1樓：匿名使用者
營養強化劑是指將某種營養素的製品或製劑，按規定新增到某種食物中，以使這種食物中該回種營養素答的含量增加，從而使食用者對這種營養素的攝入量增加。例如：在醬油中加入鐵製劑，以使醬油中鐵的含量增加，食用者就可以比平時食用普通醬油攝入多一些的鐵；又如，中國人的傳統膳食結構中，普遍缺乏賴氨酸，而在麵粉中加入賴氨酸，可以使食用者攝入的賴氨酸增加；食鹽加碘也是同樣的道理。
營養補充劑是指用於補充某種營養素的攝入不足或缺乏的製劑，可以單獨服用，也可以加入到食物中食用，像市售的各種維生素、蛋白粉等。
兩者可以說是異曲同工。
只是營養強化劑往往須按照相關行業標準及法規來使用，在食物中的新增量也就相對固定，不一定滿足每個人的營養需要；而營養補充劑則比較方便根據個人需求，在專業人員（營養師、醫生等）的指導下進行使用，更為切實有效。
如何正確認識食品新增劑？
2樓：易書科技
食品安全成為了我國乃至於全世界高度關注的熱門話題，食品安全是人們日常生活中不可避免的問題，更是人類賴以生存與發展的永恆的話題。在食品行業中，鹹式食品從食鹽呈味發展到味精呈鮮，以至現在雞精等的複合調味的出現，都離不開食品新增劑，可以說「沒有食品新增劑就沒有現代食品工業」。食品新增劑也是當今人們生活水平不斷提高的必然需求。
有的食品包裝標示不當，導致消費者的誤解。尤其是「不加防腐劑」、「不新增防腐劑」、「不含防腐劑」等給消費者誤認為「防腐劑」等同於「食品新增劑」，甚至有人誤解「加了食品新增劑就是不安全的」、「加了防腐劑就是不安全的」，其實食鹽、白糖、味精都是食品新增劑，許多食品廣泛地應用營養強化劑，營養強化劑也是食品新增劑種類之一，如常見的維生素糖果、ad鈣奶、富鐵醬油等等都加入了營養強化劑，這對人體健康是有很大幫助的。
在各類食品新增劑中，食品防腐劑可以說是消費者誤解最多的一個品種。由於知識的缺乏和某些誤導，一些消費者把食品防腐劑與「有毒、有害」等同起來，把食品中的防腐劑看作食品中主要的安全隱患，其實不然。
食品在一般的自然環境中，因微生物的作用將失去原有的營養價值、組織性狀以及色、香、味，變成不符合衛生要求的食品。食品防腐劑是指為食品防腐和食品加工、儲運的需要，加入食品中的化學合成物質或天然物質。它能防止食品因微生物引起的腐敗變質，使食品在一般的自然環境中具有一定的儲存期。
在現代食物加工中，只有具有相當的保藏食品能力才有可能適應消費者的需求，所以，食品都必須使用適當的防腐技術。食品防腐劑的用途，廣義地說，就是減少、避免人類的食品中毒。狹義地說，是防止微生物作用而阻止食品腐敗的有效措施之一。
我們一定不要「談虎色變」，要正確看待食品新增劑，實際上食品新增劑對人們的身體健康是有益的，關鍵是在食品生產過程中如何正確使用。只有正確認識、瞭解食品新增劑的效能，才能很好地發揮食品新增劑的最佳功效，才能保證高品質食品的生產，才能保證食品安全的同時降低生產成本。
如何正確認識食品新增劑與食品安全
如何正確認識與對待食品新增劑,如何正確認識食品新增劑？
業之間的競爭也異常激烈。在這種情況下，有些企業經營者不能擺正 心態，為了降低生產成本，盲目追求經濟效益的最大化，不按有關規 定標準操作，由此引發出企業的食品安全危機。如一些企業為了達到 保質期長 食品色澤好吸引消費者的目的，加入超標的防腐劑 著色劑或違規使用其它新增劑等，對人們的身體健康產生危害，並...
我們該如何正確認識食品新增劑，如何正確認識食品新增劑？
很簡單我認為 來人體的健康並不等於無自新增 bai，食品新增劑本身是du為了改善食品的色香味zhi等或是防dao腐，可能是人工合成的也可能是天然物質，比如一些天然色素等等，安全係數就非常高。所以我認為只要是合理正確使用新增劑，是有益無害的。關鍵在於平時如何去選擇食品，比如說是不是能夠初步的可以從標籤...
如何正確認識自己
認識自己可以從以下幾點入手 第一，你需要有面對自己的勇氣，接受自己的不足，承認自己的平凡，這樣你才能很好地看到自己的缺點 第二，客觀的評價自己的優點，當一個人小有成就的時候就容易迷失自己，忘記自己原來追求的是什麼。第三，結合社會環境認識自己。我覺得認識自己是一件挺困難的事情，第一，你需要有面對自己的...