1樓：蔣茗孫慕悅
用梅子浸泡白酒一段時間即可飲用。
梅子整個浸泡，白酒酒精度調在35-50度，浸泡15天即可飲用，在飲用時可以新增糖粉調味。
梅子酒勾兌方法
2樓：歲寒知鬆
用梅子浸泡白酒一段時間即可飲用。
梅子整個浸泡，白酒酒精度調在35-50度，浸泡15天即可飲用，在飲用時可以新增糖粉調味。
3樓：噯德華·紐蓋特
這個網上的人很少懂酒勾兌方法，最好找有經驗的制酒師。
梅酒如何勾兌才比較有口感？
4樓：兿人
梅酒還是得像醺果青梅酒那樣採用傳統發酵工藝釀製得好喝，勾兌得喝完頭疼
怎樣勾兌散裝梅子酒才有前調酸，中調甜，後調白酒味？ 30
5樓：匿名使用者
就是勾兌普通的白酒，加點甜味劑，然後泡梅子就行。
seven day 超市裡賣的梅子酒是不是勾兌的？
6樓：尚晨
親 ，這個是可以的，但是你的清洗乾淨然後在美美的密封
7樓：匿名使用者
一切盡在不言中。。。
為什麼有人說泡梅子酒有毒呢？
8樓：跡斜凶揮
應該是泡酒的方法和容器選擇不對，我泡酒都是購買谷養康無新增泡酒專用酒，這個品牌3、發明創新了可以直接加水果藥材的泡酒專用酒，不用在單獨買酒和泡酒瓶，擔心買到酒精勾兌酒，買到泡酒瓶含鉛，你可以在京東***直接購買
9樓：
是不是梅子壞了，或者酒選的不好，再者容器是不是選的不對啊，建議你一定要選無鉛的容器，材質也要選陶瓷或者玻璃的，像是我現在用的一款泡酒用酒，就是谷養康零新增泡酒專用酒，不新增食用酒精、香精這些新增劑，可以說真正的健康無新增，酒瓶還是不含鉛的玻璃瓶，你可以去天貓上搜一下。
10樓：胖子就是沉
自釀果酒過程中因為發酵過程等原因會產生一定量的甲醛，推薦自釀果酒是使用玻璃瓶子做容器，用塑料瓶子會使水果發酵過程中產生10倍左右於玻璃瓶子發酵果酒的甲醛量。個人還是你去正規地方買梅子酒喝，這樣更放心、安全。
11樓：武科
無毒！梅子酒是以梅子於蒸餾酒（通常是米類蒸餾酒）里長時間浸泡入味的一種浸泡酒。也所以，釀得好的梅子酒，同時相容了水果酒的果香甜柔、以及蒸餾酒的濃烈，兩樣風情交揉一體，遂格外令人沉醉。
梅子酒怎麼泡，梅子酒用什麼酒泡
12樓：愛國者搗個蛋
1、材料bai
梅子，白
酒，冰糖。du
2、做法zhi
①先將梅子洗淨、晾dao
幹，在大口瓶中放回入冰糖。
②再鋪答上一層新鮮的梅子。
③一層梅子，一層冰糖，瓶口留有餘地。當然，梅子越多，浸泡出來的梅子酒的果香味更濃。
④再將崇明出品的米酒灌入瓶中，加蓋密封儲存（擱置陰涼地，勿見太陽）。
⑤一月之後，再開啟瓶蓋嘗試口味如何，此時還可以繼續加入適量冰糖，直至三四個月之後梅子出味。
3、展示
13樓：紱箽磼詠
梅子就的抄泡法還是
很簡單的，你現在襲在京東上直bai接選谷養康零新增泡酒du專用酒，谷養zhi康零新增酒dao+無鉛環保玻璃瓶，從酒到泡酒容器都選用健康無新增的品質，無新增才能讓藥酒有好效果、喝著更安全健康，口感也更好，可以到京東上選的哦。
梅子酒怎麼釀？
14樓：匿名使用者
材料：熟透的梅
子10臺斤，冰糖60兩，酒藥2顆。做法：1、熟透的梅子清洗乾淨，並充分晾乾（最好加上曝晒些許時間以免殘留水份造成發黴）。
2、酒藥2顆（白麴：約乒乓球大，南北貨、雜糧店有售）磨碎粉末狀，備用。3、醃漬前玻璃灌洗淨晾乾，吹風機吹到微燙為止【消毒殺菌】，備用。
4、一層梅子、一層糖(一斤梅、一兩糖)、一層酒藥，封罐(密封)。5、其餘冰糖分次按月新增。【每隔一段時間檢查罐內二氧化碳壓力，避免瓶蓋**】。
6、經過2個月後即可試飲，如覺太酸，可依個人喜好的量加糖。
15樓：匿名使用者
原料:1. 梅子, 10斤 :
建議翠綠的青梅. 就是還沒黃的梅子..2.
米酒, 15瓶 : 一瓶是 0.6公升.
顏媽媽建議臺灣菸酒公司的米酒釀出來的梅酒才好喝.3. 冰糖, 3 ~ 3.
5 公斤 : 一定要冰糖. 量則視個人口味而定.
做法很簡單: 將梅子洗淨風乾( 不可曝晒於太陽下, 只要把洗梅子的水晾乾即可 ), 入甕.倒酒.
四個月後加冰糖. 然後再過半年即可飲用. 要注意的是, 酒甕裡一滴水都不可以有.
所以梅子一定要晾乾.入甕, 倒酒, 加糖 也要小心. 一滴水會壞了一甕酒.
建議可以糖減量...
怎麼分辨原漿酒與勾兌酒的區別在哪
不好分辨。原漿酒 可以達到勾兌酒標準。勾兌酒就是幾種原漿酒摻和，達到最佳口感。勾兌酒和原漿酒的標識區別 現在許多自覺的酒廠已經在產品外包裝 上標出了釀造工藝，比如 固液法白酒，液態內法白酒，還沒見過標固態容發白酒的產品。固液法白酒，就是用一少部分固態發白酒 純糧食酒 和一大部分液態法白酒 酒精酒 再...
高粱酒與米酒勾兌怎麼樣
看你喜歡什麼口感？按照你喜歡的口感按照一定比例新增就是。泡藥酒。要用高粱酒好還是米酒好。度數要多少 泡植物藥酒，最好用清香型白酒或米酒，這樣的酒浸泡的藥酒，酒香與藥香比較協調，互不掩蓋，酒度30 50度，一般兩次浸泡，兩次取液混合後用。這兩個都可以的，關鍵是你買的得是健康無新增的純糧酒，還有就是要選...
梅子酒喝完之後可以泡第二遍嗎
梅子酒喝完之後抄當然是可以泡第 襲二遍的了，因為泡第一遍的時候，這個名字就非常的酸，然後可能有人不太會喜歡，然後不太喜歡喝這種酸的的的怎麼樣都會 採取出去跑第二遍這樣的話，他就會刪，我就會淡淡的解釋，然後就會 可以泡二遍，只是味要淡些 不可以，第二次泡青梅都沒有營養了，影響果酒口感的主要就是水果和白...