1樓：愛路路是我
是金屬粉末。不是重金屬超標。
新買的不鏽鋼鍋通常在表面有一層保護膜像拋光蠟之類的，要通過高溫燒掉。
若長期使用還由此現象可能是不鏽鋼鍋處理的不好，有部分易金屬易氧化，不鏽鋼製品一般不會金屬超標。
使用不鏽剛的注意事項：
所有不鏽鋼器皿的外表都有一層很薄的保護膜，而用這種帶金屬絲的抹布在清洗器皿的時候，金屬絲很容易就破壞了保護膜,那樣不鏽鋼器皿的表面很容易就被氧化了，出現發黃的鏽跡。所以千萬不能用這樣帶金屬絲的抹布清洗任何不鏽鋼的器皿。
用胡蘿蔔就能徹底洗乾淨這鍋上的油汙。先把胡蘿蔔的底端切下來，然後放在火上烤，等裡裡外外被火完全烤透，烤軟，就可以了。然後就用這烤熟的胡蘿蔔擦鍋，擦完以後，再用清水沖洗，油汙就被清除了，而且鍋上也沒有留下任何劃痕，這說明胡蘿蔔沒有破壞不鏽鋼鍋表面的保護膜。
2樓：
是一種拋光材料。
在是由於不鏽鋼鍋出廠前拋光造成的。
該化學拋光材料，名叫青臘，是一種臘製品，有毒，長期食入可能造成細胞異變，精神萎靡不振，記憶力下降等等。
要擦乾淨，洗是洗不掉的，一定要用力擦。
為什麼新買的不鏽鋼鍋加熱後用紙擦會擦出黑色來
3樓：此愛無岸
這些東西是高溫後形成的金屬氧化物。
原因：不鏽鋼鍋製作工藝粗糙，表面鈍化處理沒做好。鈍化是讓不鏽鋼表面形成一層保護膜的環節，有了保護膜，不鏽鋼才不易生鏽；鈍化沒做好，表面就會形成鐵、錳等的氧化物，這些氧化物在白紙上呈現出來就是黑色的東西。
4樓：地民族
新鍋吧，他都有一層保護的油膜兒，這種油膜吧，是一種微量元素，對人體是沒有傷害的，就是啥呢，你多用多刷。時間長了。然後那個他就沒有了，對人體沒有傷害，就是一層保護油膜，每一口鍋都有，就是鐵鍋都有，就是任何一口鍋都有，包括那個純鋼的鍋的都有
5樓：蓑笠甕_釣魚
當然有.買回家使用前要用塑料球(不能鋼絲球)沾洗潔精擦洗幾次才能用.要是鍋底外面有黑色,是煤氣火焰沒調好(藍色最好,紅色不好).在煤氣灶底部有調解伐.
6樓：深星
有些會，你買回來用洗潔精洗一次《記住第一次洗鍋要用軟的東西洗不能用鐵絲》然後再用油炒一次，就不會了，
7樓：陽陽優優
因為不鏽鋼產品都有拋光，如果是第一次就應該是拋光材料，洗乾淨就不會了
如果還會就不知道你是什麼加熱方式.如果是煤氣的話估計是煤氣的問題......
