1樓：巴彥格勒順
有，見第8條
醋不但是我們生活中的調味佳品，還有好多其他的功效作用，主要有：
1、醋可以消除疲勞，適量飲醋可以很好的消除疲勞，尤其是保健醋效果更好。
2、醋可以調解血液的酸鹼平衡。
3、醋可以幫助消化，利於吸收。能幫助人有效的攝入鈣質。
4、醋可以預防衰老。
5、醋可以增強腸胃道的殺菌能力。
6、醋可以增強肝臟機能。
7、醋可以擴張血管，防止心血管疾病、糖尿病的發生。
8、醋可以增強腎功能。
9、醋可以美容護膚。（這是因為醋的主要成分是醋酸，它有很強的殺菌作用，對**、頭髮能起到很好的保護作用。用加醋的水洗**，能使**吸收到一些十分需要的營養素，從而起到鬆軟**、增強**活力的作用。
）10、醋可以防癌，日本金澤醫科大學和京都大學聯合研究小組近日通過老鼠實驗證實，以糙米為原料的黑醋具有防癌效果。
2樓：牛正文正
不知道有沒有好處，但是肯定對血管有好處，可以軟化。
3樓：じ☆ve天使
一般來說，吃少量醋對身體有好處，促進消化。但吃太多會傷身體。
吃醋對胃有好處嗎？
4樓：匿名使用者
有的。醋在調節食慾方面有一定的作用，最簡單的調味方法就是，用醋、醬油、蒜末等涼拌菜。在飯前吃些醋拌的小菜，對食慾不佳的人有較好的開胃作用。
尤其對患有慢性病的病人和味覺退化的老年人來說，醋可以改變他們食慾不佳的情況，效果較為明顯。
另外，醋還能刺激胃酸分泌，從而達到促進消化的目的。醋對胃酸分泌較少的人很有幫助，但消化道功能正常的人並不需要通過喝醋來增進消化功能。
擴充套件資料；
利用醋來提升食物的鮮美相比用鹽要健康很多。在烹調時，少鹽多醋不失為一種健康的飲食習慣。
吃太多的鹽不但危害身體健康，而且人的味覺還會越吃越鹹，其他食物也會跟著吃得多，水也越喝越多，體重隨之也會增加。對於愛吃鹹味兒的人來說，不妨在菜里加點醋，多一點醋少一點鹽，不僅不會感到鹹度不夠，反而菜會變得更加鮮美可口，也更健康。
食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多種病菌的生長和繁殖。
所以，在本地細菌和病毒類疾病流行的時候，人們可以在炒菜、拌冷盤時新增適量的醋，這樣既可以開胃增食，又可以抑菌，可以說是「一石二鳥」。
參考資料**；人民網-吃醋原來好處這麼多 可開胃減鹽抑菌促食慾
5樓：走向未來
每天少量食醋，對胃腸有調理作用，對身體有好處，但不易過量。
1、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋。因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、潰瘍加重。
2、不要空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯後一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。
3、少量吃醋無礙，但是任何人像打翻了醋罈子般的大量喝醋，對胃腸都刺激太大。
6樓：百度使用者
建議每天吃點醋 廣州中醫大學黃兆勝教授說，食醋本身含有對人體有益的營養成分，如合成蛋白質的18種氨基酸、葡萄糖、果糖、麥芽糖及豐富的無機元素如鈣、鐵、磷等，都是人體新陳代謝過程中必不可少的成分。現代科學測定，醋可以殺滅化膿性葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌、腳氣病菌等，能消腫、軟化血管、降低血脂。由於它能促進消化液的分泌，因此醋還具有保護肝臟、增強肝臟解毒能力的作用。
另外，醋還能抑制人體衰老過程中氧化物質的形成，促進維生素c的吸收，達到美容的效果。「吃醋好處多多」，黃教授說：「每天吃適量的醋，維持身體酸鹼平衡，有助於遠離病毒。
」醋不能吃得太多 暨南大學藥學院副院長張榮華副教授說，吃醋好處很多，但一定要科學吃醋。在日常生活中，一次吃醋不宜太多。一般說來，**每天可食用20-40克，最多不超過100克，老弱婦孺及病人則應根據自己的體質情況，適當減少食量，無節制地吃醋是不可取的。
現代醫學研究發現，過量攝入食醋會有礙鈣的代謝，使人骨質疏鬆。空腹時也不宜過多攝入食醋，以免損傷胃部。
張榮華說，吃醋治病養生也應當堅持科學的態度，不能急於求成。比如胃潰瘍病患者和胃酸過多的人，吃醋過多會使胃潰瘍加重；胃炎病人在發病期間，應慎用。骨傷患者不宜多吃醋，《本草綱目》中記載：
「多食（醋）損傷筋骨，亦損胃。」膽石病症過多吃醋可能會誘發膽絞痛。另外，服用某些藥物時不宜吃醋。
吃醋有哪些禁忌 正在服用某些西藥的人不宜吃醋。磺胺類藥物在酸性環境中易在腎臟形成結晶，損害腎小管，因此服此類藥物不宜吃醋。正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥物時，也不宜吃醋，因為醋酸可中和鹼性藥物。
胃潰瘍和胃酸過多患者不宜吃醋。因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病，而且醋本身含有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，使胃酸增多，潰瘍加重。
對醋過敏者及低血壓者應忌用。因食醋會導致某些過敏體質的人出現皮疹
經常吃醋對身體有好處嗎，孩子經常吃醋對身體有影響嗎
醋給健康加分 醋酸具有促進新陳代謝的功效,可以幫助休息,恢復體力,預防動脈硬化,高血壓.日常生活中有技巧地使用醋,將其作為調味料來進行食物的烹調,對健康有所助益.對於健康的人而言,日常生活中若感疲勞時,血液,體液將會變成酸性,因此在激烈運動或勞動後,吃一些以醋調味的料理,會有助於消除疲勞.引起動脈硬...
吃醋泡薑片對人體有什麼好處，吃生薑對身體有什麼好處和壞處
人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧自由基，促使機體發生癌症和衰老。生薑中的薑辣素進入體內後，能產生一種抗氧化本酶，它有很強的對付氧自由基的本領，比維生素e還要強得多。所以，吃薑能抗衰老，長期食用有美容的效果，老年人常吃生薑可除 老年斑 生薑的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運動中樞及...
經常吃花生對胃有好處嗎 花生對胃有好處嗎？
建議生吃，但要講究量。一般飯後吃，一天吃一點就好了。可以改善胃得功能狀態，養胃的。核桃也是一樣的吃法，補腦養胃。花生對胃有好處嗎？花生米對胃是有好處的，對胃脹 胃酸效果顯著。但是有的胃病患者，對生花生米的紅衣敏感，吃時有燒心的感覺，這點需注意即可，但花生米不宜多吃，油脂太大，每次吃10粒左右為好。花...