1樓：資源我的啊
哈爾濱秋林紅腸裡的商委紅腸是正宗的。
商委紅腸肉質較為筋道，口味濃郁，色澤較淺，果木烤制的味道並不是特別濃烈，但是回味綿長，越品愈香，其腸體本身含有的水分較少，口感會更有嚼頭。哈爾濱的紅腸舉世聞名，但是卻很少有人知道哈爾濱紅腸也分為三大派系：哈肉聯、秋林食品以及商委食品。
2樓：匿名使用者
哈爾濱比較出名的紅腸有三個品牌。滿街可見的都是秋林裡道斯和哈肉聯，但其實哈爾濱本地人一般都吃商委紅腸，原因很簡單：商委沒有分店，所以能保證**。
但網紅款必須早上排隊買，萬一去晚點也沒事，早就有販子買好在附近等著每斤加5元轉手呢！對了，**大街上「哈爾濱紅腸」店隔壁的烤紅腸好好吃，10元一大根，管飽！
哈爾濱紅腸，原產於東歐的立陶宛。中東鐵路修建後，外國人大量進入哈爾濱，也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。
這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因為腸的外表呈棗紅色，所以被哈爾濱人稱之為紅腸。生產紅腸用的主要原料有肉、腸衣（動物腸衣，以豬或牛的小腸腸衣為最佳）、澱粉（馬鈴薯澱粉最佳），大蒜，鹽和硝等。
其中有一半是瘦豬肉，大約三分之一的肥豬肉，有的也加瘦牛肉，其餘為澱粉和調料。
3樓：
哈爾濱的紅腸到底哪家是正宗的？去哈爾濱打聽一下就知道了，當地人肯定知道。
4樓：木頭刀尖
秋林公司的秋林紅腸和秋林裡道斯紅腸也不是一個名牌，前者是秋林食品廠的牌子，後者是秋林糖果廠改做的牌子。正宗的就是秋林公司地下的秋林紅腸。秋林裡道斯紅腸味道更好一些。
另外還有商委紅腸，近年量大味道差了。肉聯紅腸據說已經落伍。
我只是瞭解相關歷史，其實是吃素的，只是瞭解本地的相關知識罷了。
5樓：哈爾濱
商委紅腸，全世界只有一家店，在紅旗大街黑龍江工程學院對面。哈爾濱火車站坐14路。
秋林紅腸，在南崗秋林公司1樓。哈爾濱火車站坐6路。
哈肉聯紅腸。各大超市基本都有。
哈爾濱的幹腸比紅腸好吃十倍！也比紅腸貴！這幾家基本都有賣！
一手店豬蹄、對青烤鵝、裕昌燒雞、秋林裡道斯紅腸、志勇燒餅、沈老頭包子也是名牌。
哪家的哈爾濱紅腸最正宗，最好吃？
6樓：匿名使用者
我是南方人，96年來到的哈爾濱，第一次吃到的紅腸就是肉聯紅腸，沒有其它的紅腸。
7樓：匿名使用者
在哈爾濱的紅腸主要有三家：肉聯紅腸、秋林紅腸、商委紅腸！
當然是肉聯的紅腸最好吃，但是一定要去專賣店買，不然很容易買到假貨，在火車站二樓有一家，我每次出差都從那裡買，給朋友帶！
8樓：勿忘心安
哈爾濱肉聯的最好，是現代化的企業，食品安全放心，哈市最早的一家，其它的都是山寨
9樓：寥寥無幾
哈爾濱紅腸商委的紅腸。裡道斯的紅腸都很不錯。
10樓：生活在美國
肉聯紅腸最有名．還有秋林裡道斯．買就買肉聯的．在****旁邊大安商場一樓有專櫃，或者秋林地下有．全市統一價，在哪買都一樣，指定地點更保真，更新鮮．
