1樓:匿名使用者
用料姜 片
紅鱘 3只
鹽 克
料酒 7勺
蒜苗 2根
鹽 少許
幹煎紅鱘的做法
活潑的野生紅鱘
首先收拾紅鱘,用剪刀扎入這個部位,5分鐘後,小傢伙就不動彈了,再拿牙刷洗刷刷
洗涮涮剪去半圓的部位,沖洗乾淨。
生薑拍一下同蒜苗段放入油鍋爆出香味
紅鱘放入油鍋,加入料酒和少許水
加少許鹽,蓋上鍋蓋,燜15分鐘左右
起鍋撒點蔥花,鮮美的幹煎紅鱘出鍋了。
2樓:ii怪獸別跑
幹煎紅鱘的做法
活潑的野生紅鱘
首先收拾紅鱘,用剪刀扎入這個部位,5分鐘後,小傢伙就不動彈了,再拿牙刷洗刷刷
洗涮涮剪去半圓的部位,沖洗乾淨。
生薑拍一下同蒜苗段放入油鍋爆出香味
紅鱘放入油鍋,加入料酒和少許水
加少許鹽,蓋上鍋蓋,燜15分鐘左右
起鍋撒點蔥花,鮮美的幹煎紅鱘出鍋了。
3樓:創作家
需要提前準備好的材料包括:姜3片、紅鱘3只、鹽適量、料酒7勺、蒜苗2根、鹽少許。
具體做法如下:
1、買回來的處理好的野生紅鱘用牙刷洗刷乾淨。
2、剪去半圓的部位,沖洗乾淨。
3、生薑拍一下同蒜苗段放入油鍋爆出香味。
4、紅鱘放入油鍋,加入料酒和少許水。
5、加少許鹽,蓋上鍋蓋,燜15分鐘左右。
6、起鍋撒點蔥花,鮮美的幹煎紅鱘出鍋了。
熗蟹(紅鱘)的做法步驟圖,怎麼做好
4樓:幸運的楓陽
清蒸紅鱘(熗蟹)的做法
1.把紅鱘用冷水洗刷乾淨。
2.入冷水鍋,蒸二十分鐘。
3.拿出來,開吃!
紅鱘蒸粉絲
步驟1.活的紅鱘用筷子蓋子和肉身中間呼吸吐泡的地方插進去片刻,然後將蓋殼開啟,將紅鱘表面的鰓、腸線去除洗淨
2.紅薯粉絲用清水泡發,加點生抽、鹽和少許的油拌勻鋪在碗底待用3.然後一隻紅鱘切成6-8份(我用了2只)4.鋪在粉絲上,將紅鱘殼蓋上
5.入燒開水的蒸鍋蒸10-15分鐘左右
6.取出澆上熱油,如果有香蔥末撒上最好(提味),不放其實也一樣鮮美。
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用料黃丫頭一斤。大概七八天,中等大小 500g大蔥 一根 生薑大蒜 適量 料酒 適量 生抽 適量 白糖 少許 幹辣椒 適量 紅燒黃丫頭的做法 黃丫頭洗淨控水,放鍋裡煎兩面金黃,生薑切片,大蒜切片,大蔥切段,鍋裡放油,小火炒出香味,把黃丫頭放進去,倒料酒,然後到入半碗開水記住,用開水,這樣不腥,小火燒...
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用料主料 牛肉200克 香乾e68a8462616964757a686964616f313333633765342塊輔料姜 一小塊蒜瓣 5 7瓣 生抽少量 黃豆醬1 4勺 豆瓣醬1 4勺 小米椒5 10個 油鹽適量 香乾炒牛肉的做法 1.牛肉切薄片,加入生抽 量以足夠拌勻牛肉但流出為準 一小勺油 少...