佛山那裡有好吃的小吃,佛山那裡有好吃的小吃?

2021-07-03 01:54:16 字數 3833 閱讀 5341

1樓:翰林學庫

佛山旅遊資源豐富,自然景觀、人文景觀以及人造文化遊樂景觀五彩繽紛、多姿多彩。始建於北宋元豐年間(1078~2023年)的佛山祖廟,是集佛山古代的陶塑、木雕、鑄造、建築藝術於一體的殿堂,據傳始建於北宋元豐年間(1078~2023年),是供奉道教崇信的北方玄天大帝的神廟,名“北帝廟”。原建築於元代末年被焚燬,明初洪武五年(2023年)重建。

之所以稱為祖廟,據載是因為“歷歲久遠,且為(佛山)諸廟首”的緣故。清代廣東四大名園之二順德清暉園和佛山樑園,國家級風景名勝區南海西樵山,以及古蹟市區孔廟、仁壽寺,南海康有為故居,順德西山廟,順德李小龍紀念館 ,三水蘆苞胥江祖廟、文塔,高明文昌塔、靈龜塔等,吸引著眾多的旅遊者。 提到佛山的旅遊,就不得不提起佛山新八景:

2023年1月佛山從25個候選景點中,評出了佛山新八景。這新八景分別是:西樵疊翠(南海西樵山)、祖廟聖域(佛山祖廟)、清暉毓秀(順德清暉園)、古灶薪傳(禪城南風古灶)、花海奇觀(順德花卉世界)、雲水荷香(三水荷花世界)、皁幕凌雲(高明皁幕山)、南國桃源(南海南國桃園) 佛山其他的主要旅遊景點:

西樵山 ·三水荷花世界 ·佛山祖廟·南海影視城·佛山市中山公園·順德西山廟 ·順德寶林寺 ·佛山樑園 ·慶雲洞 ·南國桃園 ·南風古灶 ·劉傳紀念館 ·順德清暉園·黃飛鴻武館·仁壽寺 ·南海觀音寺 ·三水市森林公園 ·梁啟超故居 ·南海·大旗頭村 ·順德花卉世界 ·九江璜璣自然保護區·蘆苞祖廟 ·佛山科學技術學院·三水九道谷 ·碧江蔭老園·千燈湖 ·藹雯教育農莊 ·茶景園 ·石灣美術陶瓷廠·順德碧江金樓 ·順德均安鎮碧桂園高爾夫球場 ·君蘭高爾夫球場 ·順德生態樂園 ·東華里·卡特賽車俱樂部 ·赤松黃大仙聖境 ·佛山康有為故居·李小龍祖居·三水森林賽車俱樂部 ·錦霞禪院 ·飛霞洞·碧玉洞·龍濤灣森林動感水城·順德牌坊·順峰公園 ·順峰牌坊 ·黃飛鴻紀念館·文塔公園·通濟橋 ·河宕舊墟遺址 ·順德長鹿農莊 ·雲東海

佛山是珠江三角洲的“美食之鄉”,這裡土地肥沃,水網交錯,物華天競,“海陸空”物產頗豐。無論天上飛、地上走、土裡鑽、水中游的動物,還是那青蔥滴翠的各種果蔬,在廚藝大師們的精心烹調之下,都能變成美味佳餚 佛山有許多小吃,如佛山扎蹄、大良野雞卷、大良磞砂、大良薑汁撞奶、炸牛奶、雙皮奶、小鳳餅,南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨、水晶餃、甘筍蒸餅、西樵大餅、佛山九層糕、石灣魚脯、佛山柱侯醬 、蠶蛹、 白糖棉花糕、應記雲吞麵、金源酒家甘筍蒸餅 、汾寧白糖棉花糕、大可以狀元及第粥、盲公餅等許多小吃。 佛山人根據不同的地方的特產與口味,創制了許多風格各異的美食菜點。

佛山的柱侯食品,順德的“鳳城(大良)炒賣”,聲名遠播。佛山的許多小吃,如佛山盲公餅、扎蹄,大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、南海魚生、大福餅、九江煎堆等等,皆名聞遐邇,令人食指大動。

2樓:明月的項鍊

有 宵夜是廣東人的一種生活習俗,邀三五知己到街邊大排檔食肆的夜市中,飲幾杯啤酒,談天說地,別有一番風味。以下是佛山網友蒐羅的佛山禪城區宵夜地圖,僅供參考!

