1樓：蕭芙老婷
就食物而言，「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」，都能達到「去火」的目的。
除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、矽的
2樓：詩含蓮霍善
建議以水果，梨是最好的選擇，用冰糖煮效果極佳！冰糖用晶體的！
3樓：禮鸞潘清芬
一、多吃
流質食物
我國的中醫認為：秋氣燥，宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質，這樣可以有效的養陰潤燥
，彌補損失的陰津。
二、多吃蔬果
新鮮的蔬菜水果一定要多吃。
秋燥傷人的津液，而絕大多數蔬菜、水果性質寒涼，具有生津潤燥、清熱通便的作用。
三、多吃酸少吃辣
黃帝內經
中有這樣的記載：「肺主秋，用酸補之，辛瀉之。」酸味有助於收斂補肺，而辛辣味發散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調味品也一定要少吃。
4樓：能尋賀資
柚子是秋天的時令水果，這個時候吃柚子最好了，還有梨，蜂蜜水，蜂蜜具有養顏排毒去火的功能
5樓：蔚賢巴言
如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等。
6樓：閆起雲己琴
甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄。凡是帶有苦味的！就是火的天敵！呵呵
7樓：虢尚經詩柳
可以多吃些梨，潤肺，降噪，通便，生津，不一樣的梨不一樣的吃法，但是可以分為兩類，梨汁多的可以生吃，少的可以做梨膏，梨皮和梨核都是有用的，起到開胃的作用
8樓：軍章局睿好
杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、矽的含量高，降火功效
甘蔗本身是降火的.冰糖是敗火的!
吃什麼水果可以去火，排毒？
9樓：匿名使用者
1、最佳水果——西瓜
民間有「每天半個瓜，酷暑能算啥」的說法，可見西瓜的功效不一般。西瓜味甘甜、性寒，民間又叫「寒瓜」，是瓜類中清暑解渴的首選。
2、多汁爽口——梨
梨中含有糖體、鞣酸、多種維生素及微量元素等成分，因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有「天然礦泉水」之稱，最佳的補水護膚品。
3、酸酸甜甜——草莓
草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高，含豐富維生素c，有幫助消化的功效。中醫認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
但需要注意的是，水果入口前，最重要的是消毒、清潔。葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農藥殘留，除了用流動水徹底清潔外，還應將其在清水中浸泡至少半小時。
4、**佳果——香蕉
上火以後有的人會便祕，口臭等等，嚴重影響了情緒，香蕉內含有豐富的糖和纖維物質，有利於消化和通便等功效。另外需要注意的是，香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。
5、秋冬上火——柚子
秋冬兩季天氣比較乾燥，再加上冬季一般都愛吃火鍋，人們都比較容易上火。柚子剛好是應季的水果，柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一，也是醫學界公認的最具食療效益的水果。中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用，可見吃什麼水果去火最快不能忘了柚子。
6、此外，●甘蔗：味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥功能，常用於熱病津傷，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥咳嗽，大便燥結。 ●橄欖：
味甘澀酸，性平，具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用於咽喉腫痛，煩渴，肺熱咳嗽，咳血，飲食積滯，酒毒溼熱。 ●荸薺：
味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預防流腦，高血壓，可輔助**慢性咳嗽、吐濃痰。 ●蘋果：
味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇，防動脈硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便祕。
●橙子：味甘性平，具有舒肝，行氣止痛作用。主要用於行厥陰滯寒之氣，以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結硬疼痛等。
●柿子、鮮百合、山楂、獼猴桃、金桔、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、李子、海棠、菠蘿、石榴、無花果、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜，這些是涼性或中性的，也可以吃。
以上就是介紹的一些降火的水果，因為個人體質不一樣，所以具體吃什麼水果去火最快沒有一定的答案，不過平時多吃瓜果蔬菜是肯定有好處的。
10樓：天展網路科技
一、烏龍茶
節食**的人群，吃的食物少，體內食物殘渣不足，身體容易乾燥，這類人群推薦喝烏龍茶，有助於助消化，祛痰，解油膩消脂。
二、山楂麥芽茶
用2錢山楂，3錢麥芽，2錢槐花，6錢枸杞和一小塊蘿蔔條一起加沸水煮熟，代茶飲用，山楂有去油膩作用，能解決過量飲食導致的消化不良問題，麥芽則能緩解過度進食澱粉類食物導致悶脹不適;枸杞有抑制脂肪沉積的作用，和蘿蔔配伍使用，可以平復體內燥熱，排除體內廢物。
三、馬鞭草迷迭香茶
用等分量的馬鞭草，迷迭香和檸檬草一同用沸水沖泡代茶飲用，可以減緩腿部水腫，淨化腸胃，利尿消脂
11樓：北方狼郎
寒性水果：蕃茄、西瓜香蕉，甜瓜，柚子桔子、柿子椰子水、獼猴桃。
12樓：匿名使用者
1、吃一些黃色水果：黃色水果中類胡蘿蔔素含量較高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿蔔素，木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
