1樓:哆啦a夢是夢想家
沒有什麼不能吃的,但有一些體質的人不適合吃和注意事項具體如下:
1、蘋果醋酸度太高,在吞食蘋果醋前,最好先用白開水或者果汁衝稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺琅質和喉組織。
2、長期喝蘋果醋會導致鉀量減少、骨密度降低:對於缺鉀、有骨質疏鬆症的人群,應當謹慎食用蘋果醋。
3、蘋果醋可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用。
4、糖尿病患者服用蘋果醋應當遵醫囑,因為醋中還含有鉻,會左右胰島素的物質。
5、蘋果醋是酸性,對胃有刺激作用,如果個人有胃酸過多,長期飲用蘋果醋,會導致反酸、燒心、胃灼燒。
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蘋果醋的挑選
1、選發酵的,不選配製的蘋果醋
以蘋果為原料、經清洗、破碎、榨汁後,通過液體深層發酵法釀製成醋,兼具果汁和醋的優點,營養作用更好一些。而那些用蘋果汁加醋酸勾兌的蘋果醋,因為沒有經過發酵過程,品質稍差。當然,用醋加蘋果味香料勾兌的就更差了。
2、選蘋果汁濃度高的蘋果醋
***一些的蘋果醋產品標籤上不但會註明加工方法(如發酵),還會註明蘋果汁的含量(如10%等)。質量較差的蘋果醋通常會在包裝上不知所云地寫一些保健作用,而對加工方法、果汁含量等硬指標採取迴避的做法。當然,也不能認為果汁濃度越高越好——那就不如直接喝果汁得了。
3、選擇新增低聚木糖的蘋果醋
低聚木糖是低聚糖的一種,能促進大腸內雙歧桿菌增殖,具有通便排毒的保健作用。低聚木糖具有很強的酸穩定性,不怕酸,所以很適合新增到蘋果醋中。低聚木糖極少產生能量,所以不會使人發胖。
2樓:峰何以笙簫默
蘋果醋有很多對人體有益的營養成分存在,但是我們平時在飲用蘋果醋時,還應該注意和一些食物不能同時食用。例如:
1、糖蘋果醋中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。蘋果醋中不要加糖。
2、巧克力
蘋果醋中含有豐富維生素和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收,甚至會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
3、藥由於蘋果醋容易在藥物表面形成一個覆蓋膜,使蘋果醋中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收,因此在服藥前後1小時不宜喝蘋果醋。
飲用蘋果醋的注意事項是:
1、酸度太高:在吞食蘋果醋前,最好先用白開水或者果汁衝稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺琅質和喉組織。
2、會導致鉀量減少、骨密度降低:對於缺鉀、有骨質疏鬆症的人群,應當謹慎食用蘋果醋。
3、蘋果醋可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用。
4、酸性環境會加重潰瘍或結石患者的病情。所以潰瘍病或結石患者不宜服用
5、糖尿病患者服用蘋果醋應當遵醫囑,因為醋中還含有鉻,會左右胰島素的物質。
3樓:八爪章魚的夢
蘋果醋作為一種美容又養生的飲品受到很多人喜愛,但也並不是所有條件下都適合飲用。
四類情況最好別喝果醋:
第一類:有腸胃病的人,比如胃酸過多的人或胃潰瘍患者,因為果醋含有微量“醋”,空腹時大量飲用,對胃黏膜產生的刺激作用較強,容易引起胃痛等不適。
第二類:痛風患者,因果醋為酸性飲料,不利於血尿酸的排洩。
第三類:糖尿病患者,因為一般的果醋含糖量都比較高,弄不好會因為攝入大量的糖而影響血糖。 低血壓、腎炎、急性肝炎、經期前2天~經期結束、骨傷、風寒熱咳的人群,均不可直接飲醋。
如是懷孕時期,則必須先諮詢醫師,然後再決定是否適合飲醋。
第四類:正在服用某些西藥者不宜喝果醋。因為醋酸能改變人體內區域性環境的酸鹼度,從而使某些藥物不能發揮作用。
另外值得注意的是,果醋酸性較大,容易腐蝕牙齒,所以喝完後一定要及時刷牙,尤其是牙齒本身不太好的人。
4樓:
沒有什麼不能吃的···只要身體沒有不舒服就可以····我就經常和其他東西一起吃···
5樓:匿名使用者
辛辣,油膩,刺激性的東西都不要吃,多喝水就好了
喝蘋果醋有什麼好處?喝蘋果醋的好處有什麼
美容養顏,解酒 很多好處啊 蘋果醋飲料是以優質濃縮蘋果汁為原料,發酵成蘋果酒精,然後接入醋酸菌種,用奧爾蘭法把蘋果酒精代謝為蘋果醋,之後再把兩次發酵代謝的物質具有的脂香和蘋果汁特有的果香融合在一起,調配出1 3 不同酸度的蘋果醋飲料。一 酸性口感的鹼性飲料 原蘋果醋酸飲料是一個口感呈酸性,這有利於它...
飯後適合喝和鮮蘋果醋嗎?飯後喝蘋果醋有什麼好處?
蘋果醋飯後喝比較好。蘋果醋飯前喝可以開胃,但如果是空腹很容易對腸胃造成傷害 蘋果醋飯後喝可以促進消化,促進新陳代謝等,有助於 因此,若不是胃口不好想要開胃的話,建議還是飯後喝比較好。非要飯前喝,也最好吃點東西墊肚子,以保護腸胃。牙齒不好的人和小孩在喝的時候可以用白開水或者果汁衝稀,否則可能會損傷牙齒...
喝蘋果醋對身體有那些好處,喝蘋果醋對身體都是有什麼好處
預防高血壓。蘋果醋中的醋酸有軟化血管。增加血管彈性,降低血壓的作用 有助於鈣質吸收。蘋果醋中的維生素和氨基酸與人體內的鈣質發生作用,能促進人體對鈣質的吸收 促進胃液分泌。增進食慾,促進對其他食物中鈣的吸收,會大大提高機體免疫力 防癌抗癌。蘋果醋中含有的豐富的維生素c有強大的抗氧化效果,能防止細胞癌變...