1樓：尤文悍將
可能是還沒到產卵的季節吧。季節到了，市場上的有鯿魚籽的魚也很多。鯿魚籽，鯿魚的卵經適當加工而成的菜品。
鯿魚有很強的繁殖能力，一般1歲的魚就能繁殖，而我們吃的都是大於1歲的魚，所以容易獲得鯿魚籽。
2樓：3326心靈眯密
通常來說，9月份鯿魚已經沒有籽了。
鯿魚的產卵期為4-7月，當水溫達到20°以上就能產卵，產卵的時候也需要水的流動，在微微水流下就能產卵，不像青魚、鰱鱅、草魚對於產卵要求那麼苛刻。
鯿魚卵具有粘性，淡黃色，能夠黏附於水草或其他物體上，因此其產卵場多在淺水多草的地方。鯿魚的性成熟比較早，一般2齡以上就能產卵，和其他魚類一樣，個體越大產卵越多。
3樓：仲夏自由人
因為是飼養的，野生鯿魚才有魚籽。
為什麼市場很少賣鯪魚？
4樓：教育達人小嫣
鯪魚對於生長的環境要求很高，尤其是溫度，因此市場上出現的就很少了。
鯪魚和非洲鯽魚一樣，水溫低於7℃就死亡，低於14℃就不進食，最喜在25-30℃的水溫中生活，也就是廣東、海南、福建南部、雲南熱帶地區、廣西一都分地區有產鯪魚，其他地方冬天低於7度的，都不適合鯪魚生存。
__魚好吃是真的麼？
5樓：布吉島該叫啥
是真的。下面介紹2種好吃的魚：
1、抗浪魚。
這個魚長得像個刀一樣，這個魚扁扁的，而且背部非常的平直。雲南撫仙湖周圍的人肯定對這個魚非常的熟悉，因為這是當地的一種特產，他擁有非常強的繁殖能力，所以數量還是很可觀的。
但是這種魚體型都非常的小，通常都在20公分以下，有人說他們長得就像辣椒一樣。抗浪魚非常的美味，而且做法有很多種，尋常的煮燜炒蒸都可以，最好吃的做法還是用油煎，其次就是用炭火燒，這兩種吃法真的是太美味了。
2、鱖魚。鱖魚是我國四大淡水魚之一，它的肉質非常的美味，煮熟的鱖魚有一種香氣，能夠長時間的留在室內。而且它吃起來非常方便，因為它的刺很少，清蒸鱖魚最好吃了。
除了清蒸之外，將它做成滑溜魚、瓦塊魚、高麗魚條都是非常不錯的。而且他的做法沒有什麼特別之處，跟黃魚的做法一樣，有機會的話可以嘗試一下。
6樓：網友
真的好吃阿，在魚夠新鮮的狀態下，清蒸、鹽焗、油炸、煎，簡單整條做都會很好吃。
鹽焗是比較乾手淨腳的做法，做得好連汁都省了。推薦一斤以上的魚，我愛肉偏緊刺少的海魚就跟吃飯一樣可以狂吃。
魚收拾乾淨，擦乾水皮上愛吃胡椒的就抹胡椒粉、愛吃黑椒就抹黑椒碎，不放也行真正的原味哈！懶惰的就可以把魚直接埋在粗鹽（海鹽）堆裡放沙鍋、鐵鍋、電飯鍋、烤箱、微波爐。
按鹽焗雞的做法做也行，具體時間看自己使用的物件和魚的大小，烤箱和微波爐是最容易操作省事的。熟了就能吃，火候之類的這裡說不清。魚身會自己結一層鹽殼，敲裂就能吃，不會很鹹，留意哦！
不能用精製鹽和礦鹽不然偏鹹。
7樓：故我所知
魚當然是真好吃，對於愛吃魚的人來說，沒有魚的生活是不完整的。上圖為敬。
吃魚減少心臟病危險。 經常吃富含ω－3脂肪酸魚的女性突然死於冠狀心臟疾病的比例較低。吃魚降低膽固醇。
魚肉中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，易被人體消化、吸收，從而降低體內膽固醇的含量，維護身體健康。孕婦吃魚好處多。對於小孩吃魚會變聰明，魚類所含的dha，它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中。
dha可維持視網膜正常功能，嬰兒尤其需要此種養分，促進視力健全發展；dha也對人腦發育及智慧發展有極大的助益，亦是神經系統成長不可或缺的養分。
魚肉口味多變，清蒸，紅燒，燒烤，糖醋。只有你想不到，沒有做不到，滿足各類人的口味需求。
8樓：尼古拉斯謝玉
這個因人而異，喜歡吃魚的人覺得魚好吃，不喜歡吃魚的人覺得不好吃。
9樓：墨陌老師
當然啦，我最喜歡的就是吃魚，喜歡那種把魚身上的刺一根根挑出來的感覺。
10樓：璩顏駿