8樓：匿名使用者
不鏽鋼製品表面都有經過拋光處理的。那個黑色的是拋光後的拋光蠟（如圖所示），因為拋光蠟主要作用是去除沙眼、毛刺等並將粗糙表面整平達到光滑效果。拋光蠟擦乾淨了就可以正常使用了。
用不鏽鋼鍋來煮菜會導致重金屬析出嗎？
9樓：匿名使用者
用不鏽鋼過來煮菜的話，是不會導致重金屬析出的。這種東西，如果是煮的話是沒有問題的，如果是炒菜的話，那溫度太高了的話，時間長了的話就會有發黃的。
10樓：不下雨的雲
目前沒有科學的依據說明不鏽鋼鍋煮菜會導致重金屬的析出，相對於鋁鍋而言，不鏽鋼鍋化學穩定性要比鋁鍋高的多，，煮菜過程中一般不會有金屬之類的進入飯菜裡，這個可以放心的使用。
11樓：匿名使用者
當然會，用不鏽鋼的鍋煮菜湯，會導致重金屬析出嗎？
正所謂，無鐵不成鋼。所謂不鏽鋼，其實是一種含有其他成分，如鎳、鉻、錳等成分的合金。不鏽鋼煮鍋，相對於貼過，最大的優點，便是其不怎麼會生鏽。
但若是認真觀察其中的成分，便會發現，這裡面有很多的重金屬。那麼問題來了，若是用這種鍋來煮菜湯，時間一長，會不會損害我們的健康？
一般來說，正規廠家生產的不鏽鋼鍋，都是合格的，有專人檢測，很少會出現重金屬析出的情況。即便有少量，但依然是在合理的範圍內。但若是小作坊生產的，究竟是怎麼樣的？
那就無人而知了，我曾經聽說過，有些小作坊拿化工用的不鏽鋼，用來做飯鍋的，那種的重金屬含量，超標是肯定的。
不過，即便是買到了正規廠家的不鏽鋼煮鍋，也是需要特別注意。若是操作不當的話，依然是有可能會導致重金屬析出。即因粗心大意，讓不鏽鋼鍋乾燒太久，破壞合金原有的穩定，便會讓重金屬析出。
富含重金屬鉻的不鏽鋼鍋，更是需要特別注意。
但也不要過於敏感，一出現乾燒，就將不鏽鋼鍋給扔了換新的。其中，重金屬析出量，因燒壞的程度，而有所改變。若只是乾燒一會兒，那就不需要換新的鍋，只要清洗好，還是可以繼續用的。
若是鍋已經被燒得乾癟變形了，這一種的不鏽鋼鍋，就別再繼續用了。光是看這樣子，就沒有什麼安全感。
正所謂，病從口入，食物方面的健康，是很多人都關注的問題。除卻食物外，還有一些餐具，若是不處理好，同樣會對我們的健康造成不好的影響。此處，我便推薦一款消毒櫃，純黑色的高階全面屏設計，給予你一種奢華的體驗，無論怎麼樣，都不會掉檔次。
而且，更為重要的是，該款消毒櫃採用的是二星高溫消毒，獨特的隔熱防護，125攝氏度聚能，上層還有負離子淨味殺菌。除卻與臭氧一樣，負離子可以殺死細菌，而且可以去除一些餐具上面的怪味。對於有寶寶的家庭來說，可謂是非常實用的!
所以啊。一點要注意。
12樓：匿名使用者
正規廠家生產的不鏽鋼鍋，都是合格的，有專人檢測，很少會出現重金屬析出的情況。即便有少量，但依然是在合理的範圍內。
不過，即便是買到了正規廠家的不鏽鋼煮鍋，也是需要特別注意。若是操作不當的話，依然是有可能會導致重金屬析出。如因粗心大意，讓不鏽鋼鍋乾燒太久，破壞合金原有的穩定，便會讓重金屬析出。
富含重金屬鉻的不鏽鋼鍋，更是需要特別注意。
但也不要過於敏感，一出現乾燒，就將不鏽鋼鍋給扔了換新的。其中，重金屬析出量，因燒壞的程度，而有所改變。若只是乾燒一會兒，那就不需要換新的鍋，只要清洗好，還是可以繼續用的。
若是鍋已經被燒得乾癟變形了，這一種的不鏽鋼鍋，就別再繼續用了。
13樓：匿名使用者
國家正規廠家生產的，不會出現這種問題
14樓：孤獨自由行歲月
不會。不鏽鋼優點:美觀耐用 。
另外不鏽鋼鍋不是不含鐵，任何鋼材中鐵元素都是最主要的元素。不能在電磁爐上使用的不鏽鋼鍋實際上是純奧氏體不鏽鋼鍋。奧氏體是鐵，碳，和其他合金元素構成的一種特殊的鋼材內部晶體結構，特點是不帶有鐵磁性——也就是不會被磁鐵吸引。
而不是不含有鐵。實際上，不帶鐵磁性的不鏽鋼其抗腐蝕效能和機械效能反而更好，**反而更貴。
