清酒什麼味道，日本清酒什麼味道

1樓：匿名使用者

額。。有點像老白酒。。

就是純純的稀釋酒精的味道

但是很甜

也不是很辣

2樓：拾萬里之外

日本清酒雖然借鑑了中國黃酒的釀造法，但卻有別於中國的黃酒。該酒色專

澤呈淡黃色屬或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養豐富的飲料酒。

日本清酒，是借鑑中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。日本人常說，清酒是上帝的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。

在大型的宴會上，結婚典禮中，在酒吧間或尋常百姓的餐桌上，人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹。

3樓：匿名使用者

味道就象釀壞了的白乾。

4樓：匿名使用者

估計一般第一次喝都喝不慣就好像韓國燒酒一樣不好喝

5樓：燒賣女孩

再多的形容不如你自己親身一試阿~好不好立竿見影~ 不是太濃

6樓：靜湖楊柳

聽別人說不如自己喝體會一下，不就清楚了嘛

7樓：劉君標

淡淡的竹子的味道但是喝多了頭疼

中國清酒是什麼味道？和中國白酒或者黃酒有什麼不同

8樓：夕夏溫存依

日本清酒，是借鑑中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。雖然借鑑了中國黃酒的釀造法，但卻有別於中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養豐富的飲料酒。

日本清酒的製作工藝十分考究。精選的大米要經過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發酵時又分成前、後發酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、後各進行一次，以確保酒的保質期；勾兌酒液時注重規格和標準。如「松竹梅」清酒的質量標準是：

酒精含量18%，含糖量35g/l，含酸量0．3g/l以下。

黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為「液體蛋糕」。

韓國清酒什麼味道?

9樓：女古

應該就是沒中國的酒的味道那麼烈吧，味道比較清淡。