吃飯前喝湯對身體好嗎,飯前喝湯對人體有好處嗎

2022-01-03 05:13:08 字數 5208 閱讀 8608

1樓:今天你擼鐵了嗎

飯前喝湯,有的人說非常好,有的人說不好,實際上是因人而異的,如果飯前喝一些雞湯、魚湯可以刺激胃酸的分泌,幫助我們更好的消化吸收食物,但是有一些胃病的,尤其是胃酸分泌過多的這些疾病,如果喝這些雞湯、魚湯等,同樣也會促進胃酸的分泌,從而導致胃部不適,所以飯前喝不喝湯,一定要根據自己的實際情況來決定。

2樓:城南一隅

飯前喝、飯後喝差別很大:喝湯的時間很有講究,俗話說「飯前喝湯,苗條又健康;飯後喝湯,越喝越胖」,這是有一定道理的。 飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜,有利於食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。

最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食慾。有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。

相反,飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。 另外,中午喝湯不易長胖,有專家指出,「午餐時喝湯吸收的熱量最少」,因此,為了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。

而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養堆積在體內,很容易導致體重增加。 最好選擇低脂肪食物做湯料:要防止喝湯長胖,應儘量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料,如老母雞、肥鴨等。

即使用它們做湯料,最好在燉湯的過程中將多餘的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿蔔、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,不妨多選用一些。 喝湯速度越慢越不容易胖:

美國營養學家指出,如果延長吃飯的時間,就能充分享受食物的味道,並提前產生已經吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽了時,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等你意識到飽了,可能攝入的食物已經超過了飯量

3樓:白龍夢

吃飯先喝湯,就像醫生開藥方,這是一句俗語,但是從中也可以看出喝湯的重要性,每次吃飯前先喝點湯有助於讓我們的消化道溼潤,也就是起到類似潤滑劑的作用,這樣在後面吃飯的時候就會容易許多,不容易噎住。

4樓:街頭快拍

對,吃飯前喝湯對身體好,一般人們都是吃完飯以後才喝湯,這樣是不對的,這樣對身體不好,加強胃的,嗯。所以就得吃飯前就先喝湯,這樣吃下東西以後就不會有燙水在胃上面了。

5樓:平凡生活有彩虹

以前好像看過一篇文章說的這事,好像是吃飯前喝湯會沖淡用來消化的胃液,影響後面的消化。

6樓:匿名使用者

「飯前先喝湯,勝過良藥方」,這話是有科學道理的。這是因為,從口腔、咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物必經之路,吃飯前,先喝幾口湯(或進一點水),等於給這段消化道加點「潤滑劑」,使食物能順利下嚥,防止乾硬食物刺激消化道粘膜,保護消化道,降低消化道腫瘤的發生率。

7樓:匿名使用者

飯前喝湯對身體有好處的。特別是對消化系統有好處。

8樓:藍天t一2我的愛

對身體好尤其是對胃好

9樓:匿名使用者

喝湯的時間很有講究,俗話說飯前喝湯,苗條又健康;飯後喝湯,越喝越胖,這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜,有利於食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食慾。

有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100-190千卡的熱能。相反,飯後喝湯是一種有損健康的吃法。

一方面,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。

10樓:

飯前喝湯是很好的選擇,因為這不僅可以幫助我們保護胃部,還可以幫助我們**。

飯前少量喝湯,可以溼潤口腔、胃腸道,減少乾硬食物對消化道粘膜的損害,能促進胃酸分泌,幫助消化。

飯前喝多少湯合適

飯前喝湯以一小碗為宜,約100-200毫升,喝湯起到潤腸胃作用即可。吃飯時不要邊吃邊喝湯,不利消化,飯後不宜喝湯,以免沖淡胃液,影響消化。

11樓:那片海

吃飯前喝湯是最對身體有益的。

飯前喝湯對人體有好處嗎?

