1樓：蘇_漫
可以冷凍儲藏。冬天吃麵皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去溼，真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。
涼皮分為米皮和麵皮兩大類。漢中麵皮又叫涼皮，根據原料選用的不同，叫法也不同，用(大)米制作的叫米皮，又叫涼皮，用面(粉)製作的叫麵筋麵皮，按口味分為漢中麵皮和秦鎮麵皮，由於漢中麵皮比秦鎮麵皮鮮嫩、滑爽、口感好，所以比較出名。
2樓：境界
完全可以啊 別太凍了 最後真的不行的話 可以炒著吃啊 多放點辣椒 再放點豆芽子 吃著口感 那叫一個帥
3樓：心_調調
可以，但凍完口感就不好了，沒原來的好吃了
4樓：匿名使用者
可以的 不是冷凍 放在冰箱的上層 保鮮就可以了
5樓：牧夜
涼皮不可以冷凍吧，但是可以冷藏
涼皮可以冷凍儲藏嗎
6樓：匿名使用者
涼皮可以冷凍儲藏，儲存期為一個月左右，涼皮冷藏時間越久，口感越不好。
涼皮又稱陝西涼皮，是陝西省漢族特色小吃之一。涼皮分為米皮和麵皮兩大類。現有西府寶雞擀麵皮（發源於岐山縣）、漢中米皮、秦鎮米皮等流派。
涼皮歷史久遠，涼皮傳說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年曆史，相傳有一年陝西戶縣秦鎮一帶大旱，稻穀枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成麵粉，蒸出面皮，獻給秦始皇，秦始皇吃後大喜，命每天製作食用，形成了久負盛名的漢族傳統小吃——秦鎮大米麵皮子。後因戰亂失傳。
冬天吃麵皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去溼，真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。《本草綱目》上說：米能養脾，麥能補心。
漢中麵皮又叫涼皮，根據原料選用的不同，叫法也不同，用（大）米制作的叫米皮，又叫涼皮，用面（粉）製作的叫麵筋麵皮，按口味分為漢中麵皮和秦鎮麵皮，由於漢中麵皮比秦鎮麵皮鮮嫩、滑爽、口感好，所以比較出名。
7樓：百w萬
不可放入冰箱,放冰箱裡時間長了涼皮發白,沒有口感,最好現吃現買
8樓：匿名使用者
只要外面有個包裝，不要放在潮溼的地方就可以了
9樓：類流
不可以，只可以放在水裡
10樓：匿名使用者
可以的，不過最好不超過3天。
哪裡可以學涼皮，學涼皮技術多少錢
從幾百到幾千，還有幾萬的，主要看遇到什麼樣的師傅了，但在這裡必須明白一個道理，那就是最貴的絕對不是最好的，具體還需要自己用心甄別了。涼皮其實是很好做的，可以說是所有小吃裡面最簡單的一種，它是一種純澱粉食品，是用小麥麵粉裡面的澱粉製作的，所以要製作涼皮必須先把澱粉從麵粉中分離出來，分離澱粉的方法就是洗...
涼皮澱粉多嗎，涼皮是澱粉還是麵粉做的？
現在市場上賣涼皮粉的還很少，最好直接與廠家聯絡購買。日月娃涼皮粉 全國唯一不用洗面筋的涼皮專用粉 採用魯西南小香麥精製而成，它完全代替麵粉製作涼皮，操作簡單 省工 省時 省力 品質好 保鮮時間長 乾淨衛生 成本低。以前賣一天涼皮晚上還要熬夜洗面製作第二天早上的涼皮糊，而採用日月娃涼皮粉省略了老工藝中...
吃涼皮會發胖嗎，吃涼皮到底會不會長胖？
1 放的調料或辣油較多 涼皮是小米做的，可其中還有油的配料，如果辣油放的少的話，熱量是不高的，可放很多辣油在涼皮內，無疑是增加了熱量。2 吃得太多也會胖 涼皮的熱量不高，主要是麵粉製作而成，而其中含有的主要物質是澱粉，雖然澱粉不是導致發胖的根源，但是也要注意要是過多的食用，熱量堆積無法消耗的話，肯定...