11樓：匿名使用者
在哈爾濱的紅腸主bai要有三家：
du肉聯紅腸
zhi、秋林紅腸、商委dao紅腸！
當然是肉聯的紅版腸最好吃，但是一定要去權專賣店買，不然很容易買到假貨，在火車站二樓有一家，我每次出差都從那裡買，給朋友帶！
秋林紅腸是從98年才開始生產的，我小的時候根本就沒有秋林紅腸，聽說是從肉聯弄到的配方和工藝。
商委紅腸有一些哈爾濱人愛吃，其實它就好吃在剛出爐上，還有點熱呢，但是涼了以後的味道實在不敢恭維！
綜上：還是買肉聯的最好吧！要不然也不能有那麼多模仿的，那麼多假貨！其實去專賣店「哈肉聯食品」裡還是能買到真的
12樓：匿名使用者
我聽說是秋林的最好
但是也不一定啊
我看肉聯的就挺好的
13樓：問什麼
商委的最好吃 常年排隊 哈爾濱乃至全國就一個店 前店後廠 都有黃牛倒賣
哈爾濱紅腸哪個牌子的最正宗
14樓：酸菜魚的娛樂
正宗的哈爾濱紅腸：哈肉聯、商委紅腸、秋林裡道斯、農大紅腸、俄式紅場。
1、哈肉聯
哈肉聯的紅腸比較適合大眾的口味，是紅腸的老品牌了，被評為黑龍江非物質文化遺產，口感鹹香，肉質緊實，色澤偏紅，蒜香味比較重，**比較便宜。
2、商委紅腸
商委紅腸在全哈爾濱只有一家，是近些年最受當地人歡迎的紅腸品牌，一年四季都能看到排長隊購買的人群，過節的時候更是能排出一公里多的隊伍。商委紅腸的鹹淡適中，肉質柔軟細嫩，皮很薄，皺紋比較淺，蒜香味淡，外皮稍微硬一些，但是更有嚼頭。
3、秋林裡道斯
秋林在哈爾濱的分店有很多，也早早的進駐了**，所以購買比較方便，應該是哈爾濱紅腸在外知名度比較高的一個品牌了，秋林的紅腸煙燻味比較重，顏色偏深，皺紋均勻，肉質緊繃有彈性，它家的紅腸**上要貴些。
4、農大紅腸
農大紅腸原本在東北林業大學校內賣，因為特別受學生歡迎，賣出了名聲，因此被叫做農大紅腸，**實惠，紅腸的肥肉比較多，因此吃著稍微油膩，但是味道可口，如果不愛吃肥肉的，可以買它家的兒童腸，也非常受歡迎。
5、俄式紅場
注意事項：
1、紅腸開袋即食。輕輕撕去腸衣，或通過擦拭除去燻烤時留在腸衣上的草木灰痕，即可直接入口。
2、紅腸可以熱食：可爆炒、可燒烤、可油炸，可微波。
15樓：匿名使用者
哈爾濱紅腸
當屬三大品牌:秋林裡道斯紅腸、哈肉聯紅腸、商委紅腸。
秋林裡道斯
哈爾濱秋林裡道斯食品有限責任公司位於哈爾濱市阿城區新華新區，佔地面積12萬平方米，現擁有員工1000餘人，自營連鎖店5家，特許加盟連鎖店53家，特許專櫃100餘家。
哈肉聯2023年，哈爾濱因中東鐵路的修建而逐漸繁榮起來。來自不同地域的人們，在這裡融合、發展，中西合璧、相容幷蓄的城市性格逐步形成。就在此時，英商馬前氏投資5 5萬英鎊，在哈爾濱建立當時中國最大的畜產品加工企業「濱江物產英國進出口****」，收購家雞、家鴨、野雞進行加工，這就是哈肉聯的前身。
公司引進俄籍大技師愛金賓斯的紅腸加工技術，建成灌腸廠房，生產出哈爾濱「第一根紅腸」，標誌著「哈肉聯紅腸」的誕生，成為中國最早的肉灌製品加工企業。第一批紅腸上市正值春節臨近，一經推出，就被中國百姓和各國僑民搶購一空。
