1樓:封
你就這樣想,兩塊錢你買來
人家給你絞碎肉,給你烤熟,包括運輸電費,這個肉是什麼肉
2樓:紫氣東紫氣
熱狗(hot dog)是火腿腸的一種吃法。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗,那麼火腿腸是由畜禽肉做成的,各種口味。
簡介:吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。
加起司的叫做「起司熱狗」,或是直接叫「起司狗」。加了辣肉醬(chili)的叫做「辣狗」。前面兩種全加的就叫「辣起司狗」。
裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上使用法蘭克福腸。
營養成分:火腿腸營養分析: 火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養,還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點,還適合加工成多種佳餚。
選購指南:
1.火腿腸產品實行分級,以質論價,在產品的標籤上會標出該產品的級別,特級最好,優級次之,普通級再次之,消費者可以根據自己的情況選購。產品級別高,含肉比例高,蛋白質含量高,澱粉含量低;產品級別低,含肉比例稍低,蛋白質含量低,澱粉含量高。
2.火腿腸標籤上應該標註生產日期、生產廠家、廠家地址、廠家**、生產依據的標準、保質期、儲存條件、原輔料等。如果標註不全,說明該產品未完全按照國家標準生產,最好不要購買。
3.通常大企業、老字號企業的產品,質量比較***。
4.選購在保質期以內的產品,最好是靠近生產日期的產品。因為肉食品本身容易被氧化,腐敗,越新鮮的產品,口味越好也最安全。
5.選購彈性好的肉食品。彈性好的產品,肉的比例高,蛋白質含量多,口味好。
6.腸衣上如果有破損的地方,請不要購買。
7.如不能冷藏儲存火腿腸,請購買可在常溫下儲存的產品,這種產品都會註明在25℃條件下的儲存期限。
熱狗是什麼肉做的
3樓:創作者
熱狗(hot dog)是香腸的一種吃法。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。
熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做「起司熱狗」,或是直接叫「起司狗」。加了辣肉醬(chili)的叫做「辣狗」。
前面兩種全加的就叫「辣起司狗」。裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上使用法蘭克福腸。
【材料】熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿蔔半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麵包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬)4大勺
1 用刀在香腸上劃出斜紋;
2 將圓白菜和胡蘿蔔切成絲;
3 在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;
4 倒入圓白菜和胡蘿蔔絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;
5 將長麵包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;
6 最後將番茄醬擠在上面。
4樓:七七的小店
熱狗(hot dog)是火腿腸的一種吃法。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗,那麼火腿腸是由畜禽肉做成的,各種口味。
簡介:吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。
加起司的叫做「起司熱狗」,或是直接叫「起司狗」。加了辣肉醬(chili)的叫做「辣狗」。前面兩種全加的就叫「辣起司狗」。
裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上使用法蘭克福腸。
營養成分:火腿腸營養分析: 火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養,還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點,還適合加工成多種佳餚。
選購指南:
1.火腿腸產品實行分級,以質論價,在產品的標籤上會標出該產品的級別,特級最好,優級次之,普通級再次之,消費者可以根據自己的情況選購。產品級別高,含肉比例高,蛋白質含量高,澱粉含量低;產品級別低,含肉比例稍低,蛋白質含量低,澱粉含量高。
2.火腿腸標籤上應該標註生產日期、生產廠家、廠家地址、廠家**、生產依據的標準、保質期、儲存條件、原輔料等。如果標註不全,說明該產品未完全按照國家標準生產,最好不要購買。
3.通常大企業、老字號企業的產品,質量比較***。
4.選購在保質期以內的產品,最好是靠近生產日期的產品。因為肉食品本身容易被氧化,腐敗,越新鮮的產品,口味越好也最安全。
5.選購彈性好的肉食品。彈性好的產品,肉的比例高,蛋白質含量多,口味好。
6.腸衣上如果有破損的地方,請不要購買。
7.如不能冷藏儲存火腿腸,請購買可在常溫下儲存的產品,這種產品都會註明在25℃條件下的儲存期限。
5樓:笑笑天才看世界
大街上賣2元錢的熱狗,到底是用什麼肉做的?
6樓:花木冷悲天
您好,熱狗是火腿腸,使用了豬肉和雞肉,求採納,謝謝您!
這種熱狗是用什麼肉做的。
7樓:天平月夜之狼
熱狗的做法 【材料】熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿蔔半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麵包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬)4大勺 1 用刀在香腸上劃出斜紋; 2 將圓白菜和胡蘿蔔切成絲; 3 在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎; 4 倒入圓白菜和胡蘿蔔絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒; 5 將長麵包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲; 6 最後將番茄醬擠在上面。 求採納
8樓:卡莤
看菜譜做啊 現在好多都有菜譜了 都有詳細的步驟
9樓:as86510官翁
豬瘦肉。
希望對你能有所幫助。
烤腸是用什麼肉做成的?
