1樓：
你可以這樣理解，兩個物質之間反應的時候，甲比乙多，如nahco3比ca(oh)2多，那麼就不會有二者量都不缺時所發生的反應了，這個時候就是一個ca(oh)2對應兩個nahco3了，就像是你同樣是往糖水中加鹽，鹽只有一點和鹽有很多很多的味道是不同的，但是你又問「為什麼其他某些反應同樣是量不足就只有一個方程式？」這個舉個例子來講就比如2na+2hcl=2nacl+h2↑，na再多也只能把h置換出來，他不像hco3遇上oh，可能性多種，具體問老師吧
2樓：
應該按「共存原理」來判斷（即過量的物質必須和生成物共存才成立！）所以有：
nahco3過量 ca2++2oh-+2hco3-=caco3+co32-+2h2o.（hco3-和產物共存）
ca(oh)2過量 hco3-+oh-+ca2+=caco3+h2o（ca(oh)2和產物共存）
這樣的還有：fe2(so4)3和na2s是分少量和過量的,少量的na2s,生成硫酸亞鐵,硫和硫酸鈉. 足量的na2s,生成硫化亞鐵,硫和硫酸鈉.
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