商委紅腸
商委紅腸是唯一一家幾乎沒有連鎖店的肉灌製品企業，其推行的「前店後廠」的經營模式在哈爾濱地區非常具有特色。
16樓：熱心網友
哈爾濱紅腸哪個最牌子的最正宗，其實都差不多味道。
17樓：匿名使用者
龍江森工（森林散養黑豬紅腸），黑豬紅腸，它的脂肪含量少一些，更適合低脂人群吃，黑豬紅腸，吃著肉感更細膩一些。
18樓：滿天星的配角
其實秋林食品只是打著百年老店的旗號賺錢 用來騙外地遊客的，本地遊客都知道道臺府的兒童腸和蒜香腸超級好吃，企業很良心
19樓：匿名使用者
現在還有一家叫牧元的味道也真的不錯，是家是品牌，腸裡沒有肥肉塊，很香，**相對也優惠一點，味道也是很正宗的哈爾濱口味
20樓：匿名使用者
哈爾濱紅腸當屬三大品牌:秋林裡道斯紅腸、肉聯紅腸、商委紅腸
歷史最悠久的就是秋林紅腸，但是現在市面很多假貨，所以買的時候注意了。
21樓：哈爾濱一於金龍
商委紅腸，全世界只有一家店，在紅旗大街黑龍江工程學院對面。哈爾濱火車站坐14路。
秋林紅腸，在南崗秋林公司1樓。哈爾濱火車站坐6路。
哈肉聯紅腸。各大超市基本都有。
一手店豬蹄、對青烤鵝、裕昌燒雞、秋林裡道斯紅腸、志勇燒餅、沈老頭包子也是名牌。
哈爾濱紅腸哪個牌子的正宗？
22樓：匿名使用者
哈爾濱紅腸當屬bai三大品牌:秋林
du裡道斯紅腸zhi、哈肉聯紅腸、商委紅dao腸。
秋林裡道內斯容
哈爾濱秋林裡道斯食品有限責任公司位於哈爾濱市阿城區新華新區，佔地面積12萬平方米，現擁有員工1000餘人，自營連鎖店5家，特許加盟連鎖店53家，特許專櫃100餘家。
哈肉聯2023年，哈爾濱因中東鐵路的修建而逐漸繁榮起來。來自不同地域的人們，在這裡融合、發展，中西合璧、相容幷蓄的城市性格逐步形成。就在此時，英商馬前氏投資5 5萬英鎊，在哈爾濱建立當時中國最大的畜產品加工企業「濱江物產英國進出口****」，收購家雞、家鴨、野雞進行加工，這就是哈肉聯的前身。
公司引進俄籍大技師愛金賓斯的紅腸加工技術，建成灌腸廠房，生產出哈爾濱「第一根紅腸」，標誌著「哈肉聯紅腸」的誕生，成為中國最早的肉灌製品加工企業。第一批紅腸上市正值春節臨近，一經推出，就被中國百姓和各國僑民搶購一空。
商委紅腸
商委紅腸是唯一一家幾乎沒有連鎖店的肉灌製品企業，其推行的「前店後廠」的經營模式在哈爾濱地區非常具有特色。
23樓：柔智勇池鯤
哈爾濱紅腸當屬三大品牌:秋林裡道斯紅腸、肉聯紅腸、商委紅腸
歷史最悠久的就是秋林紅腸，但是現在市面很多假貨，所以買的時候注意了。
請問在哈爾濱**能買到正宗的哈爾濱紅腸？？聽說秋林賣的不是正宗的了
24樓：實賢皇秋
秋林公司現在賣秋林『伊.雅紅腸』，和秋林裡道斯紅腸不一樣，請大家買正宗的秋林裡道斯紅腸。秋林裡道斯紅腸是『秋林裡道斯食品****』生產的。凡不帶『裡道斯』字樣的都不是真的！
25樓：容德文門雨
我昨天才從哈爾濱回來，個人覺得不要買秋林公司的，不好吃~農大紅腸和商委紅腸都比較不錯~不過商委紅腸滴人太多了~
