1樓：劉曉東
科學的合理膳食對健康是很重要。因為合理膳食可以讓你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低，血粘度不稠也不稀。那麼怎麼才叫合理膳食呢？我國著名心血管病專家洪昭光教授歸納為兩句話，十個字：「
一、二、
三、四、
五、紅、黃、綠、白、黑。」
什麼叫「一」呢？每天喝一袋牛奶。中國人的膳食習慣，容易缺鈣，缺鈣易出現骨疼、駝背和容易發生骨折，這三大症狀。
其所以缺鈣是因為每人每日需要600~800毫克，而我們膳食裡僅有300~500毫克鈣，而每袋牛奶約有300毫克鈣，所以每天一袋牛奶，正好滿足每日需要的鈣量。
「二」是250克至350克碳水化合物，相當於300克（六兩）至400克（八兩）主食。控制主食。控制主食可以調控體重，是最好的**方法。
「三」是三份高蛋白。一份是一兩瘦肉或者一個大雞蛋、或者二兩豆腐，或者二兩魚蝦，或者二兩雞或鴨，或者半兩黃豆。二天三份。
例如早上吃一個荷包蛋，中午吃一個肉片苦瓜，晚上吃二兩豆腐或二兩魚，這一天三份至四份蛋白質不多也不少。而動物蛋白質以魚類蛋白質為最好。植物蛋白質以黃豆蛋白為最好。
另外豆類還含有雌性激素，可減輕婦女更年期綜合症。
「四」是四句話：即「有粗有細，不甜不鹹，三四五頓，七八分飽」。粗細糧搭配，一週吃三四次粗糧，棒子麵、老玉米、紅薯這些粗細糧搭配營養最合適。
不甜不鹹是指：「清清淡淡才是真」。三四五頓是每天吃的餐數。
絕對不能不吃早餐，只吃兩頓。七八分飽就是吃飯一定要吃七八分飽。因為延年益壽最好的辦法就是低熱量膳食，其實就是吃七八分飽，就是當你離開飯桌時還有點餓，還想吃，這就是七八分飽。
「五」是500克蔬菜和水果。預防癌症的最好辦法，就是常吃新鮮水果和蔬菜。
「紅」是每天一到兩個西紅柿，男人每天一個西紅柿前列腺癌可減少45%。熟食西紅柿更好，因為番茄紅素是脂溶性的。
「黃」是紅黃色的蔬菜含維生素a較多。因此要經常吃胡蘿蔔、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜、紅辣椒等。
「綠」是飲料裡茶最好，茶葉當中綠茶最好，綠茶含有多種抗氧自由基的物質，可緩解老化，喝茶能延年益壽，減少腫瘤，防止動脈硬化。
「白」是指燕麥粉、燕麥片。吃燕麥粥不但降低膽固醇，降甘油三酯，還對**糖尿病，**效果特別好。對老年人還有通大便的作用。
「黑」是黑木耳。它可以降低血粘度，可預防腦血栓，老年痴呆和冠心病。每天5克至10克，相當於一斤黑木耳吃50天。
2樓：軍軍
按時進餐，少吃油膩食品，多吃蔬菜水果，多喝水
怎樣才算是合理飲食？
怎樣的飲食最合理有營養？
3樓：中國農業出版社
合理營養又稱平衡膳食，是指供給機體種類齊全、數量充足、比例合適的能量和各種營養素，並與機體的需要保持平衡，進而達到合理營養、促進健康、預防疾病的膳食。其基本要求如下：
第一，提供種類齊全、數量充足、比例合適的營養素。中國營養學會將人類食物分為五大類：第一類是穀類和薯類，穀類包括米、面、雜糧，薯類包括馬鈴薯、木薯、甘薯等。
