墨魚可以和什麼一起燉湯

2021-05-05 06:43:02 字數 395 閱讀 2172

1樓:化驗員小張

墨魚可以和排骨,花生,當歸,雞等等一起燉湯。

墨魚排骨花生湯的做法

一、用料

主料:幹墨魚150克

輔料:排骨8-10塊、花生50克、姜4片、鹽2勺、米酒2勺、雞精1勺、水1.5升

二、做法

1、首先提前將幹墨魚泡水,大約8-10小時2、鍋中放入水燒開,加入2塊薑片,再放入洗淨的排骨湯去血水備用3、將泡發好的墨魚洗淨,撕掉身上的薄膜,切成1公分寬左右的條狀4、準備一個砂鍋,放入排骨、薑片,加入1.5升左右的水,開大火煮沸5、放入切好的墨魚條,然後將花生放入湯中,再次煮沸時候加入2勺米酒6、轉最小火,蓋上蓋子文火燉2小時左右

7、出鍋前加入2勺鹽,1勺雞精

8、一道營養又香濃的墨魚排骨花生湯就做好了

黑豆可以跟墨魚排骨一起燉湯嗎,排骨,墨魚,玉米,黑豆,香菇可以一起一煮嗎

準備原料 墨魚一小塊 黑豆少許 排骨一斤 1 墨魚提前泡一晚,切丁,排骨清水洗淨 2 將以下材料洗淨放入鍋內 適量黑豆,花生,紅棗,山藥片 也可不放 最後放入生薑祛味 3 高壓鍋煮50分鐘左右就出爐了 4 完成 可以,因為墨魚味鹹 性平,入肝黑豆,性味甘 平 無毒。有活血 利水 祛風 清熱解毒 滋養...

墨魚燉雞可以和墨魚骨頭一起燉嗎,墨魚骨頭可以和墨魚一起燉著吃嗎

原料 光雞一隻1200克,墨魚250克,黃酒一茶匙半,鹽一茶匙 味精 胡椒粉少許,姜二片,蔥兩條。墨魚燉雞 製作過程 1 先淨光雞切塊,墨魚浸透,去筋去皮切成塊。2 起油鍋燒熟,放下雞,加黃酒 姜 蔥一起爆炒一下 這樣使湯水色白而香,又能除去腥味 3 將雞放入燉盅內 或瓦煲 加墨魚和適量冷水,用文火...

墨魚可以和蓮藕蓮子一起煲湯嗎,墨魚紅棗煲雞可以和蓮藕一起吃嗎

1 石斛10g,西洋參10g,紅棗5個 去核 瘦肉250g。作用 清熱 養陰 補氣。2 黃精20g,玉竹20g,決明子9g,川弓3g,排骨250g,生薑2片。作用 補腦安神,調和氣血。3 排骨250g,生地20g,蓮藕250g,紅棗10個 去核 作用 健脾,補血,養顏。4 木瓜250g,粟米200g...