1樓:匿名使用者
一、學什麼?
首先明確要學什麼——是「茶與生活」、茶文化、「茶與健康」、還是茶科學?以下我隨意列一下
1.茶與生活
茶有哪些種類,如何區分?我寫過一個回答:茶葉有多少種?在飲茶的方式上有什麼區別? - 朱全武的回答
各類裡的名茶和各自的特點,如何辨別好壞?
基本的泡茶方法有哪些?泡茶的水溫、時間、器具等有什麼影響?
如何品茶?
如何儲藏保鮮?
送茶禮如何選茶?送茶的依據,比如送長輩,送同事應該送什麼茶?
2.茶文化
名族風情與飲茶文化?
茶藝與茶道;
唐宋元明清的飲茶風氣;
中國、日本、印度、斯里蘭卡等國的茶道有什麼淵源,有何異同?
涉茶藝術品、手工品等
3.茶與健康
什麼茶對應的有什麼養身效果,該如何飲用?
怎麼喝美容?
茶有哪些功效?其成分是什麼?如何起作用的?
每個季節適合喝什麼茶,怎麼喝更健康?
4.茶科學
茶的栽培、採摘;
茶園的土壤和環境對茶的品質有何影響?
茶的加工過程;
有哪些加工工藝,每道工序都起什麼作用?
二、如何學?
知識你可以在知乎檢視或者買相應的書籍來看,或者到大學去上課;總之,現在茶知識的獲取是便利的,但不夠系統和高效,我跟幾個小夥伴正在開發相應的課程,希望能解決這個問題(●'�7�0'●)
技能--實踐+陪伴的氛圍
更多時候,學茶需要的是實踐——「老師」帶著你實踐賞玩(比如茶的鑑別、泡茶品茶等),夥伴一起**交流、陪伴,一起品茶談心訪茶園尋好茶……
嗯,這個我們也在準備。。
希望我們既能給廣大愛茶人提供學習茶知識的平臺,又能建立一個彼此**交流的平臺,匯聚廣大茶人。
2樓:匿名使用者
光靠書本上的東西是遠遠不夠的
甚至有時候是錯誤的
書本上的東西都是專家教授
坐在辦公室裡寫的
很多都已經跟市場脫軌了
你應該到茶產區去學
跟茶零距離接觸
找家專業的茶藝培訓學校
進行系統全面的學習
才能真正學得好學得專業
3樓:獨臥s孤城
一些好的部落格、或者論壇,比如三醉論壇上都會有關於茶葉知識
想學習茶文化,可以在**瞭解茶知識?
4樓:dwy雨過天晴
現在喝茶沒那麼麻煩的泡了喝就好了,不然很麻煩的得燙茶盅燜煮的呢!
5樓:笑看人生
可以看看《中國古代茶書整合》
茶葉知識學習,茶葉的滋味成分有那些
茶葉中的主要成分及其作用 1 有機酸 茶葉中有機酸種類較多,含量約為幹物質的3 左右。茶葉中的有機酸多為遊離有機酸,如蘋果酸 檸檬酸 琥珀酸 草酸等。在製茶過程中形成的有機酸,有棕櫚酸 亞油酸 乙烯酸等。茶葉中的有機酸是香氣的主要成分之一,現已發現茶葉香氣成分中有機酸的種類達25種,有些有機酸本身雖...
我想學習電子方面的知識,該如何入手
上網查資料啊 或者買實體書看,起初可以買基礎一點的技術書看 最好可以有地方動手實踐 再加上毅力和堅持,這樣可以產生飛躍的 祝你成功 我想學習電子方面的知識,該如何入手?我想學電子技術,但對電子知識一竅不通,不知該從哪學起,有什麼入門的書籍 要通俗易懂的 在這裡寫了個專欄文章,給初學者送福利。電子入門...
中國的茶文化是如何起源的?茶文化的發展經過了哪些階段
茶文化的形成需要文人的參與 中國茶文化的發展經歷了哪幾個時期?在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其它地方的飲茶習慣 種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。1 神農時期 唐 陸羽 茶經 茶之為飲,發乎神農氏。在中國的文化發展史上,往往是把...