1樓：摩羯破壞神
不容易弄髒 因為上面不乾淨會影響店裡形象 假如你到一個店去吃飯看到廚師的褲子衣服那麼髒 你還吃的下去嗎
2樓：heart小短腿
手上有油有黑褲子上抹抹
廚師著裝有什麼要求說法嗎
3樓：芳菲花花
從整潔的角度來說的話必須要配上工作服，不同種類的廚師可穿不同顏色的廚師服，比如中餐，西餐可穿白色廚師服，可加圍裙，白色廚師帽。日料可穿黑色，紫色廚師服，配白色廚師帽或者花色的廚師帽，貝雷帽。褲子應配黑色或深色的單一色的就行，花色的就太浮躁了。
重要的是必須配備專業工作鞋，因為廚房環境是比較溼滑的，地上摻雜著油，消毒水，水，還有各類清潔劑，為保證廚師們的安全必須穿防滑橡膠製作的防滑，防油的專業廚師鞋.杜絕在廚房辛苦的廚師發生滑到的意外。
4樓：爺會武
廚師的著裝歷來是白色上衣、工作帽，圍裙和工作鞋。由於廚師以加工、製作食品為主，所以在著裝上有特殊的要求，在崗期間著裝整齊、潔淨，應做到以下幾點：
(1)廚師的工作地點雖遠離顧客，也應注意自己的著裝。上班時必須三齊上崗，即工作服、工作帽、工作褲要穿齊，有條件的應配置工作鞋。
(2)工作服應按體裁衣，過大或過小，給別人以不規範的感覺，同時穿著如果不舒服也會影響工作。
(3)由於職位不同，廚師工作服在設計上應儘量有所區別。比如廚師長、副廚師長、主管的工作服上應儘量再增加一個簡單的標誌，方便工作。每一個層次廚師的著裝顏色應保持一致。
(4)工作服應勤洗滌、勤更換，要經常保持工作服的潔白、平整、乾淨。
(5)應嚴禁熱天穿短褲、背心上班，這樣不但不衛生，也容易發生燙傷和其他工傷事故。
(6)廚師應自帶擦汗毛巾，切忌工作中用工作服袖口、衣襟擦汗。
5樓：杭州新東方苗喵
廚師是有工作五件套的
6樓：匿名使用者
要求。每一個企業和店裡面的服裝都是要求都是不同的。但是有一個肯定是相同的，就是乾淨，幹廚師這一行的主要講究的就是衛生。
酒店廚師工作服可以穿黑色的嗎?
7樓：東莞迪派服飾
黑色是可以的。
選擇白色是因為白色容易被玷汙，如果一個客戶看到廚師的白色工作服一塵不染，會對衛生情況的認可程度更高。
8樓：匿名使用者
當然可以，有些5星酒店的廚房工作服就是黑色的。
做廚師要穿什麼顏色的褲子
9樓：
廚師一般都是白色的帽子啊
10樓：絕地聖龍
當然黑色啊，白色褂或者白色上衣，黑色褲子
廚師的等級和衣領顏色有關麼？各種顏色都代表什麼等級啊？
11樓：夏有喬木小黃
中餐裡面廚師
的等級和衣領顏色有關。
行政總廚：一般是最高的，穿金邊金扣的廚師服，帶高帽或不帶，不帶圍裙或短圍裙，穿黑西褲。主管：主管級別的是黑邊黑扣的廚師服，戴高帽，圍短圍裙，穿黑褲。
大工：穿純白或根據各店要求的不同樣式的廚師服，戴中帽，圍長圍裙，穿黑白格褲子。
小工：戴的是矮帽，穿長裙，穿藍褲或黑白格褲子。
12樓：匿名使用者
中餐裡面，一般最高的是行政總廚，穿金邊金扣的廚師服，帶高帽或不帶，不帶圍裙或短圍裙，穿黑西褲，主管級別的是黑邊黑扣，高帽，短圍裙，黑褲，大工是純白或根據各店要求的不同樣式，中帽，長圍裙，黑白格褲子。小工是矮帽，長裙，藍褲或黑白格褲子。
為什麼廚師們穿的象徵乾淨整潔的白色服裝都那麼黑呢
13樓：手機使用者
這充分說明了該飯店的管理和廚師的「勤勞」
14樓：lvst宇
這種情況只會在那些個小飯店,小酒店或是大排檔發生! 主要是管理上的問題,老闆只管掙錢,廚師長只是像徵性的管理,根本是敷衍了事! 我在大酒店上班,我們的工衣,是酒店按排洗的,每兩天換一次,自己出一半錢,酒店出一半!
