簡述脂肪在動物體內沉積的特點，簡述單胃動物和反芻動物脂肪消化吸收的異同

1樓：曌國聖皇

單胃動物和反芻動物對三大營養物質的消化機理及研

2樓：劉輝520劉輝

當前，隨著動物營養學的發展，從三大營養素的巨集觀定量早已轉向了微觀的研究，單胃動物和反芻動物的生理不同，它們對三大營養素的消化機理也有所不同，因此，針對這些情況，產生了諸多的研究熱點。

動物脂肪是指什麼?

3樓：三分鈿

動物脂肪就是指肥肉，高脂肪食品有油炸食品，動物的皮和內臟，奶製品等

4樓：匿名使用者

動物脂肪在室溫下呈固體狀態，含飽和脂肪酸較多，如豬油含飽和脂肪酸43.2%，牛油為61.8%，羊油為57.

3%。飽和脂肪酸過量攝入，容易發生動脈粥樣硬化和血膽固醇升高，因此應少食用動物脂肪。

植物脂肪大多在室溫下成為液體，它們含不飽和脂肪酸較多，如豆油含不飽和脂肪酸83.1%，玉米油為84.5%，菜子油為96.

8%。不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，可減少動脈粥樣硬化。因此，食用脂肪應以植物油為主。

但是，吃哪種油都不可過多。吃油過量，體內消化不完，餘下的脂肪在體內貯存起來，越積越多，會形成脂肪肝，影響肝功能。還可引起高血壓和冠心病，並能誘使膽囊炎、胰腺炎、膽石症發作。

飽和脂肪酸：可可油〉椰子油〉牛油〉黃油〉豬油單不飽和脂肪酸：橄欖油〉茶油〉豬油〉花生油多不飽和脂肪酸：

葵花子油〉玉米油〉豆油〉芝麻油〉花生油日常生活中建議多種油交替使用，不宜長期只吃一種。

在動物體內糖原和脂肪都是儲能物質，但為什麼是脂肪作為主要的儲能物質呢？

5樓：天狗掉線

脂肪結構比糖原結構穩定，而且密度較小，比熱容較高，容易形成大顆粒，既可以起回到潤滑和保溫作用，又能答夠儲存能量，而且分佈在體內不容易進行活動的區域，所以更能有效的儲存能量；而糖原一般是以分子形式存在於細胞中，不能自身聚合成大的分子團，所以容易參與生化反應，不容易長期儲存能量。所以身體選擇了脂肪。

6樓：極晝思源

可以這麼解釋bai：糖原是du臨時儲能物質，zhi脂肪是長期儲能物質。

糖原只dao存在與肝臟回和肌肉中，答分佈範圍不如脂肪的分佈範圍廣，而且糖原通常在人體生化反應供能中時常更新，例如人跑步的時候，肌肉中直接利用的能量都耗光了之後，糖原會馬上分解參與供能反應……所謂糖原是儲能物質，我覺得描述成臨時備用物質更貼切。

7樓：上9善6若7水

脂肪是非極性bai化合物du，可以以無水的形式儲存在體zhi內。雖然糖原是動物dao細胞內回的儲能物

質，但它是極性化答合物，是高度的水合形式，在機體內儲存時所佔的體積相當於同等重量脂肪所佔體積的4倍左右，因此脂肪是一種很「經濟」的儲備能源。

1克脂肪在體內氧化分解釋放能量是38．91千焦。1克糖類或蛋白質在體內氧化分解釋放能量是17．15千焦。可以看出，脂肪每克所含能量多、比重小所佔體積小，對於貯存能量有利。

8樓：匿名使用者

首先是糖元供能，糖元不足後脂肪供能

動物身上的脂肪和肥肉有什麼區別

9樓：法克魷碼德

都一樣一個是俗稱一個是名詞

10樓：幸福de甜麵醬

沒有任何區別，都是一個意思而已。