1樓：匿名使用者
【天下美食】中國著名小吃
中國的麵點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多。麵點小吃的歷史可上溯到新石器石代，當時已有石磨，可加工麵粉，做成粉狀食品。到了春秋戰國時期，已出現油炸及蒸制的麵點，如蜜餌、酏食、糝食等。
此後，隨著炊具和灶具的改進，中國麵點小吃的原料、製法、品種日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、麵條、拉麵、煎餅、湯圓等；南方的燒麥、春捲、粽子、圓宵、油條等。
此外，各地依其物產及民俗風情，又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃。如:
●北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。
●上海的蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。
●天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥**花、五香驢肉。
●太原的栲栳、刀削麵、揪片等。
●西安的牛羊肉泡饃、乾州鍋盔，蘭州的拉麵、油鍋盔。
●新疆的烤羊肉、烤饢、抓飯。
●山東的煎餅。
●江蘇的蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。
●浙江的酥油餅、重陽慄糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。
●安徽的臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯。
●福建的蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。
●臺灣的度小月擔仔麵、鱔魚伊麵、金爪米粉。
●海南的煎堆、竹簡飯。
●河南的棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷。
●湖北的三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅。
●湖南的新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐。
●廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、幹蒸蟹黃燒麥等。
●廣西的大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲。
●四川的蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔麵、雞絲涼麵、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉。
●貴州的腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉餈粑。
●雲南的滷牛肉、燒餌塊、過橋米線等。
此外，還有大量的少數民族特色風味食品，極大的豐富了中國烹飪文化的內涵。
2樓：匿名使用者
極大的豐富了中國烹飪文化的內涵
天下美食有哪些
3樓：
卷餡肉餅、菜餑餑、醬香小魚、糊餅等地方小吃勝過大餐
4樓：9分之
刀削麵、拉麵、圪培面、推窩窩、灌腸等
5樓：我只屬於你
肉骨頭青菜粥；糟汁排骨；椒鹽海蠣子；果醬千層酥；雞肉白汁意麵；培根蘑菇比薩；黑芝麻饅頭；西芹紅酒沙拉；五味排骨；家常脆黃瓜；櫻桃果醬；家常煎帶魚
6樓：匿名使用者
驢打滾 艾窩窩 烤鴨 炸醬麵等太多了
7樓：非錦匪瑟
提問很寬泛啊,單單四大菜系就很多了.
8樓：受瑜桂美
在心裡用心做出來的美食才是天下最美的
夢幻西遊天下美食獎勵好嗎？
9樓：匿名使用者
怪還好殺，經驗比捉鬼多點，比捉鬼來得快。 經驗一般吧。想刷經驗是最好的選擇~
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