦法:關閉電後用萬能表測量發熱管的兩極,如果無窮大,說明發熱管故障,更換一個同型號的就行了。
建議你再看看這個原因，
有可能是加熱保險管發生故障
維修辦法:先用萬能表測量一下保險管兩端是否連通,如果不連通則說明加熱保險管發生故障,可以更換一個加熱保險管。
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