最正宗的哈爾濱紅腸是哪生產的
26樓：趙叔叔哈
最正宗的哈爾濱bai
紅腸，主要du產自於：哈zhi爾濱秋
林食品紅腸、哈爾dao濱秋林裡道斯紅專腸、哈肉聯屬紅腸、哈爾濱商委紅腸，哈爾濱農大紅腸，各自都具有不同的特色。
哈爾濱紅腸為哈爾濱特產的代表。哈爾濱紅腸做法精良，產品光澤起皺，薰煙芳香，味美質幹，肥而不膩，蛋白質含量高，營養豐富，是酒宴、冷飲的上等佳餚，已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。哈爾濱紅腸已經有近百年的歷史，成為東北特產、黑龍江特產、哈爾濱特產的標誌。
27樓：
最正宗的：
秋林復紅腸，地址制
：遠大對過的老秋林、排著長長大隊跟不要錢搶一樣的是真的。另外商委紅腸也非常好，但只能到紅旗大街最北端的店去買，因前店後廠，只有這一家店，所以也要排大隊，放心！
一般也就排個幾分鐘十幾分鍾、磨鍊意志還能買到真貨，何樂而不為呢？是不？
28樓：勇敢的蝦米
現在哈爾濱紅腸種類繁多，正宗的秋林紅腸是秋林地下最裡邊的一家牌子上寫著19開頭的數字的那家，好像是1913。其餘的都不是正宗的。哈肉聯的味道也可以。
29樓：哈爾濱一於金龍
商委紅腸，全世界只有一家店，在紅旗大街黑龍江工程學院對面。哈版爾濱火車站坐14路。
秋林紅腸權，在南崗秋林公司1樓。哈爾濱火車站坐6路。
哈肉聯紅腸。各大超市基本都有。
哈爾濱的幹腸比紅腸好吃十倍！也比紅腸貴！這幾家基本都有賣！
一手店豬蹄、對青烤鵝、裕昌燒雞、秋林裡道斯紅腸、志勇燒餅、沈老頭包子也是名牌。
最正宗的哈爾濱紅腸是哪生產的，哈爾濱紅腸哪個牌子的最正宗
最正宗的哈爾濱bai 紅腸，主要du產自於 哈zhi爾濱秋 林食品紅腸 哈爾dao濱秋林裡道斯紅專腸 哈肉聯屬紅腸 哈爾濱商委紅腸，哈爾濱農大紅腸，各自都具有不同的特色。哈爾濱紅腸為哈爾濱特產的代表。哈爾濱紅腸做法精良，產品光澤起皺，薰煙芳香，味美質幹，肥而不膩，蛋白質含量高，營養豐富，是酒宴 冷飲...
哈肉聯和秋林裡道斯的香腸哪個是哈爾濱紅腸正宗
哈肉聯是1913年開始的。秋林裡道斯是1900的。哈肉聯的紅腸說句實話，沒有秋林裡道斯的好吃 內幕就是不說了 哪個都正宗 哈爾濱紅腸好多家 各有各的客戶 哈肉聯 一手店 裕昌 商委 秋林 當然秋林最出名了 但這並不代表它是最好吃的 商委紅腸是最好吃的，但是很難能買得到。要很早去。其次秋林裡道斯的好一...
在哪能買到正宗哈爾濱紅腸去哈爾濱哪能買到正宗的哈爾濱紅腸和特產，最好把具體的路程寫上，第一次去哈爾濱。。。
外地客人來哈爾濱旅遊觀光，離開時總會帶點哈爾濱特產，哈爾濱紅腸當然是不錯的選擇。可是哈爾濱賣紅腸的地兒很多，哪家才是正宗的哈爾濱紅腸呢？還是讓哈爾濱租車公司告訴你吧。所謂的哈爾濱紅腸是一個籠統的叫法，能真正的有代表性的哈爾濱紅腸當屬三大品牌 秋林裡道斯紅腸 肉聯紅腸 商委紅腸。其中秋林裡道斯紅腸和肉...