12樓:匿名使用者

常言道:「飯前先喝湯,勝過良藥方」,這是因為,從口腔咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物必經之路,吃飯前,先喝幾口湯(或進一點水),等於給這段消化道加點「潤滑劑」,使食物能順利下嚥,防止乾硬食物刺激消化道粘膜。吃飯間,中途不時進點湯水也是有益的。

因為這有助於食物的稀釋和攪拌,從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。

若飯前不喝湯,吃飯時也不進湯水,則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴,這時才喝水,反而會沖淡胃液,影響食物的吸收和消化。所以,有營養學家認為,養成飯前或吃飯時不斷進點湯水的習慣還可以減少食道炎、胃炎等的發生。同時也發現,那些常喝各種湯、牛奶和豆漿的人,消化道也最易保持健康狀態。

當然,飯前喝湯有益健康,並不是說喝得多就好,要因人而異,也要掌握進湯時間一般中晚餐前以半碗湯為宜,而早餐前可適當多些,因一夜睡眠後,人體水分損失較多。

進湯時間以飯前20分鐘左右為好,吃飯時也可緩慢少量進湯。

總之,進湯以胃部舒適為度,飯前飯後切忌「狂飲」。

13樓:匿名使用者

好的,在飯前和吃飯時喝點湯有好處,但要注意適量。

常言道:「飯前先喝湯,勝過良藥方」,這話是有科學道理的。

這是因為,從口腔咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物必經之路,吃飯前,先喝幾口湯(或進一點水),等於給這段消化道加點「潤滑劑」,使食物能順利下嚥,防止乾硬食物刺激消化道粘膜。吃飯間,中途不時進點湯水也是有益的。因為這有助於食物的稀釋和攪拌,從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。

若飯前不喝湯,吃飯時也不進湯水,則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴,這時才喝水,反而會沖淡胃液,影響食物的吸收和消化。所以,有營養學家認為,養成飯前或吃飯時不斷進點湯水的習慣還可以減少食道炎、胃炎等的發生。同時也發現,那些常喝各種湯、牛奶和豆漿的人,消化道也最易保持健康狀態。

如果吃飯時將乾飯或硬饃泡湯吃卻不同了。

因為我們咀嚼食物,不但要嚼碎食物,便於嚥下,更重要的是要由唾液把食物溼潤,而唾液會由不斷的咀嚼產生,唾液中有許多消化酶,並有幫助消化吸收及解毒等生理功能,對健康十分有益。而湯泡飯由於飽含水分,鬆軟易吞,人們往往懶於咀嚼,未經唾液的消化過程就把食物快速吞嚥下去,這就給胃的消化增加了負擔,日子一久就容易導致胃病的發作。所以,不宜常吃湯泡飯。

當然,飯前喝湯有益健康,並不是說喝得多就好,要因人而異,也要掌握進湯時間一般中晚餐前以半碗湯為宜,而早餐前可適當多些,因一夜睡眠後,人體水分損失較多。進湯時間以飯前20分鐘左右為好,吃飯時也可緩慢少量進湯。總之,進湯以胃部舒適為度,飯前飯後切忌「狂飲」。

飯前喝湯好嗎 什麼時候喝湯對身體好

14樓:

關於喝湯的好處

1、吃飯的時候,中途不時進點湯水是有益的。因為這有助於食物的溶解和攪拌,從而有益於胃腸的消化和吸收若飯前不喝湯不進水,則飯後會因胃液的大量分泌使得液體喪失過多而產生口渴,這時才喝水,反而會沖淡胃液,影響食物的消化和吸收。

2、我們咀嚼食物,不但要嚼碎食物,便於嚥下,更重要的是要由唾液把食物溼潤,而唾液會不斷咀嚼產生,唾液中的許多消化酶,並有幫助消化吸收及解毒等生理功能,對健康有益。

3、 湯泡飯由於飽含水分,鬆軟易吞,人們往往懶於咀嚼,未經唾液的消化過程把食物快速吞嚥下去,這就給胃的消化增加了負擔,日子一久,就容易導致胃病,甚至胃癌的發作。所以,不宜吃湯泡飯。

飯前喝湯對胃好嗎

15樓:

常言道「飯前先喝湯,勝過良藥方」,這話是有科學道理的。這是因為,從口腔、咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物必經之路。吃飯前,先喝幾口湯,等於給這段消化道加點「潤滑劑」,使食物能順利下嚥,可有效防止乾硬食物刺激消化道粘膜。

吃飯時進點湯水也是有益的,因為這有助於食物的稀釋和攪拌,從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。若飯前不喝湯,吃飯時也不進湯水,則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴感,這時才喝水,反而會沖淡胃液,影響食物的吸收和消化。

