1樓：匿名使用者
營養價值
淡菜是大眾化的海鮮品，收穫後不易儲存，歷來將其煮熟後加工成幹品--淡菜。淡菜的營養價值很高，並有一定的藥用價值。淡菜蛋白質含量高達59%，其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7%，且大多是不飽和脂肪酸。
另外，淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素b、煙酸等。由於淡菜所含的營養成分很豐富，其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等，對促進新陳代謝，保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用，所以有人稱淡菜為「海中雞蛋」。
幹淡菜每百克含水分13克，蛋白質59.1克，脂肪7.6克，碳水化物13克，灰分6.
9克；鈣277毫克，磷864毫克，鐵24.5毫克，核黃素0.46毫克，尼克酸3.
1毫克。
紫貽貝富含維生素b族，如維生素b2、葉酸和維生素b12，磷、鐵和鋅的含量也較為豐富。每100克生貽貝中，含蛋白質12克、脂肪2克，能提供360千焦的熱量。貽貝不僅含有豐富的營養物質，還具有補肝益腎、調經活血的功效。
經常吃淡菜對身體有沒***？
2樓：天天的夢想
其實常吃清淡的食物對身體是好的，太辣太鹹會對腎臟等器官造成負擔
吃淡菜有什麼好處
3樓：匿名使用者
營養價值
淡菜是大眾化的海鮮品，收穫後不易儲存，歷來將其煮熟後加工成幹品--淡菜。淡菜的營養價值很高，並有一定的藥用價值。淡菜蛋白質含量高達59%，其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7%，且大多是不飽和脂肪酸。
另外，淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素b、煙酸等。由於淡菜所含的營養成分很豐富，其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等，對促進新陳代謝，保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用，所以有人稱淡菜為「海中雞蛋」。
幹淡菜每百克含水分13克，蛋白質59.1克，脂肪7.6克，碳水化物13克，灰分6.
9克；鈣277毫克，磷864毫克，鐵24.5毫克，核黃素0.46毫克，尼克酸3.
1毫克。
紫貽貝富含維生素b族，如維生素b2、葉酸和維生素b12，磷、鐵和鋅的含量也較為豐富。每100克生貽貝中，含蛋白質12克、脂肪2克，能提供360千焦的熱量。貽貝不僅含有豐富的營養物質，還具有補肝益腎、調經活血的功效。
4樓：匿名使用者
淡菜會降低高血脂，高血壓，減輕心臟的負擔，又具有一定的**功效，，同時，鹽的大部分組成物是氯化鈉，有一定的金屬沉澱，因此還是少吃含鹽量高的食物。
5樓：維他命
降低高血壓的發生概率
6樓：李鄭佳琪
對身體有好處,不得哮喘病
淡菜的功效與作用哪些人不適合吃 淡菜乾的做法大全
7樓：草頭草頭
淡菜乾的做法
淡菜（幹） 食療作用：
味鹹、性溫，入脾、腎經；
補肝腎，益精血，助腎陽，消癭瘤、調經血、降血壓之功效；
用於虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等症。
淡菜（幹） 製作指導：
1. 淡菜可以汆湯，也可做菜；
2. 淡菜個體越大越好，質嫩，肉肥，味鮮，適宜與冬瓜、蘿蔔等一同煨食；
3. 淡菜500克，加調料煮湯服，連續服用，治肝腎陰虛之頭暈及盜汗等症。
吃淡菜有什麼好處淡菜有什麼功效嗎？
營養價值 淡菜是大眾化的海鮮品，收穫後不易儲存，歷來將其煮熟後加工成幹品 淡菜。淡菜的營養價值很高，並有一定的藥用價值。淡菜蛋白質含量高達59 其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7 且大多是不飽和脂肪酸。另外，淡菜還含有豐富的鈣 磷 鐵 鋅和維生素b 煙酸等。由於淡菜所含的營養成分很豐富，其營...
蒜薹吃多了好不好 吃蒜薹有什麼好處？
總的來說蒜薹利大於弊 缺點是吃完後嘴裡會有異味。什麼東西吃都得適量 再好的東西吃太多 反而不好。吃醃蒜薹對身體有什麼好處 1 養肝，蒜薹中大量的營養元素中，有許多能夠對肝臟起到極大的補益作用，蒜薹可以說是一道養肝的佳餚，但是物極必反，吃的過多有可能造成肝功能障礙，是肝病更加嚴重。2 提高免疫力，蒜薹...
山楂吃多了有什么害處嗎，山楂吃多了有什麼害處嗎？
專家指出，山楂的作用首先是消食，在民間一直有用山楂消積食 促消化的傳統。傳統中醫理論認為，面 吃多了 消食用麥芽，米 吃多了 消食用稻芽，肉 吃多了 消食用山楂。山楂具有很強的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多 胃炎 胃潰瘍 反流性胃炎 反流性食管炎患者不適合飲用。胃酸過...