第二類為動物性食品，包括肉、禽、魚、奶、蛋等。第三類為豆類和堅果，包括大豆、其他幹豆類及花生、核桃、杏仁等堅果類。第四類為蔬菜、水果和菌藻類。
第五類為純能量物質，包括動植物油、澱粉、食用糖和酒。建議每日膳食應包含以上五大類食物，每類食物選2～4種，一日至少吃10～20種食物，達到30種以上最佳。
第二，保證食物安全。食物不得含有對人體造成危害的各種有害因素，且應保持食物的新鮮衛生，以確保居民生命安全。一旦食物受到有害物質汙染或發生腐敗變質，食物中營養素就會破壞，不僅不能滿足機體的營養需要，還會造**體急、慢性中毒，甚至致癌。
第三，科學烹調加工。食物經科學加工與烹調，目的在於消除食物中的抗營養因子和有害微生物、提高食物的消化率、改變食物的感官性狀和促進食慾。
第四，合理的進餐制度和良好的飲食習慣。根據不同人群生理條件、勞動強度以及作業環境、對進餐制度給予合理安排。合理的進餐制度有助於促進食慾和消化液定時分泌，使食物能夠得到充分消化、吸收和利用。
成年人應採取一日三餐制，並養成不挑食、不偏食、不暴飲暴食等良好的飲食習慣。
4樓：淦秀英權嬋
我就告訴你一些我在臨床上總結到的一些經驗吧希望能幫到你
既然你說預防
那看來你就不是遺傳型的糖尿病了
不過無論是ⅰ型還是ⅱ型
如果能做到好好的預防都是可以避免患病的
下面我告訴一些**糖尿病中
你絕對不許碰的食物...:冰淇淋
糖口香糖
小食品(因為我觀察過
小食品中很少有不放糖的)
加工過的果汁...
水果(猊猴桃可以吃一兩個
不許在多,一天最多一個果光蘋果
富士不可以
而且吃水果最好是在兩餐之間吃)
蔬菜呢:土豆
地瓜粉條
是絕對不能吃的
還有南瓜也稱為渦渦
可以吃大白菜
大蘿蔔做時最好少放油
多吃油也不好哦...我再想想哈...對了
還有每天總主食兩不能超過6克
每餐主食不能超過2克
就想到這些了
希望可以幫助你
還有運動**和飲食**是終身的
如果你還需要什麼問我的
....
5樓：匿名使用者
現在很多人都處於身體亞健康狀態，除了不規律的生活作息，很大一部分是飲食不夠注意。很多人也忽略了這個問題，覺得只要吃飽吃開心就好，其實不然，合理科學的飲食有利於身體健康：
一、皇帝的早餐
早餐是很重要的，關係到一天的精神和身體狀態，所以早餐是一定要吃的，而且還要吃的好吃的精。比較適合早餐的常見食物有牛奶、雞蛋、酸奶、粥、饅頭、豆漿、麵包等，都是不錯的，再加個水果。
二、大臣的午餐
中午相對來說就是主食時間，那麼除了講究營養之外，中午最重要的是要吃飽。早餐注重的是營養，但是午餐是為了下午給身體和腦子提供能量，所以要注意葷素搭配，而且湯也是不可少的。
三、乞丐的晚餐
現在很多人把晚餐當作主餐，而且會大魚大肉很豐盛，但是這種做法不僅對身體健康不好，而且還會影響腸胃及睡眠。晚上可以簡單點，不要吃葷，也不要吃辛辣的食物，只要炒幾個青菜就可以。
一日三餐的食物種類要多樣化一些，顏色也要多一些，才能讓身體全面的吸收各種所需要的營養。
6樓：莫染進媼
我覺得說的還是有道理的，病從口入，不是說吃的東西不乾淨，平時不注意，真要是病來的時候才注意到，真的是有點來不及，長時間的飲食習慣一下子就改掉確實有點困難，所以平時應該多瞭解一下多吃什麼有益多吃什麼無益，對於無益的食品，不是說不能吃，少只則以。
