1樓：烏雅幼旋易曾
生物化學
生物學的分支學科。它是研究生命物質的化學組成、結構及生命活動過程中各種化學變化的基礎生命科學。
生物化學若以不同的生物為物件，可分為動物生化、植物生化、微生物生化、昆蟲生化等。若以生物體的不同組織或過程為研究物件，則可分為肌肉生化、神經生化、免疫生化、生物力能學等。因研究的物質不同，又可分為蛋白質化學、核酸化學、酶學等分支。
研究各種天然物質的化學稱為生物有機化學。研究各種無機物的生物功能的學科則稱為生物無機化學或無機生物化學。60年代以來，生物化學與其他學科融合產生了一些邊緣學科如生化藥理學、古生物化學、化學生態學等；或按應用領域不同，分為醫學生化、農業生化、工業生化、營養生化等。
2樓：
顧名思義是研究生物體中的化學程序的一門學科，常常被簡稱為生化。它主要用於研究細胞內各組分，如蛋白質、糖類、脂類、核酸等生物大分子的結構和功能。而對於化學生物學來說，則著重於利用化學合成中的方法來解答生物化學所發現的相關問題。
雖然存在著大量不同的生物分子，但實際上有很多大的複合物分子（稱為「聚合物」）是由相似的亞基（稱為「單體」）結合在一起形成的。每一類生物聚合物分子都有自己的一套亞基型別。例如，蛋白質是由20種氨基酸所組成，而脫氧核糖核酸由4類核苷酸構成。
生物化學研究集中於重要生物分子的化學性質，特別著重於酶促反應的化學機理。在生物化學研究中，對細胞代謝和內分泌系統的研究進行得相當深入。生物化學的其他研究領域包括遺傳密碼（dna和rna）、蛋白質生物合成、跨膜運輸（membrane
transport）以及細胞訊號轉導
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生物化學名詞解釋大全
3樓：鬆長征鍾春
運用化學的方法和理論研究生命物質的必學學科。其任務主要是瞭解生物的化學組成、結構及生命過程中各種化學變化。從早期對生物總體組成的研究，進展到對各種組織和細胞成分的精確分析。
目前正在運用諸如光譜分析、同位素標記、x射線衍射、電子顯微鏡以及其他物理學、化學技術，對重要的生物大分子（如蛋白質、核酸等）進行分析，以期說明這些生物大分子的多種多樣的功能與它們特定的結構關係。
生物化學名詞解釋
4樓：匿名使用者
抱歉我還沒開始學生物化學只能用高中的一些知識搭配百度給你解決部分。全酶：由蛋白質組分(即酶蛋白)和非蛋白質組分(一般為輔酶或啟用物)組成的一種結合酶。
含有表達全部酶活性和調節活性所需的所有亞基的一種全寡聚酶。密碼子：轉移rna上的3的對應核糖核苷酸半保留複製：
dna在細胞複製**時子dna鏈一分為二，一條與複製形成的對應的一條形成新的dna的過程三羧酸迴圈：綠色植物光合作用中暗反應階段的一部分（有的教材上稱c3迴圈）與卡爾文迴圈對應（c5迴圈）糖異生：體內從非糖類物質如氨基酸、丙酮酸、甘油等合成葡萄糖的代謝，是維持血糖水平的重要過程呼吸鏈：
線粒體內膜上存在多種酶與輔酶組成的電子傳遞鏈，可使還原當量中的氫傳遞到氧生成水。形象的說就是在生物體內的呼吸作用中還原性的[h]化合物生成、傳遞、與氧氣結合成水的過程。
5樓：卞玉蘭渾雀
【名詞解釋】
生物化學
是指用化學的方法和理論研究生命的化學分支學科。其任務主要是瞭解生物的化學組成、結構及生命過程中各種化學變化。從早期對生物總體組成的研究，進展到對各種組織和細胞成分的精確分析。
目前正在運用諸如光譜分析、同位素標記、x射線衍射、電子顯微鏡以及其他物理學、化學技術，對重要的生物大分子（如蛋白質、核酸等）進行分析，以此說明這些生物大分子的多種多樣的功能與它們特定的結構關係。
一、定義
化學的分支學科。它是研究生命物質的化學組成、結構及生命活動過程中各種化學變化的基礎生命科學。
生物化學（biochemistry）這一名詞的出現大約在19世紀末、20世紀初，但它的起源可追溯得更遠，其早期的歷史是生理學和化學的早期歷史的一部分。例如18世紀80年代，a.-l.