所以,營養學家認為,養成飯前及吃飯時不斷進點湯水的習慣,可以減少食道炎、胃炎的發生,那些常喝各種湯、牛奶和豆漿的人,消化道也最易保持健康狀態。

飯前喝湯有益健康,並不是說喝得越多越好。一般中晚餐前以喝半碗湯為宜,而早餐前可適當多些,這是因為一夜睡眠後,人體水分損失較多,需要補充水分。

中國營養學會理事長葛可佑研究員認為,飯前飯後喝湯,屬於個人飲食習慣的問題,在營養學上沒有定論。因此,喝湯問題的關鍵在於喝什麼湯,喝多少湯。如果飯前喝少量美味而含蛋白質豐富的湯,可以給胃腸一種刺激,使之做好接受食物的準備;如果喝醬油湯一大碗,不但會稀釋胃液,還可能吃進過多的鈉鹽,不利於健康。

16樓:手機使用者

好 俺娘說了 吃飯先喝湯 老來沒有傷

17樓:阿嫂地方司法

好,飯前喝湯利於**,飯後喝湯利於增肥!

吃飯的時候,是飯前喝湯好,還是飯後喝湯好?是什麼道理?

18樓:cc人間失格

飯前喝湯或者飯後喝湯都是可以的,飯前喝湯會佔一部分胃容量,吃正餐的時候就會少吃一些,對於一些節食**的人來說,飯前喝湯能很好的幫助他們少量攝入,控制飲食。飯後喝湯,我們有時候吃麵喝湯,會認為這是原湯化原食,也是有一定的道理。

不過不管是飯前還是飯後,都不要喝太多的湯,飯前喝湯太多,會沖淡胃液減少胃酸分泌,影響腸胃的消化功能。喝湯的時候也需要搞清楚喝的是哪一種湯,比如肉湯或者蔬菜湯。肉湯煮的時間越長,含有的嘌呤也就越多,這類湯要少喝,喝多了嘌呤會轉化為尿酸,增加體內的負擔,對患有痛風的人會加劇他們的病情。

喝湯的時候切記不要喝的太快,也不要喝的太多,容易導致胃脹,消化不良,還會導致胃下垂。湯的鹽分含量過多會增加腎臟負擔,增加高血壓的風險,喝湯的時候少放一些,清淡些,對身體才會有好處。一般選擇飯前喝湯的人會多一些,有種說法是飯前喝湯苗條健康。

喝湯的溫度也要控制的恰到好處,不要太燙,喝太燙的湯不但會燙傷口腔,也會燙傷整個胃粘膜。喝湯的時候要慢慢的喝,有利於人體吸收,一下子喝太猛對身體不好。也不要喝泡飯湯,湯泡過的飯變得鬆軟,這樣的飲食習慣會造成胃病,因為食物很難和消化酶結合。

喝湯沒有固定的要求,不一定是飯前或者飯後,但是飲食一定要健康要規律。

飯前喝湯好還是飯後喝湯好,飯前喝湯還是飯後喝湯好

飯前喝湯好一些,飯前喝可以潤滑腸胃,幫助消耗,而且在吃飯的時候就有點飽的感覺,不至於多吃,可以減少飯量,達到控制飲食的作用,但 不是節食,光靠控制飲食不一定能起到決定性的效果,人的肥胖有多方面的原因,比如遺傳因素,疾病,地區環境,飲食只是一方面,少吃油膩的,甜的,多吃清淡的,就可以有個好身體,中國人...

是飯前喝湯好,還是飯後喝湯好,飯前喝湯還是飯後喝湯好

一般建議餐前喝湯,有利於控制飲食,穩定餐後血糖,但如果可以做到定量飲食,並保證每餐吃飽,餐後喝湯也是可以的 飯前喝 飯後喝差別很大 喝湯的時間很有講究,俗話說 飯前喝湯,苗條又健康 飯後喝湯,越喝越胖 這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔 食道潤滑一下,可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜,有利於食物...

飯前喝湯好還是飯後喝好?飯前喝湯好還是飯後喝湯好

飯前喝湯比較好,原因為飯前喝不但可以暖胃,對胃腸不適的人有幫助,而且還能有飽腹感,之後吃飯就自然不會吃很多,起到了很好的 作用,但還有一點 湯最好是清湯,沒有油的湯,比如蔬菜湯蛋花湯豆腐湯都很不錯。餐前飲用少量的湯,可以補充體內的水分,潤滑並保護口腔 食道腸胃,有利於溶解食物,促進對食物的消化與吸收...