7樓：歸湘雲堂璇
合理的搭配，按時，早吃好，午吃飽，晚吃少，再有就是晚上7點以後就不要吃東西，喝水了
8樓：管讓宓己
我認為飲食因人而異，最重要的是要根據各人的體質而確定，瘦子可以多吃一些富含定粉類的食品，需要**的人要多吃清淡的食物，蔬菜和水果。更重要的是要搭配著食物吃。
9樓：周素琴及婷
多吃蔬菜，水果，注意飲食衛生。少吃生冷，甜，辛辣的食物。合理搭配食物。
10樓：匿名使用者
早上吃些熱食多一點的 象粥啦 果子和豆漿 一些簡單的麵食午飯吃些米飯 保持一定的食物飽和
晚飯要少吃些 不要太飽
水果和水是畢不可少的
保持一下
11樓：匿名使用者
通常來講，有幾種方案：
1每天每頓都完全嚴格按照飲食金字塔搭配，可能需要一個營養配餐師跟著，要不一天就是在搭配了
2固定早飯，中餐隨機，晚上根據全天調節。比較適合上班族，缺點是容易吃膩尤其是早餐。我目前採用的這套方案（我不會吃膩，非吃貨屬性）
3想怎麼吃就怎麼吃，然後用營養補充劑補充營養。到是挺方便就是需要錢！常見於直銷人員使用
4想怎麼吃就怎麼吃。準備好一筆錢看病！有相當一部分人願意花錢看病也不願花錢養生！熟不知養生的錢與治病的錢差不多！但是看病要經歷病痛
另推薦一套簡易飲食模板：
每頓飯分四份（重量），一份主食如米麵，一份肉蛋禽奶，剩下的兩份水果和蔬菜。每天要吃夠7種食材，5種顏色。每週要吃夠20種食材，15種顏色
12樓：劉素芹實歌
最有營養的飲食應該是最適合你身體狀況的。一般來說，現在人們普遍油膩吃得比較多，因此有營養的飲食就該是比較清淡些的。比如說，多吃新鮮蔬菜和水果，還有深海魚類。
13樓：慶問夏聞允
一他三餐都有規律
多吃多脂肪的東西
多熱量的
14樓：貢永芬夫君
合理搭配，清淡的油膩的要交替搭配，這樣吃才有營養。
15樓：匿名使用者
早上最好喝點牛奶，吃點雞蛋，有營養
什麼樣的飲食才叫健康，什麼樣的飲食才是真正健康的飲食
健康飲食 科學家們發現，由於長期要求自己少食甚至不食葷腥，許多人已不知不覺地成了素食者。但是，長期不沾葷腥會使人體內所需要的一些養分得不到及時的補充，使人體內的某些零部件受到損害。最近，美國科學家對素食者提出了一些有關增強膳食營養結構的建議。隨著人們健康意識的加強和審美觀念的變化，多吃蔬菜和水果已成...
飲食營養與健康的關係，合理營養與健康的關係怎樣？
飲食營養與健康強調科學配餐。堅持均衡營養的原則，做到科學配餐，就是根據食物的形狀 結構 化學成分 營養價值 理化性質進行合理選料，合理搭配。首先是配餐的質量，配餐的色 香 味 形 其次是配餐的營養素種類與數量，使每一份菜和每一餐菜的各個不同菜餚間的營養成分相互配合，滿足食用者的生理需要，並達到合理營...
合理飲食的核心是，健康飲食的核心是什麼
說到合理飲食，有4個核心要點 多樣 平衡 適量 安全。多樣打基礎。我們把食物分為五大類，包括谷薯類 蔬菜水果類 畜禽魚蛋。奶類 大豆堅果類和油脂類。不同食物中的營養素。及有益膳食成分的種類和含量不同。除了供6月齡內嬰兒的母乳外，沒有任何一種食物可以滿足人體所需的能量及全部營養素。因此，只有多種食物組...