金瀾北路:一方美食、聚友

華遠東路:同心園、星韻閣、松風美食、聚龍閣、合興隆全牛火鍋、南沅湘菜館、牽手、祥麟美食漁家莊

華遠街:天天美食、蜀源閣、粵川菜館、好順樓、西北面莊

華遠西路:河南人飯莊、綠園甜品、華興美食、政烈刀削麵、老班長飄香園

影蔭路:江記集北粥、洪記、大家發美食、天天食為先

綠景一路:多彩寶、食為先、唐桂林煲仔飯、旺角

綠景二路:澤記美食、祿境大排檔、鴻興水蛇粥

江灣路:紅利來、南國海鮮酒樓

市東下路:風味店、日日鮮美食、永興美食店、品味飯店、金滿盤、新信昌美食

文華北路:鬍鬚榮茶餐廳、順德人家、海龍閣、忠迎漁村、和記潮州沙煲粥、順意坊食府、天龍軒美食、慧華面製品總店、才記大排檔、洪馨苑沙鍋粥、和記大排檔、肥波美食店

同濟東路:大肚佛美食、標記蠔坊、東南亞大排檔、東平坊美食店、勝記美食、集北水蛇粥、海皇美食、華香大排檔

高基街:高基口美食、佛勝酒店

南善街:忍味串牛雜店、開心美食甜品店

汾江路:客家王、貓狗羊兔鍋、東江海鮮酒家萬豪分店

慶興路:大快樂美食、紫天椒川菜、煲仔皇、洪利美食

這些都是吃的地方

3樓:匿名使用者

記得祖廟平桂街那邊有一個戒嘴雞爪,嶺南口味,過去一定要試一下,味道還不錯,好像也可以點外賣,可以試試

4樓:匿名使用者

看你在佛山哪個區,本人佛山禪城本地人,想吃東西的話,可以去祖廟或者東方廣場商業圈,既有東西吃也有東西買,**還是比較適中,可以接受的。

佛山十大美食?

5樓:凮起雲湧

佛山美食有:

1、佛山盲公餅:

盲公餅是廣東省佛山市的一種特色傳統名點,屬於粵菜系;由於它是由一盲人創制於清代嘉慶年間,因而得名盲公餅。距今已有一百六十年之久。

2、西樵大餅:

西樵大餅是廣東省佛山市傳統小吃之一,用西樵山清泉製成此餅,所以被稱為西樵大餅。製作原料有富強粉,白砂糖,清水,豬油,食粉,鮮酵母。

3、佛山九層糕:

佛山九層糕是一種廣泛流行在廣東省佛山、南海一帶的地方特色甜米糕小吃,做工講究。當地民間喜慶節日,尤其春節,家家必做九層糕,用白米浸透,用石磨磨成水粉,攪拌成漿,加入糖水,用銅盤放一層薄水粉,加熱蒸熟,然後逐層加粉至九層。

4、九江煎堆:

九江煎堆是廣東南海著名傳統特色風味小吃,是由糯米粉,冰片糖,花生仁,炮谷,白芝麻,桔餅等原料製作的食品。首創於南海縣九江鎮而得名。具有色澤金黃,甘香鬆脆的特色 。

5、狀元及第粥:

狀元及第粥是廣東省廣州市的一道特色小吃,屬於粵菜系,該菜品起源於明朝,據傳與嶺南才子倫文敘有關,多為討個吉利,有不少父母買"及第粥"拿回家中給子女吃。狀元及第粥以大米主料,放入豬雜等食材熬製而成。吃起來,鮮味爽滑,香濃可口,味道醇厚。

6樓:淘無憂

1、柱候雞

柱候雞,是廣東省佛山市的特色小吃,為清代佛山廚師樑柱候所創制。主要製作原料有雞肉、柱候醬、豬油、料酒、味精、麻油、溼生粉、蔥白、生抽等。食之骨軟肉滑,香味濃郁。

2、大良野雞卷

是廣東省佛山市順德區大良街道的特色小吃。野雞卷主要製作原料有豬肉、紹酒、鹽、味精、生粉、雞蛋等。制好的野雞卷色澤金黃,外酥裡嫩,吃起來香脆可口,味道鮮美,風味特別。

3、盲公餅

是廣東省佛山地區的特色傳統小吃,創制於清代嘉慶年間。盲公餅是由一盲公的兒子創制的,由於購買者習慣到盲公處買餅,人們稱為盲公餅。盲公餅主要製作原料有糯米、花生、食糖、芝麻、豬肉、綠豆粉、熟豬油等。

食之甘美酥脆,美味可口。

4、九江煎堆

是廣東省佛山市南海區的特色風味小吃,因創制於九江鎮而得名。九江煎堆是以糯米粉、冰片糖、白芝麻、花生仁、爆谷、白砂糖、桔餅、花生油等為原料製作而成。成品色澤金黃,皮薄餡精,吃起來甘香鬆脆。

5、狀元及第粥

狀元落第粥,是依據相關歷史故事傳說而開展而來的一種粥。如今多為討個吉利,有不少父母買“落第粥”拿回家中給子女吃。

6、雜菇煲

蘑菇中含有多種礦物質,高蛋白低脂肪,維生素豐厚,食用纖維多,並含多種無益安康的微量元素,常常食用可預防肝臟疾病及胃腸道潰瘍,並能促進兒童膂力和智 力發育。

7、醞扎蹄

佛山醞扎蹄有兩種方式,一是用整隻豬手醞制而成;一是用豬腳開皮,抽去腳筋和骨,再用豬肥肉夾著豬精瘦肉包紮在豬腳皮內醞制。所謂醞,就是用慢火煮浸。

8、雲吞麵

雲吞麵又稱餛飩麵、細蓉、大蓉。是廣東省漢族特色小吃,屬於粵菜系。一般以雲吞拌麵,分為湯麵與撈麵。雲吞五十年代在香港蓬勃興起,至今依然甚得人心

9、石灣魚腐

石灣魚腐是石灣特產之一。陶都酒家的魚腐,選料上乘、製造共同。具有金黃色澤,軟滑可口,甘香味濃,宜湯又宜燴的特點。

10、吊燒雞

吊燒雞是廣東的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。此菜蒜香濃郁,皮脆肉滑做法。把青遠雞、蒜、蔥、姜等淹制,吊燒雞不是用明火燒的,而是隔著煲燒的,一天一夜上皮放燒--吊燒至8成熟。

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