1樓:漢字
那個土豆只能做澱復粉制
,不可能做麵粉,今天就聽集bai
上賣土豆du
栽子的說國家大力支援種植zhi土豆,然
dao後用土豆代替小麥製作麵粉,國家黑給補助,叫人哭笑不得,就為了土豆栽子多賣點錢就編出如此荒唐的話來,澱粉和麵粉的成分完全不同,根本不能製造麵粉,麵粉裡含蛋白質百分之十幾還多,澱粉一點蛋白質都不含,在高明的科學手段都不能把澱粉轉換成麵粉!
2樓:瀟
你是要製作土豆粉,還是拿土豆粉製作東西?
土豆怎樣加工成麵粉
3樓:so水手之父
洗淨→去皮→打碎→烘乾(晒乾)→磨製→包裝→變成麵粉。(不是土豆澱粉,是土豆麵粉)
4樓:漢字
抽啥風啊土豆怎麼能做出成麵粉啊,是不是把你家的料酒當啤酒喝了啊!
5樓:蒼井瑪利明步
選料提粉→配料打芡→加礬和麵→沸水漏條→冷浴晾條→打捆包裝。
土豆粉是一種著名的專漢族小屬吃。起源於明朝宮廷,明亡後傳入民間。因口味獨特贏得世人稱讚,流傳至今,成為中華一代名吃。
相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和麵、沸水漏條、冷浴晾制,最終制成了土豆粉這一新麵食。 土豆粉烹飪後,色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤爽口。
6樓:寧靜地陽光
打碎,過濾,沉澱,晒乾……就成麵粉了
麵粉加工流程是怎樣的,麵粉加工工藝流程
麵粉加工工藝流程 工藝1 原糧 磁選 篩選 初清篩 風選 去石機 精選 打麥機 風選 著水 撞擊機 去石機 打麥機 篩選 平面篩 磁選 磨粉 篩理 麵粉半成品 絞龍 保險篩 磁選 打包 入庫 工藝2 原糧 磁選 篩選 初清篩 風選 去石機 精選 打麥機 風選 著水 撞擊機 去石機 打麥機 篩選 平面...
紅燒土豆是怎樣製作的,紅燒土豆的做法
紅燒土豆 bai 原du料 土豆500克,蹄膀200克,油 zhi醬油 糖 蔥dao 姜 味精 五香粉適量專。做法 屬1.土豆洗淨去皮切成滾刀塊,蹄膀剁成塊,蔥切成段,薑切片。2.鍋放油燒熱,投入蔥段 薑片炸出香味,倒入蹄膀燒至變色,放入醬油炒至上色,加入涼水大火燒開,用小火慢燒5分鐘,倒入土豆塊,...
土豆燒雞塊的做法怎樣讓土豆不成糊
雞肉燉熟時再放土豆,土豆熟馬上關火,別燉時間長,就不會成糊了。土豆燒雞塊的做法 怎麼做會更入味 用料雞肉土豆鹽。料酒蔥生抽乾辣椒。土豆燉雞塊的做法。雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,蔥拌勻醃製15分鐘土豆去皮切1cm見方的小塊。鍋內燒熱油,放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分...