1樓：匿名使用者
你說的應該是燒「土豆麵筋」的做法吧？
第一步，先將土豆去皮，上籠版鍋蒸熟（按大小蒸20—權40分鐘），然後用刀背壓成細泥，按照土豆、白麵3:2的份額，加入白麵粉，用手扎勻。用籠屜布包緊，上壓重物（為了麵筋瓷實），上籠鍋蒸制30分鐘，取出涼涼，即成土豆麵筋原坯。
第二步，將麵筋切成薄片，可以用紅燒、茄汁、糖醋、肉燴等多種烹調法加工成菜品。
土豆可以怎樣做成美食
2樓：aseed一顆種子
香煎土豆餅
材料土豆，雞蛋2個，青蒜，香菜，麵粉，鹽，五香粉，油做法
土豆炒肉絲的美食材料
3樓：發現
主料:土豆（黃皮） 200克 豬裡脊肉 80克 雞蛋 65克 胡蘿蔔 20克
調料:大蔥 5克 醬油 15克 澱粉(玉米) 10克 白砂糖 2克 雞精 1克 鹽 3克 胡椒粉 1克 植物油 30 克 各適量
屏南特色美食土豆餅是怎麼做出來的
4樓：請你看看身後
首先要把土豆洗淨，然後將土豆放到水裡煮10分鐘，這樣土豆就會變得很軟糯，將土豆取出來之後輕輕將皮撕開，之後把土豆砸成土豆泥，之後要保持手中的衛生（也可以帶一次性手套），然後放自己想要的味道的調料，再打一個雞蛋下去，攪拌後，將土豆泥做成餅的形狀放到油溫在七成左右的鍋邊，等炸至金黃色時，再輕輕翻面，過一兩分鐘就做好了。
5樓：知道欄街
這個技術活要很講究的
怎麼用英語跟別人介紹炸洋芋這種美食 100詞？
6樓：稀樹草原狼
所有的病人就說這種兄弟，這我每次到100個詞，可以跟妞妞一直等詞彙來進行這些資訊就可以
7樓：
用英語跟別人介紹的洋蔥，這句話的含義是非常非常特殊的含義。
8樓：來自白鹿寺舒暢的辛巴
怎麼應用給別人介紹，因為這種美食啊，我覺得這個還是有一點
南瓜燉土豆好做嗎 具有養胃效果的美食
9樓：
將土豆和南瓜切成小塊，下熱油翻炒至兩者顏色金黃，加適量鹽、雞精、少許胡椒粉，炒勻後加水剛沒過土豆南瓜，中火燉至湯汁快收幹就可以了
求問一道菜是茄子做的
茄合1.五花肉用攪肉機攪打成蓉，加入鹽，雞精，胡椒粉，老抽，生薑末，蔥末，玉米澱粉適量，雞蛋一個，拌成肉餡 2.長茄子去頭和蒂，斜刀切片，一刀切斷一刀不切斷，將肉餡夾入刀口中製成茄夾 3.澱粉，雞蛋，加鹽，雞精，胡椒，和少量水調成麵糊，注意要調得比較濃稠一點，否則炸制的時候會掛不上糊 4.油鍋燒至六...
飯店裡鮮榨的紅棗汁是怎麼做的,怎麼做鮮榨紅棗汁。
紅棗汁材 料 紅 棗 15粒 做 法 1，紅棗去核。2.榨汁 3，加清水煮沸後熱飲。怎麼做鮮榨紅棗汁。紅棗汁材 料 紅 棗 15粒 做 法 1，紅棗去核。2.榨汁 3，加清水煮沸後熱飲。紅棗汁的做法,紅棗汁怎麼做請看紅棗汁的做法步驟圖 1 準備紅糖 與紅棗 2 紅棗需提前泡洗,去核 鮮榨紅棗汁怎麼做...
美食做法飯店裡的黑椒牛排是怎麼做的
食材主料抄 牛裡脊肉 200g 紅酒60ml 聖女果1個 洋蔥50g 西蘭花4朵 土豆50g 輔料黃油適量鹽 1 3小勺 老抽1 2小勺 小蘇打1 4小勺 黑胡椒碎 適量香草碎 適量法式黑椒汁 60g步驟 1.川貝銀耳百合枸杞燉雪梨 2.置於碗中，加入紅酒 鹽 小蘇打醃漬2小時3.電餅鐺內放入黃油，...