缺點:不合格產品鉻超標 不鏽鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不鏽鋼鍋會存在安全隱患,其表現通常為鉻超標。
六價鉻被列為對人體有危害的化學物質之一,是國際公認的致癌金屬物之一。此外還需注意,不鏽鋼並非完全不會生鏽,若長期接觸酸、鹼類物質,也會起化學反應。因此,不鏽鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等;不應用以煎熬中藥。
提醒:別用強鹼性或強氧化性的化學藥劑洗滌不鏽鋼食具容器,以免對產品產生腐蝕。
15樓：子身上衣
從使用角度來說，使用年限越久，析出濃度會比同標準新鍋高。
強酸強鹼等化學洗滌劑也會加速腐濁。
同時，建議不鏽鋼食用器具不要使用過久。純淨水是弱酸性水，如果與使用過久的不鏽鋼鍋結合，是有輕微促進作用的。
16樓：稀樹草原狼
合格的正規廠家生產的不鏽鋼，都會在出廠前做過嚴格的檢驗，符合國家的衛生標準，不會產生重金屬析出的問題，可以放心的使用
17樓：綠青青優醬
無鐵不成鋼，不鏽鋼是一種主成分為鐵的合金，除鐵之外，不鏽鋼還含鉻、錳、碳、矽、鉬等元素，根據不同元素的種類和含量，不鏽鋼可分多種型別。只要題主用的不鏽鋼鍋是正規廠家生產且檢驗合格的產品，那麼正常做飯是不會導致重金屬析出超標的。但如果貪便宜買的**不明的鍋，那就不好說了。
18樓：午夜魂
正規廠家生產的不鏽鋼鍋是不會的。雖然不鏽鋼中含有鉻鎳錳碳矽鉬等元素的合金。但是符合。姐，標合格的產品是不會的。除非你的鍋乾燒或者是用化學元素洗過有可能會析出。
19樓：匿名使用者
我就看過豬菜這個導致重金屬析出很正常，然後。總的來說吧，終於熟悉出鍋中煮菜的話。還可以，儘量不要用鐵鍋或者不鏽鋼鍋裡煮。
20樓：匿名使用者
應該不會吧我前兩天買了一個，前幾天週末的時候買了一個那個火鍋的，他就是不鏽鋼的，火鍋的那個他，你加的啊，在電磁爐上加熱加到2000度1000多度，應該是不行，不會的如果會的話，按照國家的標準，我們國家特別嚴格，我們真是一個好的，國家特別嚴格是吧，然後肯定不允許的，市場上真正常，能賣的就是可以的，不會有什麼***的。
21樓：官官
不鏽鋼鍋來做菜煮飯會導致動金屬析出嗎？正規廠家正規的合格產品是不會有重金屬超標現象的，所以買不鏽鋼鍋一定要買正規廠家生產的
22樓：匿名使用者
只要是按照國家相關標準進行生產的不鏽鋼鍋煮菜，不會導致重金屬析出。因為這種不鏽鋼鍋的話，是經過國家的專業鑑定之後才能拿出來進行**的，而且這個使用了一些特殊的工藝，使得他們不可能危及到人體健康。
23樓：匿名使用者
用不鏽鋼來煮菜。不會導致重金屬析出。不鏽鋼鍋是國家有嚴格的食品衛生安全標準。
通過理論和科學實驗，證明不鏽鋼鍋是安全的。不鏽鋼的金屬穩定性特別穩定。在溫度達不到1800度以上，是不會有金屬析出。
所以用不鏽鋼鍋來煮菜。不會導致重金屬析出。
24樓：匿名使用者
用不鏽鋼來煮菜會導致金屬析出嗎？只要是正規廠家出產的正規產品是不會導致金屬析出的。
25樓：匿名使用者
不會導致重金屬析出。
家庭應用的不鏽鋼餐具均為食品級餐具，材質304，不會在加熱食物過程中析出重金屬。
26樓：玲瓏望冬竹
用不鏽鋼鍋來煮菜，不會導致重金屬析出，不鏽鋼是通過科學理論和實驗證明，不鏽鋼是安全衛生的，符合國家嚴格的食品衛生安全標準，不鏽鋼的熱穩定性非常的好，不鏽鋼鍋煮菜不會導致重金屬析出。
27樓：隨機註冊
別光聽養生專家瞎逼逼。
煮菜要是能析出來，那還要鍊鋼廠幹個球啊
28樓：匿名使用者
用劣質的不鏽鋼鍋來煮菜，當然會導致重金屬析出的。特別有害身體健康。希望大家注意產品的質量。這是最重要的問題。
29樓：匿名使用者
我覺得應該不會，不鏽鋼材質很穩定，不會出現化學反應，希望採納我的回答，謝謝了！
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