1樓：楊子電影
是茶葉嫩芽上面長的細毛，被水衝開之後，散落出來，沒事的。時新茶是指鮮葉炒制不足半個月的新茶。相對來說，這種茶喝起來確實味道更好。
不過，從中醫理論講，剛加工的茶葉存有火氣，這種火氣需存貯一段時間才會消失。因此，飲用過多時新茶可使人上火。
另外，新茶中的茶多酚、咖啡鹼含量較高，容易對胃產生刺激作用，如果經常飲用新茶，有可能出現胃腸不適。胃不好的人，應少喝加工後存放不足半個月的綠茶。另外要提醒的是，並非所有種類的茶都是新的比陳的好，比如普洱茶等黑茶就需要適當陳化，品質更好。
在不同地區，自來水的硬度存在較大差異。水質硬的自來水中，鈣、鎂等金屬離子含量高，可跟茶葉中的茶多酚等成分產生絡合反應，進而影響到茶香、味道，以及茶葉的養生效果。
高檔的綠茶通常用85℃左右的水來沖泡，過熱的水易使茶湯鮮爽味下降。鐵觀音等烏龍茶最好用沸水泡，茶香更好；緊壓黑茶如普洱餅茶也可以考慮煮茶，這樣可以使普洱茶中特色的品質成分充分浸出。
2樓：古茶敘幽
茶葉上白色的毛毛是什麼東西，能喝嗎？有什麼作用
3樓：匿名使用者
採用芽葉加工的茶，沖泡時，茶湯表面會有毛毛層，這個是正常現象。這些小毛毛稱之為“豪”,生長在茶葉背後。茶葉沖泡後，會懸浮在水中，特別是綠茶類。
此種現象說明茶葉採摘時較為鮮嫩，也能以此鑑別茶葉的質量。而且這些茸毛很有營養價值。
4樓：他說他說他說映
如果你說的是燒開水時，水面漂浮的白色粉沫狀東西，應該是水垢。這種水飲用沒什麼問題。
為什麼我買的綠茶裡面有很多白色小絨毛？
5樓：橋樑abc也懂生活
一、這個叫茶毫，基本上越好的綠茶茶毫就會越多，都是嫩芽，老葉子是很少的。綠茶也就是越新鮮的越好，很多白色的小絨毛說明購買的綠茶很新鮮。
二、綠茶的簡單介紹：
綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。
其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。中國生產綠茶的範圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西（陝南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。
6樓：
恭喜你啊！說明你買的茶葉質量不錯，漂在水面的小絨毛毛是茶葉的白毫，其中白毫就是茶葉的營養所在，白毫越多，質量越好、口感越好。
還有你想要**去買普洱茶啊，普洱有刮油膩的功效，對**效果好
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