1樓:舞璇瀅
速凍的南瓜餅不可以直接拿出來油炸,需要解凍後再拿出來炸,下面是具體做法:
準備材料:南瓜餅一盒,油適量
1、將南瓜餅取出,放在盤中解凍。
2、鍋中加入適量油,開中火將南瓜餅慢慢滑入鍋中。
3、用筷子輕撥南瓜餅,中火油炸。
4、用筷子將南瓜餅翻面,炸的過程中要不斷用筷子撥動南瓜餅,防止粘鍋。
5、南瓜餅炸至金黃色即可關火取出食用。
2樓:yang風雲
速凍的南瓜餅不可以直接拿出來油炸,需要解凍之後才可以。
儲存南瓜餅的注意事項
1、炸過的南瓜餅一旦水分損失就會出現反生變硬的情況,因此要用保鮮袋包裝好,還要裹兩層,以免出現水分損失的情況。
2、冷藏過的南瓜餅還需要炸一遍,這樣才會軟,不會生心。
3、冷凍的南瓜餅要解凍之後才能炸,要不讓中間不容易熟,也容易出現濺水的情況。
4、冷藏的南瓜餅如果沒有包裹好,出現了反生的情況,可以將南瓜餅蒸一下,也會變軟。
5、冷凍的南瓜餅裹一層面是防止南瓜餅之間相互粘合,掰不開的情況。
3樓:帝都小女子
速凍的南瓜餅不直接拿出來油炸,應該先解凍
主料:南瓜 (200克) ,糯米粉 (90克) ,粘米粉 (10克)調料:豆沙餡 (適量) ,麵包糠 (少許) ,白砂糖 (60克) ,植物油 (適量)
廚具:微波爐、平底鍋
1、準備好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌勻。
2、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3、蓋上蓋子,把南瓜碗放入微波爐,分次轉8分鐘左右,直至南瓜軟爛。
4、南瓜碗從微波爐中拿出,趁熱加入白砂糖,攪拌均勻。
5、用湯匙把南瓜壓成南瓜泥。
6、把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
7、用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀,如太乾可以稍微加入一點牛奶或者清水。
8、用手把麵糊揉成光滑的麵糰,然後搓成長條,分成大小相當的坯子。
9、把坯子放在手中壓扁。
10、放入適量的紅豆沙。
11、把放有紅豆沙的麵糰收口,輕輕地在砧板上按成餅狀。
12、把南瓜餅兩面沾上面包糠。
13、鍋中倒入適量的植物油,放入南瓜餅,用小火煎至兩面金黃色即可。
14、出鍋後的南瓜餅放在廚房餐巾紙上吸走多餘的油即可裝盤食用。
4樓:l掌中乾坤
速凍的南瓜餅不可以直接拿出來油炸,需要解凍之後才可以。注意,一定要解凍。
5樓:幸福的小野花
我覺得可以,實在不行可以先拿一個試試,我很真誠的,沒有懸賞分也給個最佳答案
6樓:匿名使用者
不需要解凍,可以油炸
7樓:炸雞碳
不行啊會破的溫度一上一下
油炸南瓜餅怎麼做
8樓:妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法
9樓:小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了
10樓:羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻
11樓:超超
南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃
12樓:梅子美食廚房
南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟壓成泥,加入糯米粉白糖,揉捏層面團,取一塊小餅蘸上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。
13樓:魯姐美食
南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯米粉搓成面,做成餅,粘上面包糠,油鍋炸即。可
14樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅
15樓:我只為你
菜譜原料:
南瓜,糯米粉,豆沙,油。
製作方法:
1.南瓜冼淨切塊放蒸屜中,大火蒸十五分鐘,蒸熟後待涼,用勺子壓成泥;
2.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成麵糰(注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要試著一點一點加,否則面太稀了就沒法做了,剩下的南瓜泥可做南瓜粥);
3.豆沙餡做成球,取適量糯米麵搓成球在手掌上按扁,像包湯圓一樣包入豆沙餡,糯米麵很軟,在手上捏就行了;
4.平底鍋倒一薄層油,包好餡的糯米球在手掌上按扁,放入鍋裡,小火煎一小會兒,翻面繼續煎;
5.南瓜和豆沙都是熟的,糯米也很容易熟,煎好後裝盤,南瓜餅即成。[吃地帶]
非油炸南瓜餅的做法,非油炸南瓜餅怎麼做好吃
做法一 依 南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱依0分鐘左右 可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透 如果沒有微波爐,就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出 貳 南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉 加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜,不必另外加水 揉搓成團,然後加入一小勺食用油,...
新出鍋的油炸南瓜餅可以放在保溫箱裡嗎?放在保溫箱裡可以儲存幾個小時
只要保溫箱能夠恆溫就可以儲存很久啦!新出鍋的油炸南瓜餅,可以放在保溫箱裡嗎?放在保溫箱裡,可以儲存幾個小時。我認為新出鍋。的油炸南瓜餅。不可以直接放在。保溫箱裡。因為剛出鍋的油炸南瓜溫度非常的高。還冒著熱氣。需要放涼一下再往保溫箱裡放。這樣的話,水蒸氣沒有太多。放到保溫箱裡。可以儲存三四個小時。太熱...
剛從冰箱裡拿出來的剩菜可以直接放在微波爐里加熱嗎
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