10樓:0功夫女俠
現在這些東西都不太好,會不會有狗肉也不一定那麼基本上香腸都是有豬肉和雞肉混合的我建議你最好別吃
11樓:匿名使用者
是用淨豬肉陷灌到腸衣裡 蒸熟烤的 , 我建議你最好是喝點湯什麼不要吃這類的食物對你跟寶寶都不怎麼好的
12樓:匿名使用者
一般來說是豬肉和雞肉混合的再加上澱粉就成了狗肉不會有的請放心!
13樓:拾萬里之外
烤腸是一種美味的食品,是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品,是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料,經絞切、醃製、新增輔料、真空灌製、燻烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成,需全程冷鏈配送倉儲。
14樓:匿名使用者
基本上都是豬肉做的,其它肉成本太高。
15樓:偶藹程豫
這個要買正規公司做,小作坊做的有可能是那麼死的動物肉做的,他們有人說是死雞等等都有人收了做這個。
兩塊錢一根的烤腸裡面究竟是什麼肉?
16樓:
烤香腸」大家並不陌生,一根烤腸,兩塊錢,烤得外焦裡嫩,香氣撲鼻。那麼,烤腸裡是否真有肉?有的話究竟是什麼肉呢?咱們不妨談談。
一、2塊錢要想吃到牛肉腸或豬肉腸,那是不可能的,如果真是牛、豬肉,豈不把老闆賠死?現在菜場超市普通的豬肉每斤十幾元的**,別說牛肉了。
二、據在火腿腸廠家工作,不願意透露姓名的人介紹,正規廠家的一般主料是雞大胸、雞皮、鴨皮,然後就是主要增香物質——豬肉香精,紅曲紅色素,防腐劑,再者就是降低成本的填充劑——澱粉。
就是一天,落滿灰塵等物質不說,長期高溫加熱也可能會使肉製品中的致癌物增加。綜上所述,選擇吃烤腸要慎重其實,當然,香腸等加工肉製品也不是不能吃,而是要選擇去可靠的正規的店面購買。切記不要經常吃、大量吃,而且在食用的同時,適當吃些新鮮蔬果,可以降低患病風險。
17樓:善良的菟寶寶
正規一點的廠家會用雞肉,一般主料是雞大胸、雞皮、鴨皮,然後就是主要增香物質——豬肉香精,紅曲紅色素,防腐劑,再者就是降低成本的填充劑——澱粉;還有的廠家可能會用狐狸肉、貂肉等。因為這些肉**於養殖場,養殖場只要毛皮,肉一般是免費的。所以黑心廠家為了降低成本,獲得最大的利潤,會使用這些肉。
家裡燉肉、燒肉的時候,永遠都不會放香精,而且家裡也沒有。街邊烤腸香氣特濃的,它都一定是會加香精、香料,味道都是人造香精、香料的味道。
在香腸中還有一種物質不得不提,雖然是老生常談,但是它對身體健康確實會造成威脅,那就是亞硝酸鹽。在香腸的加工中,亞硝酸鹽不得不新增,一方面會使肉製品顯得鮮嫩;另一方面作為防腐劑,防止肉毒梭菌產肉毒素,延長肉製品的保質期。
有研究將每天攝入160克加工肉類或以上界定為「過量食用」;在食用加工肉製品的同時,適當吃些新鮮蔬果,可以降低患腸癌的風險。
熱狗香腸用什麼做的還用肉做嗎
18樓:匿名使用者
熱狗香腸的做法推薦
香腸熱狗包
材料高筋粉140克,火腿腸5根,水80克,細砂糖20克,黃油15克,雞蛋液10克,鹽1/4小勺,乾酵母1小勺,奶粉1小勺,全蛋液適量,黑芝麻適量
做法1.後油法把材料混合,揉成可以拉出薄膜的麵糰
2.蓋上保鮮膜,放在溫度28度左右的環境中發酵至兩倍大,用手指粘粉插進去,不回縮,就表示第一次發酵完成
3.排氣後,分割成5份,用保鮮膜蓋著,進行中間鬆弛15分鐘
4.準備火腿腸和黑芝麻
5.取一箇中間鬆弛好的麵糰,在案板上搓成細長的麵條,把長麵條一圈一圈地繞在火腿腸上
6.依次繞好全部火腿腸,放進墊了錫紙的烤盤上
7.把烤盤放進烤箱,下面放一碗熱水,讓麵糰在溫度38度,溼度85%的環境下,發酵40分鐘左右
8.麵糰變成原來的2倍大,發酵好的麵糰表面輕輕刷上一層全蛋液,這個時候預熱烤箱180度
9.依次在所有的麵糰上都刷一次全蛋液
10.表面撒上黑芝麻
11.把麵糰放進預熱好的烤箱,中下層,上下火180度,15分鐘
12.麵包出爐,要等充分冷卻2個小時左右再吃
熱狗香腸炒花菜
材料花菜1個,熱狗香腸1根,油、鹽、蔥花適量
做法1、花菜洗淨,撕成小朵,香腸切片備用。
2、鍋中放油,燒熱放蔥花,放香腸。
3、花菜用熱水焯一下後,也放入炒鍋,淋入一些水,蓋上鍋蓋。
4、加一點點鹽,不加也可,麻辣香腸可以調味,翻炒幾下,裝盤即可。
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