2、天然維生素c水果：紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素c，不僅具有正常的營養功能，防止敗血症，而且是天然抗氧化劑。
3、乾果不能少：乾果中（如核桃）含有大量不飽和脂肪酸和維生素e，能補充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素e還是一種抗氧化劑。
4、紅色水果好：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以清除人體內的自由基，延緩衰老和抗癌。
去火的水果主要是 記住噢雪梨
望採納 謝謝你噢
現在秋季吃什麼食物降火？
13樓：媛你三冬暖
秋季降火的食物
1、黃瓜
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒食品。
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素；維生素c的含量比西瓜高五倍，能美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且，黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。
2、海帶
海帶味鹹，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶中的碘能被人體吸收後，促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，並排出體外。
3、牛奶
很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」，引起煩躁，其實並不然，牛奶不僅不會上火，還能更好的解熱毒、去肝火。
中醫認為，牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效，而且牛奶中含有高達70%%左右的水分，這樣還可以更好的補充人體因大量出汗而損失的水分。
需要注意的是，千萬不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
4、蜂蜜
蜂蜜味甘，性平，自古以來就是滋補強身、排毒養顏的最佳良品。蜂蜜中含有豐富的維生素b、維生素d、維生素e、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種元素物質，能夠更好的潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。
它裡面的主要成分是葡萄糖和果糖，很容易被人體所吸收利用。不僅如此，它裡面還含有多種人體所需的氨基酸、維生素b1、維生素b2、維生素c、鐵、磷等。常吃蜂蜜能夠更好的達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。
擴充套件資料：
引起上火的原因
1、乾燥的季節或氣候
氣候的問題也會引起上火的情況，尤其是在北方的時候，大家一定要多加的注意，及時的補充好水分。
2、不良飲食習慣因素
生活中一些不良的生活習慣也會造成上火的情況，希望大家能夠注意一下，少喝酒以及吃一些辛辣刺激的食物。
3、長期食用滋補品
滋補品雖然對身體有一定好處，但是也不能不注意它會產生的***，因為一般的補品都是熱性發物，如紅參、高麗蔘、保齡參、鹿角膠、阿膠等熱性補品，在「上火」時不要吃。
4、生活習慣因素
如工作繁忙、精神緊張、應酬多、菸酒多、睡眠不佳等，年輕人經常熬夜很容易引起上火。
人民網-秋季要注意排毒降火 細數秋季降火7大食物
14樓：匿名使用者
一、多吃流質食物
我國的中醫認為：秋氣燥，宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質，這樣可以有效的養陰潤燥，彌補損失的陰津。
二、多吃蔬果
新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液，而絕大多數蔬菜、水果性質寒涼，具有生津潤燥、清熱通便的作用。
番茄切片盛盤，在上面灑白砂糖，要精幼的那種，然後用保鮮紙包好放冰箱，1小時後服用。敗火，也很好吃的。
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為「天然礦泉水」。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。
每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。
葡萄能滋養肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節非常有益的水果。
柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
三、多吃酸少吃辣
黃帝內經中有這樣的記載：「肺主秋，用酸補之，辛瀉之。」酸味有助於收斂補肺，而辛辣味發散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調味品也一定要少吃。
秋冬吃什麼清熱去火？秋天吃什麼可以去火？
中醫講養生原則 秋冬養陰。只要你遵循此原則，結合自身體質適當調整即可。簡單地說，秋冬乾燥，清火去燥可以食用 蓮藕 百合 山藥 地黃 麥冬 玄參 黃精 綠豆 梨 甘蔗等等作為食材選用。秋天吃什麼可以去火？一 多吃流質食物。我國的中醫認為 秋氣燥，宜以潤其燥。我們一定要多喝開水 淡茶 果汁飲料 豆漿 牛...
秋天可以吃什麼水果，秋天應該多吃什麼水果
秋天的時令水果有蘋果 鮮冬棗 梨 柚子 獼猴桃 石榴 柿子 橘子 甘蔗 山楂等。這些水果都是秋季上市的新鮮水果，含有豐富的營養物質。秋季是個乾燥 易秋乏 內火旺的季節，多吃水果不僅可以滋陰 潤肺 通便，還能消除疲勞，增強免疫力。秋天比較乾燥，容易上火，要多吃緩解秋燥 生津潤肺的水果，比如梨子 獼猴桃...
秋天最適合吃什麼水果 秋天可以吃什麼水果
秋天最適合吃的水果是梨。秋季空氣乾燥，水分較少。而秋梨鮮嫩多汁，含有85 的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣 磷 鐵 碘等微量元素等，被稱為 天然礦泉水 自古尊為 百果之宗 如果每天堅持食用適量的梨，能緩解秋燥 生津潤肺。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉幹 癢 痛，聲音啞以及便秘 尿赤...