1樓：
首先,給樓主看幾個怪怪的刨冰做法,感覺會有點怪異,可是很好吃的拉~~~~
一.紅辣椒刨冰
新鮮紅辣椒1個,檸檬2個(橘皮磨碎,橘肉榨汁),酸橙2個(橘皮磨,橘肉榨汁),細白砂糖225克，水750毫升，檸檬或酸橙皮（用於裝飾）。6人份。
1、紅辣椒洗淨，對切，去子，去筋，然後將辣椒切細絲。
2、將辣椒、檸檬和酸橙皮、糖、水放入厚底鍋中，用文火加熱，慢慢攪拌使糖溶解。待水沸後慢煮2分鐘，無需攪拌，放冰箱中冷卻。
3、在辣椒糖漿中，加入檸檬和酸橙汁，冷卻。
4、將混合液倒入冰淇淋機中攪拌至能夠定型，盛入塑料桶或類似耐凍容器中冷凍備用。如果手工製作，則將混合液放入耐凍容器中，冷凍3-4小時，攪打兩次，重新放入冷凍器中備用。
5、食用時，將刨冰放入玻璃杯中，用捲曲的橘皮進行裝飾。
二.薑汁獼猴桃刨冰
新鮮姜根50克，細白砂糖15克，水300克，獼猴桃5個，新鮮薄荷葉或獼猴桃切塊（用於裝飾）。6人份。
製作：1、生薑去皮磨碎，將糖和水放入鍋中，用文火加熱，使糖完全溶解，加入生薑，烹煮1分鐘後，放入碗中瀝乾，去除生薑，然後冷藏。
2、將獼猴桃去皮，放入果蔬機中攪拌均勻，將果汁加入糖漿中混合。
3、將混合液倒入冰淇淋機中攪拌至濃稠狀，盛入塑料桶或類似耐凍容器中冷凍備用。如果手工製作，則將混合液放入耐凍容器中，冷凍3-4小時，攪打兩遍重新放入冷凍器中備用。
4、食用時，盛入玻璃杯中，用薄荷葉或獼猴桃塊進行裝飾。
三.黑醋栗刨冰
黑醋栗500克，水350毫升，細白砂糖150克，蛋清1個，黑醋栗果（用於裝飾）。6人份
製作：1、黑醋栗放入鍋中，加入150毫升水。加蓋慢煮5分鐘或至水果變軟。冷卻後放入果蔬機或果汁機中榨汁。
2、將大過濾網放在碗上，將果汁倒入過濾網中，用匙背擠壓。將剩餘的水倒入清潔的鍋中。
3、加入糖，用文火加熱，攪拌，使糖完全溶解，煮沸後倒入碗中。冷卻後放入冰箱中冷藏。將黑醋栗汁與糖漿混合。
4、將混合液放入冰淇淋機中攪拌，使其濃稠。如果手工製作冰沙，則將混合液放入塑料桶或類似耐凍容器中，冷凍4小時，使其呈泥狀。
5、用叉子輕輕攪拌蛋清，使其起泡。如果使用冰淇淋機，則只需將蛋清加入混合液中攪拌粘稠。如果混合液是在塑料桶中冷凍，則需放入果汁機或果蔬機中攪拌，使其軟化，然後加入蛋清攪拌，再重新放入塑料桶中。
冷凍4小時或使其凍實為止。
6、將冰沙搓成球形或削成長刨花，放入高腳玻璃杯中，用黑醋栗果裝飾。
呵呵,這些材料可能有些難度,再給樓主一些diy方便的啊:
一.蜜飴刨冰
玫瑰拌砂軟糖250克，細白砂糖25克，水750毫升
2樓：
我見過的有：
1）草莓丁、菠蘿丁、西瓜丁、葡萄乾、葵花子2）紅豆沙或者綠豆沙
3）情人果、澆果汁
4）巧克力、香草冰激凌
個人認為，第一種更好吃^-^
3樓：予幽
納豆，草莓醬，水果，巧克力煉奶，冰淇淋
4樓：
各人口味不一樣，不能一概而定
建議加牛奶，純果汁或鮮果粒這類純天然新鮮的食物，這樣一舉兩得即可以消署又美容
5樓：匿名使用者
我覺得放些西瓜很好吃哦。
6樓：甜心月亮
我喜歡放一些自己煮的綠豆沙或紅豆沙
7樓：匿名使用者
雀巢的煉奶，有兩種口味，大概在6塊錢左右。
8樓：
我喜歡放碎花生粒還有小小的黃桃塊，比較好吃
9樓：雨美希
紅豆、牛奶、罐頭等等……我最喜歡吃罐頭拉~
刨冰都加什麼好吃
刨冰的做法及原料有幾種？ 30
10樓：烹在江西新東方
各式的水果啊，蜜豆啊，芸豆啊，你可以擺放各式的配料，然後讓顧客自己選擇，這個就可以照顧更多人的口味，而且在冰裡面可以新增點牛奶和，這樣口感也比較香醇，也可以適當的加點紅糖，帶點甜味極佳！
或者可以去專業的小吃培訓學習看看哦！
11樓：匿名使用者
冰箱冰塊不硬、刨不出冰花、去冷庫購買、可以放草莓、綠豆、……
怎麼做刨冰，更好吃？
12樓：我何處流浪
在家輕鬆做出和外面一樣好吃的冰淇淋，來，跟我學
13樓：辦公室小野
小野自制水果刨冰，完爆夏日冰淇淋！
怎樣可以做到又簡單又好看又好吃的刨冰
14樓：匿名使用者
放各種各樣的果醬放在刨冰裡
大家吃過哪些比較好吃的烤魚，哪種烤魚比較好吃？
用料鮮蘑 100克，配菜 草魚 1條 2斤 鹽 1 2小勺 植物油 100ml，料油 花椒 5克，料油 大料 3個 八角 料油 乾紅辣椒 5個，料油 萵筍 1根，配菜 胡蘿蔔 1根，配菜 郫縣豆瓣 1大勺 15ml 蠔油 1大勺 15ml 生抽 1大勺 15ml 豆豉 100克 大蒜 半頭 姜 2片...
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