所以,根本是在酒店!一個酒店管理好不好,從這裡能根本的體現出來!
廚師經常穿什麼顏色的衣服
15樓：匿名使用者
是白色的，原因是為了顯得乾淨衛生，你可以看到，一般大的酒店裡的都非常白，而小館子裡的白色衣服都已經變成黑色的了
16樓：匿名使用者
是啊 好像都見是白色的哦
為什麼廚師要穿白衣服？
17樓：匿名使用者
廚師是衛生要求很高的職業，白色是最不耐髒的顏色，非常容易就弄髒，所以白色可以直接的反映廚師的衛生情況。
18樓：匿名使用者
白白是最不耐髒的顏色，可以直接反映出廚師的衛生情況
19樓：匿名使用者
白色代表潔淨、衛生、高尚，用來襯托廚師的職業特點的
20樓：匿名使用者
是的，讓人感覺衛生，乾淨，既然有髒的也能馬上顯示出來，讓人感覺放心
21樓：
主要是衛生、整潔吧，我認為沒有什麼特別的意思，只是大家都這麼穿的，所以就這麼穿了，久了就形成傳統了。
22樓：百度使用者
乾淨、整潔、衛生、高尚，給人信任感。
23樓：柚子右子
顯的專業 鄭重 醫生衣服也是白的
24樓：匿名使用者
讓人覺得乾淨，要是有汙漬也會及時顯示出來
廚師為什麼工作時一定要穿工作服戴工作帽上崗?
25樓：藝海叢林
為了保證食品的清潔，安全，要求要消過毒的，工作人員的標誌。
26樓：匿名使用者
乾淨衛生。有的戴口罩
做廚師要穿什麼顏色的褲子，廚師工作服現在流行什麼顏色
廚師一般都是白色的帽子啊 當然黑色啊，白色褂或者白色上衣，黑色褲子 廚師工作服現在流行什麼顏色 國際廚聯的廚衣規定，廚師長的服裝一般為白色全棉面料 黑扣或者盤扣。至於國內的很多樣式，在衣領上加色加裝飾條文等，都不會有太多設定的，但是一般不要色彩太亂了！國外習慣於將國旗的色彩裝飾於衣領上。比如法國廚師...
廚師為什麼偷吃，廚師在廚房偷吃被廚師長知道了廚師長叫我到辦公室解釋我應該怎麼和廚師長說
常常聽到餐飲老闆抱怨 十個廚師，九個偷吃 他們對此感到無奈，又深痛惡疾，但很多老闆壓根沒想過廚師為什麼偷吃。只是反覆強調偷吃就是不對，偷吃給餐廳增加成本。只要抓到一個就嚴厲處罰，輕則罰款，重則直接開除。其實很多時候真不是老闆表面看到的或想象中的那樣，這裡面的苦衷又有多少老闆能夠理解？苦衷二 餐廳生意...
廚師的帽子為什麼那麼高，為什麼廚師的帽子那麼高
世界各國的廚師，工作時穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上這種帽子操作，有利於衛生，可避免廚師的頭髮 頭屑掉進菜中。不過最先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛生著眼，而是作為一種標誌。希臘的中世紀，動亂頻繁。每遇戰爭，城裡的希臘人就逃入修道院避難，有一次，幾個著名的廚師逃入修道院...