1樓：匿名使用者
芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.
5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食慾，還具有保健作用。
常吃芹菜能防治多種疾病：嫩芹菜搗汁加蜜糖少許服用，可防治高血壓；糖尿病的人取芹菜絞汁煮沸後服用，有降血糖作用；經常吃鮮奶煮芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對**痛風有較好效果；若以150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天晚食用，對**冠心病、神經衰弱及失眠頭暈諸症均有助益。
但是芹菜最好在晚上吃，白天吃多後會因為感光 而得**癌 所以 樓主一定要注意
2樓：匿名使用者
主 料 幹米粉750克。 配 料 瘦豬肉200克，水發冬筍100克，水髮香菇25克，芹菜75克，青蒜50克。 製作過程 1、將幹米粉用溫水浸軟，撈起瀝乾水待用。
將豬瘦肉和水發筍切成3釐米長的 絲。水髮香菇亦切絲。芹菜和青蒜切成3釐米長的段。
2、 鍋中下50克豬油，在旺火上燒到六成熱時，倒入肉絲稍煸一煸。再把筍絲、香菇絲 下鍋合炒約1分鐘，加入芹菜、青蒜、醬油、味精和鮮湯燒2分鐘，即成澆料，起鍋待用 。 3、 把鍋洗淨，放在火上燒熱，放豬油100克，燒到六成熱時，放進米粉炒拌3分鐘，再 把澆料放入米粉內合拌約2分鐘，至收幹湯水即成。
粉條選那種抗煮的有勁道的，先在熱水煮熟，過涼水洗乾淨，就不會沾鍋了 **： http://manage.
3樓：匿名使用者
把 粉抄了 被
在 用涼水把了
怎麼做芹菜炒粉啊?粉條怎麼整能不粘糊啊?
4樓：仍豐似振平
芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含
蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量
比一般瓜果蔬菜
高1倍，鐵含量為
蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的
胡蘿蔔素
和多種維生素
等，對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含有揮發性的
甘露醇，別具
芳香，能
增強食慾
，還具有保健作用。
常吃芹菜能防治多種疾病:嫩芹菜搗汁加
蜜糖少許服用，可防治
高血壓;
糖尿病的人取芹菜絞汁煮沸後服用，有
降血糖作用;經常吃
鮮奶煮芹菜，可以中和
尿酸及體內的
酸性物質
，對**
痛風有較好效果;若以150克連
根芹菜同250克糯米煮
稀粥，每天晚食用，對**
冠心病、
神經衰弱及失眠
頭暈諸症均有助益。
但是芹菜最好在晚上吃，白天吃多後會因為感光而得**癌
所以樓主一定要注意
芹菜炒粉粉條怎麼處理
5樓：匿名使用者
將硬的粉條放在開水裡泡，如果你不著急吃就放在開水裡泡到軟化了，你再炒。如果著急吃，就放在鍋裡用水先煮煮，再炒。記住別煮過了，煮過了炒出來了是粘乎乎的，不好吃了。
芹菜炒粉的粉條怎麼弄
6樓：小小呂子博
芹菜炒粉步驟1
芹菜炒粉的做法大全
粉條開水焯好
步驟2芹菜炒粉的做法**
豬肉切絲，取芹菜切段大約3釐米即可
步驟3蔥、姜、蒜備用
步驟4油熱後加入蔥薑蒜炒香後，加入芹菜翻炒後再加入粉條步驟5芹菜炒粉怎麼吃
加鹽繼續翻炒
步驟6芹菜炒粉怎麼做
芹菜炒粉完成
7樓：
粉條加老抽 加入蔥花蒜末炒香 加入調料大火翻炒
8樓：
芹菜炒斷生 下粉條翻炒出鍋
芹菜炒粉怎麼做
9樓：本溪綜合資訊
主料西芹250g
粉條抄（幹）50g
調料食鹽
適量醬油
適量雞精
適量調和油
適量芹菜炒粉的做法
1.將西芹切段後用開水焯一下
2.鍋內放油放入蔥花爆炒
3.放入適量的粉條翻炒
4.加少半勺水，避免糊底
5.放入西芹繼續翻炒
6.加入適量的鹽翻炒
7.放入醬油調色
8.最後放入適量雞精調味出鍋
10樓：林夕的微笑
食材用料：
芹菜bai[圖]芹菜150克相剋食du物
粉條100克
肉zhi50克
蔥薑蒜適量dao
米椒2個
鹽適量花椒粉[圖版]花椒粉少許
海鮮醬權油少許
雞粉適量
菜譜做法：
芹菜炒粉的做法**11.準備芹菜，水晶粉。
芹菜炒粉的做法**22.蒜切末，薑切片，蔥切段，米椒切段。
芹菜炒粉的做法**33.芹菜切斜段
芹菜炒粉的做法**44.鍋中燒開水，下粉條煮6～8分鐘(各種粉條煮的時間不同，按粉條熟爛時間為準)
芹菜炒粉的做法**55.煮熟的粉條用涼水過兩遍芹菜炒粉的做法**66.肉切絲
芹菜炒粉的做法**77.鍋中下底油熗香蔥薑蒜末，下米椒。
芹菜炒粉的做法**88.下肉絲翻炒變色
芹菜炒粉的做法**99.下芹菜翻炒
芹菜炒粉的做法**1010.加鹽，花椒粉，海鮮醬油，翻炒。
芹菜炒粉的做法**1111.加入粉條，快速翻炒。
芹菜炒粉的做法**1212.加雞粉翻炒均勻即可芹菜炒粉的做法**1313.裝盤，就可以上桌開吃。
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
粉條要先煮熟，並一定要過涼水，以免炒時粘連在一起。
11樓：悠哉的考拉
涼拌芹菜：來拌芹菜原料源： 鮮嫩芹菜、精鹽、香油、醋、醬油。
做法： 1.將芹菜擇葉揀淨，削去毛根，洗淨； 2.
