1樓:匿名使用者
味道餃子和包子差不多,燒麥是糯米肉餡。
2樓:李曉紅張燕
包子的皮是冬天蓋的棉被, 暖和而鬆軟..
餃子的皮是皮包, 緊而飽滿
燒賣的皮就是絲綢, 輕盈而鮮嫩
當然了.就拿現實如今麵點的水平..
- - 你是完全嘗不出那種感覺的
現在學個2個月包子就能開包子店了. 你說能好吃到什麼地方去
3樓:錨杆鑽頭
餃子是死麵的,包子是發麵的,燒麥是燙麵的。
4樓:水木年華
水餃北方叫法,一般有素餡: 韭菜雞蛋皮。肉餡: 芹菜肉餡,蘿蔔肉餡。 裡面加細粉(北方叫法),花椒粉,姜,蔥。可以攢辣椒醬,或者配蒜吃。
包子:餡和水餃差不多。我們平時包水餃包累了。剩下的餡就包包子了。省事。 包子味道沒有水餃香。
燒賣: 我見過,沒吃過,看著就沒胃口。所以就給你介紹不了了。
包子與燒麥有什麼區別?
5樓:1默唸耐你
包子與燒麥的區別如下:
1:皮的厚度不一樣。包子皮厚,燒賣皮薄
2:餡不一樣。包子餡一般為肉和蔬菜等,燒賣餡為米飯糰3:形狀不一樣。包子一般為封閉的半球形,燒賣一般為上面開口的圓柱形
6樓:我愛你刄
燒麥起源於包子,它與包子的區別在於頂部不封口,作石榴狀。明代稱燒麥為紗帽,清代稱之為鬼蓬頭。清乾隆年間的竹枝詞有「燒麥餛鈍列滿盤」的說法。
7樓:烏雅耀
包子餡不可能用糯米做的,包子餡大多是牛肉豬肉青菜這類的,燒賣最傳統的就是塞糯米在裡面。
滿意請採納
8樓:逃
包子跟燒麥長的都不一樣好嗎?
9樓:影子斜陽落葉
燒麥裡面大都是米飯,包子裡面是餡
為什麼同樣的餡料,做出來的燒麥,混沌,餃子,包子,味道各不一樣?
10樓:遺忘的空虛
因為烹製方法不同,燒麥通過蒸制,必然水分有所流失。餛飩的湯又有本身的版味道。
權餃子是煮制有時候避免不了破皮,就算排除在外也是水煮的。至於包子,就是保證了原味蒸制。再者,皮也不一樣啊,發麵有特的酵母味,燒賣皮又很特殊的口感,混沌很薄的皮,餃子是死麵的,有時候厚厚的。
有時候口感也是決定味道的重要因素……包括外觀也是。用個不恰當的比喻,就算蟑螂在美味,也要會吃饅頭的……
11樓:糖果色的紳士兔
因為他們的原料都不同,還有烹飪的方式,時間,火候也都是有差別的哦
12樓:vip風雲
因為你做的東西都不一樣啊,
13樓:匿名使用者
火候要控制,餡不要太多,還有你要親自看到他在配餡才知道要加什麼其他佐料,其他的我也不知道了。如果可以望您採納。
14樓:匿名使用者
烹飪在於火候,不同的食物火候不近相同,
麵包和包子有什麼區別,饅頭和麵包有什麼區別?
區別 麵包沒陷,包子有陷。包子主料麵粉,麵包主料小麥粉。包子是蒸汽蒸的,麵包是烤箱烤的 麵包,也寫作麵包,是一種用五穀 一般是麥類 磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母 雞蛋 油脂 糖 鹽等為輔料,加水調製成麵糰,經過發酵 分割 成形 醒發 焙烤 冷卻等過程加工而成的焙烤食品。法式...
餛飩和餃子有什麼區別
揚州的各種 年事 裡,最重要的是 年蒸 年蒸 是蒸點心,節前蒸好,存放在家中,預備節日期間享用。揚州年蒸的點心以包子為主,這與北方包餃子類似。有學者研究過北方的餃子,指出餃子古稱餛飩,並說 餛飩 又通 混沌 寓意世界生成之初是混沌狀態,由於盤古開天闢地,才有了人世間的天地四方,故新年吃餛飩具有新歲開...
餃子和餛飩有什麼區別,雲吞跟水餃有什麼區別麼
大多數的北方人喜歡吃餃子,而大多數南方人喜歡吃餛飩,其實都是把一些肉和菜放在一張正方形或圓形的麵皮上,包緊後放到鍋子裡煮 之所以不同,可能是因為形狀的不相同,餃子被包成金元寶的樣子,而餛飩卻沒有什麼特殊的含義 雲吞跟水餃有什麼區別麼 1 兩者外形不一樣。餃子餡比較多,一般個頭也比較大,而餛飩常常就是...