1樓：匿名使用者
不會的。
竹筍，在中國自古被當作「菜中珍品」。竹筍是中國傳統回佳餚，味香質脆，食用和
答栽培歷史極為悠久。《詩經》中就有「加豆之實，筍菹魚醢」、「其籟伊何，惟筍及蒲」等詩句，表明了人民食用竹筍有2023年以至2023年的歷史。
今天在山上弄了好多野竹筍，一下子吃不了這麼多，想留著慢慢吃，卻不
2樓：匿名使用者
短期帶根帶殼埋起來，稍微長點去殼煮熟放冰箱冷凍成冰塊，不煮凍了的筍不好吃。
山上的野竹筍能多吃嗎
3樓：匿名使用者
可以。功效:1.開胃健脾竹筍獨有的清香,具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,可用於**消化不良,脘痞納呆之病症。
山上野生的小竹筍吃了有毒嗎?
4樓：飛俠
首先說竹筍沒毒，你看現在賣菜的也有買竹筍的而且不是很便宜。不過竹筍太小採集的時候就要多才能夠炒菜的，如果採摘方便建議再讓他長大些再摘
5樓：匿名使用者
看是什麼品種，以及有沒有充分加熱，任何竹筍也是有氰甙的，處理不當的話食用會造成急性中毒，不過半天都沒有事的話，基本上也沒什麼事了，一般把筍尖去掉，切碎放在水裡泡個十來分鐘，之後下鍋滾就好
山上野小筍吃了對身體好嗎?
6樓：沐浴的黎明
野竹筍是可以吃的，不會有影響。
指導意見：
野竹筍主要是高纖維的食物，是可以吃的，有助於**便祕的作用的。
山上挖的竹筍可以吃嗎
7樓：匿名使用者
當然可以吃了！
用料新鮮竹筍 （去殼）250克
老抽 1大勺
幹香菇 10朵
料酒 1大勺
生抽 1大勺
白砂糖專 1大勺
食用油 適量
香油 少許屬
香菇油燜筍的做法
幹香菇提前用水泡軟，洗淨； 新鮮竹筍剝去外殼切去老根，沖洗乾淨備用。
竹筍切滾刀塊，放入沸水中焯水，撈出後迅速沖涼備用。
炒鍋內多放點油燒至七成熱，倒入香菇和竹筍塊煸炒一會，之後烹入料酒、老抽、生抽和白砂糖調味，加入少許清水，蓋上鍋蓋燜3-5分鐘。
開啟鍋蓋把湯汁收幹，再淋點香油就可以出鍋了。
盛盤，上桌~~
小貼士廚房筆記：
1、新鮮的竹筍裡含有草酸，下鍋之前最好放入沸水中焯一下，可以去除竹筍的澀味，焯水後記得要立即漂涼，這樣才能保持竹筍爽脆的口感。
2、竹筍很吸油，這道菜的油量要比平時炒菜略多放點，糖也要多一點，這樣味道才好。
3、因為香菇要整朵燜制，適合選用小朵的香菇，大香菇的話要切小塊，這樣才更容易入味。
請問新鮮竹筍發苦怎麼處理，新買的新鮮的竹筍為什麼是苦的,能吃嗎 快 線上等
新鮮竹筍發苦處理方法是 切好後放在清水中浸泡幾個小時。一 竹筍又分春筍和冬筍 春筍有一點麻口，就要多放點油來做。冬筍就要用開水泡，在放在清水裡浸泡，這樣就不會有青味，最好用酸菜來炒小筍。二 竹筍為什麼會苦 竹筍分兩種，一種叫甜筍，一種叫苦筍。一般會買的，或者大超市裡賣的都是甜筍。而有些小販，經常會用...
山上的小竹筍子很多人去採摘，為什麼還是採摘不絕，越發越多
山上許多竹筍被採摘，但仍越來越多是因為筍的生長速度本身就十分迅速。特別是下雨後，它的生長更快。竹子是禾本科的常綠植物。它具有生長在地下的地下莖。地下莖水平長，中間略空，結構與地面上的竹子相同，節多而密，節上有許多根和芽。有些芽會長成竹筍或竹子，而另一些則不會長出地面，而是隻在土壤中橫向生長並長成新的...
自己山上有金子自己可以挖嗎，自己家的山上發現金礦怎麼辦？可以挖嗎？要不要上交國家啊？
你好。已經證明了自己的山上有金子的話，自己也不能忘。地下埋藏的東西屬於國家所有。你想挖金子的話？你到當地的國土資源管理部門。先諮詢一下。獲得許可證以後，你才可以挖金子。自己的山？租的吧？國內應該沒有屬於個人的山，都是承包或者使用權，不是完全歸屬自己的。也就是說，礦產等類的東西都是屬於郭嘉的，個人無權...