1樓：楊子電影
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為「液體面包」，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均新增輔助原料。
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語beer譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，沿用至今。
有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2023年，亞洲的啤酒產量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地。
2樓：廣州康寧匯生物科技
大麥？你敢讓全國每個城市抽檢查？
3樓：翁小平翁小平
你好，我是啤酒廠的。上面的人說是沒說錯，但是也不全對。啤酒有全麥芽啤酒，小麥芽啤酒。
國外的啤酒基本是全麥芽啤酒。國內的，大多是新增30%左右的大米或者澱粉。現在市面上有出現假啤酒。
這裡和您解釋下，假啤酒也是貨真價實的啤酒，喝了絕對都沒有問題的。這個和白酒是絕對不一樣的。只是有不法商販用進口瓶子裝國產啤酒而已。
其實所有的啤酒的原料工藝都差不多。**也差不到那裡去。只是市場需求高階產品，啤酒廠就推出高階啤酒 。
啤酒花只是芳香劑而已。可算主要原料也可以不算。
4樓：悟傑誤解
在中國的科技下，碳酸水，香精和酒精，就可搞定吧
啤酒魚用什麼魚做好吃，用啤酒做魚怎麼做好吃
啤酒燉草魚 材料 草魚一條約1200克，清爽型啤酒750毫升。調料 鮮姜一塊，大蒜數瓣，八角兩顆，紅燒醬油30克，鹽適量。製作過程 1.草魚一條，去鱗去鰓，去掉腹內的黑膜和汙血 用廚房用紙將魚身體擦乾，在頭下和尾部各拉一刀 2.細看切面，有一個白色的小點，那是魚腥線，是魚類感覺水體流動的感覺器官，用...
啤酒蝦怎麼做，啤酒是怎麼做的？
原料 羅氏蝦 或基圍蝦 500克 啤酒1罐調料 鹽1勺 做法 1 將蝦洗淨，剪去須 腳。2 將蝦放入大號保鮮盒，倒入啤酒和鹽，令蝦完全浸泡在啤酒裡，蓋好蓋子，放入冰箱冷凍室冷凍45分左右。3 取出後，放入微波爐高火加熱2分鐘，取出稍微攪拌，再用高火加熱2分鐘即可。小貼士 1 啤酒可消除蝦腥味，又可增...
大白鵝可以用啤酒燉嗎，用啤酒做的美食有哪些？
啤酒燉大鵝現在也是一道大家都可以經常吃到的普通常見的美味料理了，啤酒燉大鵝是在廣東地區非常經典有名氣的一道料理，啤酒燉大鵝的味道香濃入味口感細膩嫩滑，是很受到大家喜愛的一道美味料理，啤酒燉大鵝中所隱藏的營養也是很高的，富含很高的微量元素和不飽和脂肪酸，常吃這一道啤酒燉大鵝對身體健康有著很大的幫助，可...