1樓：獅子座
pse肉：豬在宰後肌肉是蒼白、質地鬆軟沒彈性、並且肌肉表面滲出肉汁，這種豬肉俗稱白肌肉，或“水煮樣”肉。常發生於肥豬，常見於豬腰部及腿部肌肉。
這種肉用眼觀察呈淡白色，同周圍肌肉有著明顯區別；其表面很溼，呈多汁狀；指壓無彈力，呈鬆軟狀，也稱“熱黴肉”。
dfd（dark，firm and dry）肉是宰後肌肉ph值高達6.5以上，形成暗紅色、質地堅硬、表面乾燥的乾硬肉，由於dfd肉ph值較高，易引起微生物的生長繁殖，加快了肉的腐敗變質，大大縮短了貨架期，並且會產生輕微的異味。
2樓：禾木由
pse肉是指水豬肉，是指豬被宰後，肌肉是蒼白、質地鬆軟沒彈性、並且肌肉表面滲出肉汁的豬肉，也叫“白肌肉”。
dfd肉是宰後肌肉ph值高達6.5以上，形成暗紅色、質地堅硬、表面乾燥的乾硬肉，這種肉容易引起微生物的生長繁殖，豬肉腐敗速度較快。
肉肉什麼品種最貴,這個肉肉是什麼品種
多肉植物 貴的有很多，如 番杏科肉錐花屬的燈泡 景天科景天屬的乳酪和景天科石蓮花屬的雪蓮，都是很高的。燈泡乳酪雪蓮 這個肉肉是什麼品種 桃美人，葉片在陽光充足且溫差大的環境下易變成粉紅色，猶如桃子一般可愛肥厚，因此受到多肉植物愛好者們的青睞。春秋是生長旺季，夏季高溫需遮陰控水。多肉裡的貴族，多肉植物...
排酸肉和普通肉有啥區別，排酸肉和普通的肉有什麼區別，排酸肉是怎樣的過程
排酸肉準確地說，應叫 冷卻排酸肉 是現代肉品衛生學及營養學所提倡的一種肉品後成熟工藝。和一般肉類相比，排酸肉的製造工藝不僅能避免有害物質殘留在肉裡，立即冷凍還能避免細菌的繁殖。而且，時間上的延遲使肌肉組織的纖維結構發生變化，容易咀嚼和消化，吸收利用率也高，口感更好。排酸過程中，還增加了肉的鮮味和營養...
這是什麼多肉,什麼是多肉植物？
左下角的那個是朧月，其他都是東美人，也叫冬美人。稍微有點徒長，多通風少澆水，晒晒太陽，但不要暴晒，每次土幹了再澆水。什麼是多肉植物？多肉植物亦稱多漿植物 肉質植物，在園藝上有時稱多肉花卉，但以多多肉植物肉植物這個名稱最為常用。多肉植物是指植物營養器官的某一部分，如莖或葉或根 少數種類兼有兩部分 具有...