拉瓦錫證明呼吸與燃燒一樣是氧化作用，幾乎同時科學家又發現光合作用本質上是植物呼吸的逆過程。又如2023年f.沃勒首次在實驗室中合成了一種有機物──尿素，打破了有機物只能靠生物產生的觀點，給「生機論」以重大打擊。
2023年l.巴斯德證明發酵是由微生物引起的，但他認為必需有活的酵母才能引起發酵。2023年畢希納兄弟發現酵母的無細胞抽提液可進行發酵，證明沒有活細胞也可進發這樣複雜的生命活動，終於推翻了「生機論」。
二、物質組成
生物體是由一定的物質成分按嚴格的規律和方式組織而成的。人體約含水55－67%，蛋白質15～18%，脂類
10～15%，無機鹽3～4%
及糖類1～2%等。從這個分析來看，人體的組成除水及無機鹽之外，主要就是蛋白質、脂類及糖類三類有機物質。其實，除此三大類之外，還有核酸及多種有生物學活性的小分子化合物，如維生素、激素、氨基酸及其衍生物、肽、核苷酸等。
若從分子種類來看，那就更復雜了。以蛋白質為例，人體內的蛋白質分子，據估計不下100000種。這些蛋白質分子中，極少與其它生物體內的相同。
每一類生物都各有其一套特有的蛋白質,它們都是些大而複雜的分子。其它大而複雜的分子，還有核酸、糖類、脂類等；它們的分子種類雖然不如蛋白質多，但也是相當可觀的。這些大而複雜的分子稱為「生物分子」。
生物體不僅由各種生物分子組成，也由各種各樣有生物學活性的小分子所組成，足見生物體在組成上的多樣性和複雜性。
大而複雜的生物分子在體內也可降解到非常簡單的程度。當生物分子被水解時，即可發現構成它們的基本單位，如蛋白質中的氨基酸，核酸中的核苷酸，脂類中脂肪酸及糖類中的單糖等。這些小而簡單的分子可以看作生物分子的構件，或稱作「構件分子」。
它們的種類為數不多，在每一種生物體內基本上都是一樣的。實際上，生物體內的生物分子僅僅是由不多幾種構件分子借共價鍵連線而成的。由於組成一個生物分子的構件分子的數目多，它的分子就大；因為構件分子不只一種，而且其排列順序又可以是各種各樣，由此而形成的生物分子的結構，當然就複雜。
不僅如此，某些生物分子在不同情況下，還會具有不同的立體結構。生物分子的種類是非常多的。自然界約一百三十餘萬種生物體中，據估計總大約有
種蛋白質及
種核酸；它們都是由一些構件分子所組成。構件分子在生物體內的新陳代謝中，按一定的組織規律，互相連線，依次逐步形成生物分子、亞細胞結構、細胞組織或器官，最後在神經及體液的溝通和聯絡下，形成一個有生命的整體。
6樓：袁傅香戊壬
1.旋光物質在新制溶液中旋光度的改變
2.旋光物質是偏振光的偏振面發生旋轉的能裡
3.醛糖在特殊酶下只氧化伯醇基而不氧化醛基的產物
7樓：五元斐甕茶
中文名稱：生物化學
英文名稱：biochemistry
其他名稱：生化
定義：用化學的原理和方法，研究生命現象的學科。通過研究生物體的化學組成、代謝、營養、酶功能、遺傳資訊傳遞、生物膜、細胞結構及分子病等闡明生命現象
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8樓：匿名使用者
運用化學的方法和理論研究生命物質的必學學科。其任務主要是瞭解生物的化學組成、結構及生命過程中各種化學變化。從早期對生物總體組成的研究，進展到對各種組織和細胞成分的精確分析。
目前正在運用諸如光譜分析、同位素標記、x射線衍射、電子顯微鏡以及其他物理學、化學技術，對重要的生物大分子（如蛋白質、核酸等）進行分析，以期說明這些生物大分子的多種多樣的功能與它們特定的結構關係。
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