切成五分長的段，入開水鍋裡焯一下，之後撒上精鹽拌勻，食用時澆上醬油、醋、香油，也可澆入花椒油，其味更佳。 提醒： 醋不可早放，否...
12樓：拱豬的白菜
把粉條用溫水泡軟備用，芹菜去葉留梗洗淨切寸段備用。豬肉切絲備用，蒜內切碎備用，炒鍋注油燒熱，下容入蒜碎爆香，中火，下入
豬肉絲煸炒變色後，倒少許花椒粉和生抽，炒至上色，倒入芹菜煽炒，調入適量鹽，接著放入粉絲，向鍋內倒少許水，將粉絲炒軟，最後調入少許雞精即可出鍋。
13樓：還好少年
粉條加老抽 加入蔥花蒜末炒香 加入調料大火翻炒
14樓：匿名使用者
芹菜炒斷生 下粉條翻炒出鍋
15樓：紹攸鄲秋靈
前言芹菜bai炒粉條也是我們東北du
的家常菜，多吃芹菜zhi能降血dao壓，有高血壓的人可回以常吃答這道菜，爸爸就非常喜歡吃西芹！芹菜含有粗纖維，對**也有一定好處的呢！就連不惜吃芹菜的我，也嘗試著喜歡吃西芹了！
給爸爸做道家常菜當下酒菜絕對是正確的選擇喔！
材料主料：西芹250g、粉條50g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量
芹菜炒粉
1將西芹切段後用開水焯一下
2鍋內放油放入蔥花爆炒
3放入適量的粉條翻炒
4加少半勺水，避免糊底
5放入西芹繼續翻炒
6加入適量的鹽翻炒
7放入醬油調色
8最後放入適量雞精調味出鍋
小貼士粉絲容易粘鍋，放入粉絲後，點上幾滴水，這樣既不沾了，但水不可放太多
芹菜炒粉怎麼做才好吃
16樓：幸運的楓陽
芹菜炒粉
食材主料
芹菜400g
土豆粉條
100g
豬肉100g輔料油
適量鹽適量花椒麵適量蔥
適量醬油
適量步驟
1.蔥花備用
2.粉條用開水煮一下
3.煮好的粉條撈出，用涼水過一下備用
4.芹菜切段備用
5.肉絲備用
6.芹菜用水焯一下，撈出
7.油熱後炒肉
8.加入蔥花和花椒麵繼續翻炒
9.加入芹菜繼續炒
10.加入粉條翻炒
11.加入適量的鹽和醬油繼續翻炒即可
怎樣做芹菜炒粉條好吃，芹菜炒粉條怎麼做好吃，芹菜炒粉條的家常做法
這個我覺得一般不好吃的，因為老師他們兩個確實也不是怎麼搭配，所以我覺得平時可以換一下食材，這樣可能會更好。食材不同，搭配出來的味道不同 芹菜切段，粉絲在水中燙，青椒切片蔥蒜榨香，精鹽雞粉十三香，肉片最後放入粉條煮熟。用芹菜炒粉條先把芹菜切成段兒，然後把粉條用開水焯過。然後鍋中放油。油微熱，加芹菜翻炒...
芹菜炒粉條素炒的做法，芹菜炒粉條怎麼做好吃？
首先芹菜葉子摘掉洗淨切段 粉條土豆粉地瓜粉都可以 粉條是晒乾的食材必須放在盆裡冷水泡軟 在熱鍋清水裡煮到軟嫩吃起來不硬 撈出過下冷水控水在用少許食用油把粉條拌勻防止粉條粘連成坨備用 大火燒鍋放油蔥末薑末大料炸鍋炒出香味 放切好的芹菜段 翻炒幾下緊接放燙髮好的粉條繼續翻炒之間加一勺老湯 沒老湯清水也可...
胡蘿蔔炒粉條怎麼做，紅蘿蔔炒粉條怎麼做好吃，紅蘿蔔炒粉條的家常做法
需要提前 準備的復材料有 制 粉條40克 胡蘿蔔100克 豬肉50克 油15克 鹽5克 蠔油3克。1 準備好材料。2 豬肉切絲，用油鹽和蠔油醃10分鐘，粉絲用清水浸軟，胡蘿蔔刨絲。3 起油鍋。4 放入豬肉翻炒至熟。5 加入胡蘿蔔炒勻。6 盛出。7 電熱鍋放入粉絲，加入適量清水。8 煮軟，加入鹽和蠔油...