是真的，我特愛吃魚，糖醋魚弄久點特好吃。
11樓：古色又
當然了，魚是美食中不可缺少的一部分。
12樓：笤帚的疙瘩
是真的，特別是海魚，無論是清蒸還是紅燒，都好吃。
13樓：網友
好吃啊，關鍵是得會做，做的好就好吃。
14樓：網友
這個看魚的做法和味道，以及人的吃法和喜愛。
15樓：yaya是我的
要看怎麼做啦，我覺得糖醋魚是最美味的！
16樓：匿名使用者
這個得看廚藝怎麼樣吧，廚藝棒，那做出來的菜肯定好吃。
17樓：王小娛兒
是的。魚肉一般都非常鮮嫩，怎麼做都好吃。
魟魚什麼樣子，那產的
18樓：邱宇強
魟魚又稱魔鬼魚，是於在中生代的侏羅紀（約億年億年前）出現的鯊的同類，它們具有藏身在海底沙地的習性。
魟 hóng ㄏㄨ魟魚〕身體扁平，略呈圓形或菱形，軟骨無鱗，胸鰭發達，如蝶展翅，尾呈鞭狀，有毒刺。生活在海底。種類很多，常見的有尖嘴魟、赤魟、燕魟等。
產地：秘魯、亞馬遜流域。
__魚好吃是真的麼？
19樓：圈住的情
是的，在我心裡排第一的應該是中山脆肉鯇。
脆肉鯇可以切薄片，略微汆燙就能起很漂亮的燈盞窩；也可以切花刀用姜蔥絲和豉油蒸；或者是用油炸酥之後和椒鹽辣子同炒。
不過我還是覺得做法以廣東一帶清口為宜，真正的美女略施粉黛就傾國傾城，脆肉鯇也是一樣。脆肉鯇最配順德的粥底火鍋，薄薄一盤晶瑩透亮端上來，放鍋裡五六秒就要盡數撈起。
若是日常家中烹調只需白米粥來配。煮在粥裡起鍋時撈出薑片，淋上一勺豉油，撒上小撮香菜，再切幾個辣椒圈拌勻，滾燙黏稠，還帶一絲辛辣，冬日裡有這樣一頓簡單健康的美食感覺真是無比幸福。
20樓：網友
當然了，魚肉營養豐富，又好吃。多吃還不會長胖。
我最喜歡的一道用魚做的菜是吃檸檬巴沙魚。
巴沙魚不僅肉質細膩，而且魚肉裡沒有小骨刺，吃起來口感非常好。
步驟上沒什麼難度，只要把魚切成薄片，醃製後蒸一下，最後淋上醬汁就行。
因為加入了青檸和小米椒，整道菜多出了幾分泰國風情，吃起來酸辣清爽，超適合夏天的。
還有幾種我愛吃的魚：
比如鰻魚，可以做照燒鰻魚飯、清蒸鰻魚等等，表皮肥而不膩，肉質細嫩，還沒有小刺。
還有帶魚，做法有很多：紅燒，清蒸，糖醋，香煎都很香。只有一根主刺和兩條旁邊的刺，剃掉就好。
21樓：阿炎的情感小屋
好吃的魚有：
1、鱸魚。只有根主刺，小刺幾乎沒有。做法實在太簡單，清蒸魚基本都這麼做。蔥姜切絲，魚裡外抹上少量鹽和黃酒略醃，可以在魚背上劃上幾刀斜刀，放點蔥薑絲，大火蒸10分鐘或者微波爐高火轉一下。
2、鮁魚。生長在黃海和渤海一帶，小鮁魚最好的做法是油炸。大火油燒開，轉文火，放魚，炸十分鐘到十五分鐘就可以了，魚身變硬，嘴張開腮變脆，什麼調料都不用。這道菜的關鍵是小鮁魚一定要新鮮，剛出海打回來的更好。
這種做法的小鮁魚，從頭以下到尾巴都可以吃。因為鮁魚魚刺少只一根主刺，側身有些小刺很容易就挑出來，或者乾脆炸脆一些，小刺也可以嚼著吃了。口感來講肉質鮮嫩，海魚本身的味道因為肉嫩顯得格外香甜。
22樓：forever曦夢
是的，魚肉很鮮，而且不容易長胖。
23樓：花無缺
有的人覺得魚好吃 ，有的人不喜歡吃魚。但我覺得魚好吃是真的 。
24樓：行動的兔子
恩，是真的，看你怎麼做了，天天變著花樣做著吃就覺得好吃，天天吃一樣的肯定也會吃厭的。
25樓：王小娛兒
是的，不管是水煮魚，還是紅燒魚，或者熬魚湯都超級好吃。
26樓：匿名使用者
是真的，魚肉爽滑，入口味道很好。
27樓：一杯奶茶呀
是的，魚肉質鮮美，入口細膩順滑。
28樓：老畢啦啦啦
是真的好吃，而且不膩，可以吃到吐為止。
29樓：尤允兒
魚好吃是真的，但也得看做法，主要看廚藝是否精通。
30樓：古月青蔥
魚比肉好吃多了，主要是不塞牙。
31樓：我就是王三歲呀
魚的肉很細膩，很滑，蛋白質很高，會做的人會讓魚超級好吃。
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