1樓：匿名使用者
其實也並
bai不是那麼苦，習慣了就會好du點zhi的！下面的資料你可以參考一dao下。
黑啤酒回,又叫濃色啤酒,酒液一般為
答咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯.該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,採用長時間的濃糖化工藝而釀成。
黑啤酒的營養成份相當豐富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，還含有維生素c，維生素h，維生素g等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍，而且發熱量很高。每100毫升黑啤酒的發熱量大約100千卡。
因此，人們稱它是飲料佳晶，享有「黑牛奶」的美譽。起源於德國，以慕尼黑啤酒最為著名。
2樓：匿名使用者
黑啤的歷史始於抄2023年，當年阿瑟·健力士bai於愛爾蘭的都du柏林開設了一zhi家釀酒廠。dao
他們試驗製造一種在倫敦發展出來的啤酒「波打酒」，此種啤酒內有焙焦大麥，色澤呈深黑，口味濃厚，與眾不同，故被稱為「黑啤」。
每一瓶健力士和每一罐健力士啤酒招紙標籤上面，都有一個人人熟悉的簽名。這著名的歷史始於一七九五年，當年阿瑟·健力士於愛爾蘭的都柏林開設了一家釀酒廠。他們始試驗製造一種在倫敦發展出來的了啤酒--「波打酒」，此種啤酒內有焙焦大麥，故其色澤呈深黑，與眾不同。
健力士先生所改良的啤酒是一種酒性較濃烈、味道更醇厚的波打酒--又稱「黑啤」，（其英文名為stout beer, stout有粗壯之意，用以形容其濃厚口味可謂恰倒好處）。除焙焦大麥之外，健力士黑啤還有另外四種主要成分：麥芽、水、蛇麻子及酵母等。
健力士將其於都柏林經特別程式成熟化的黑啤出口往海外，使之與健力士在海外釀製之啤酒互相混合，以保證味道純正。
3樓：匿名使用者
採用上層
copy發酵
也就是高溫發酵bai
一種味苦、du色濃、幾乎全黑色的上層發酵zhi啤酒跟一般dao的lager or ale區別比較大 苦味比較強烈 但是卻有非常強烈的麥芽香味 口味醇厚
個人非常喜歡 這個品牌 是市場上賣得非常好的一款
啤酒為什麼是苦的，為什麼啤酒味道是苦的
啤酒怎麼可能會苦，在含酵母菌的條件 只會變酸 為什麼啤酒味道是苦的?真正好的啤酒有苦味，是啤酒花的原味，啤酒是國外傳進來的，剛開始因為苦味市場打不開，後來改變了加工工藝，減少啤酒花，加入大米，也就變甜了，同時也失去了啤酒的真諦。樓上有人說了現在喝啤酒就想喝水一樣。不錯，好啤酒一定是苦的，而且啤酒倒在...
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為什麼我覺的啤酒是苦的,啤酒為什麼好喝啊
啤酒的苦味來自其原料啤酒花。醇正的苦味正是啤酒的魅力所在，如果沒有這個苦內味容，啤酒就不是啤酒了。啤酒為什麼好喝，是因為你喜歡 如果你不喜歡，就沒什麼好喝可言。熱愛啤酒吧，它將把你帶入美妙的聖境感受全方位的身心愉悅！切記 飲酒勿過量。多喝幾次就習慣了，就像紅酒，開始真難喝。還有更難喝的洋酒。凡是酒，...