幹煎紅鱘怎麼做,熗蟹(紅鱘)的做法步驟圖,怎麼做好

2021-07-08 18:31:39 字數 1171 閱讀 5132

1樓:匿名使用者

用料姜    片

紅鱘    3只

鹽    克

料酒    7勺

蒜苗    2根

鹽    少許

幹煎紅鱘的做法

活潑的野生紅鱘

首先收拾紅鱘,用剪刀扎入這個部位,5分鐘後,小傢伙就不動彈了,再拿牙刷洗刷刷

洗涮涮剪去半圓的部位,沖洗乾淨。

生薑拍一下同蒜苗段放入油鍋爆出香味

紅鱘放入油鍋,加入料酒和少許水

加少許鹽,蓋上鍋蓋,燜15分鐘左右

起鍋撒點蔥花,鮮美的幹煎紅鱘出鍋了。

2樓:ii怪獸別跑

幹煎紅鱘的做法

活潑的野生紅鱘

首先收拾紅鱘,用剪刀扎入這個部位,5分鐘後,小傢伙就不動彈了,再拿牙刷洗刷刷

洗涮涮剪去半圓的部位,沖洗乾淨。

生薑拍一下同蒜苗段放入油鍋爆出香味

紅鱘放入油鍋,加入料酒和少許水

加少許鹽,蓋上鍋蓋,燜15分鐘左右

起鍋撒點蔥花,鮮美的幹煎紅鱘出鍋了。

3樓:創作家

需要提前準備好的材料包括:姜3片、紅鱘3只、鹽適量、料酒7勺、蒜苗2根、鹽少許。

具體做法如下:

1、買回來的處理好的野生紅鱘用牙刷洗刷乾淨。

2、剪去半圓的部位,沖洗乾淨。

3、生薑拍一下同蒜苗段放入油鍋爆出香味。

4、紅鱘放入油鍋,加入料酒和少許水。

5、加少許鹽,蓋上鍋蓋,燜15分鐘左右。

6、起鍋撒點蔥花,鮮美的幹煎紅鱘出鍋了。

熗蟹(紅鱘)的做法步驟圖,怎麼做好

4樓:幸運的楓陽

清蒸紅鱘(熗蟹)的做法

1.把紅鱘用冷水洗刷乾淨。

2.入冷水鍋,蒸二十分鐘。

3.拿出來,開吃!

紅鱘蒸粉絲

步驟1.活的紅鱘用筷子蓋子和肉身中間呼吸吐泡的地方插進去片刻,然後將蓋殼開啟,將紅鱘表面的鰓、腸線去除洗淨

2.紅薯粉絲用清水泡發,加點生抽、鹽和少許的油拌勻鋪在碗底待用3.然後一隻紅鱘切成6-8份(我用了2只)4.鋪在粉絲上,將紅鱘殼蓋上

5.入燒開水的蒸鍋蒸10-15分鐘左右

6.取出澆上熱油,如果有香蔥末撒上最好(提味),不放其實也一樣鮮美。

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