1樓：寵寵欲動闖天涯
糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統名吃，糖油粑粑造價便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。
它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，它能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃。
在長沙，不管人的俊美醜惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對糖油粑粑有特殊感情。
早上三個糖油粑粑下肚，可飽一天精神，充沛體力，下午三個糖油粑粑打牙祭，提神飽肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在長沙人眼裡都是奇妙無窮的。
2樓：陀梅花舜碧
傳說故事就不知道了,但這麼做就會
長沙特色小吃
原料：水磨糯米粉，糖汁
（糖汁是白糖、紅糖、蜂蜜兌水而成。）
1、油鍋燒熱，糯米粉搓成餅狀下鍋。
油要多放些。因為又要搓麵糰又要煎給粑粑翻身，手忙腳亂，火可以稍小，否則不好掌控。
2、翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否則容易爆破。
3、待粑粑兩面都呈淺金黃色，將調好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合，冒泡。
這一過程要反覆翻拌，讓每個粑粑都均勻沾到糖汁。
粑粑漸漸變軟，著色，油光發亮，看看差不多了，起鍋盛盤。
3樓：匿名使用者
油粑很香很脆不會的幾點就睡覺就下班你大幾的很喜歡的好的好好的哈哈啥等哈哈等哈哈等哈說
糖油粑粑的來歷
4樓：匿名使用者
糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統名吃，糖油粑粑造價便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。
它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，它能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃。
在長沙，不管人的俊美醜惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對糖油粑粑有特殊感情。
早上三個糖油粑粑下肚，可飽一天精神，充沛體力，下午三個糖油粑粑打牙祭，提神飽肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在長沙人眼裡都是奇妙無窮的。
5樓：匿名使用者
傳說故事就不知道了,但這麼做就會長沙特色小吃原料：水磨糯米粉，糖汁 （糖汁是白糖、紅糖、蜂蜜兌水而成。）1、油鍋燒熱，糯米粉搓成餅狀下鍋。
油要多放些。因為又要搓麵糰又要煎給粑粑翻身，手忙腳亂，火可以稍小，否則不好掌控。
2、翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否則容易爆破。
3、待粑粑兩面都呈淺金黃色，將調好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合，冒泡。 這一過程要反覆翻拌，讓每個粑粑都均勻沾到糖汁。 粑粑漸漸變軟，著色，油光發亮，看看差不多了，起鍋盛盤。
6樓：匿名使用者
你們的士都江堰風景區內部？在你面前哭著哭最痛
糖油「黑歷史」作文
7樓：風兒愛你
糖油粑粑是湖南長沙復市的漢族傳制
統名吃，糖油粑粑bai造價便宜du
，主要原料是糯米粉和糖，但其制zhi
造工藝精dao細講究，有特殊的製造過程。
它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，它能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃。
在長沙，不管人的俊美醜惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對糖油粑粑有特殊感情。
早上三個糖油粑粑下肚，可飽一天精神，充沛體力，下午三個糖油粑粑打牙祭，提神飽肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在長沙人眼裡都是奇妙無窮的。
火宮殿的糖油粑粑怎麼做
8樓：豆花慫慫
做法如下：1、糯米來粉和源麵粉混一起，加麵粉是為了更q有彈性，如果要吃更軟的口感，可以不加麵粉，冷水一點點的加，加至可以揉成團不粘手ok了，最多加40ml,保持團的硬度2、把圓團修整成正方形3、均勻地切成八塊4、每塊揉成圓球5、取一平盤在底部刷一層薄植物油為了等會不會粘上粑粑6、把圓球在掌心壓扁成半釐米厚擺盤，隔開點擺防止粘在一起7、水開後上鍋蒸十分鐘端出8、鍋裡放入40g白糖9、小火加熱白糖10、當冒大泡變成了冒小泡，糖色比較濃時加入小半碗清水11、再放入蒸好的粑粑，微煮一下讓糖油浸入粑粑內並著色。
9樓：萍水相稈逢
1、糯米粉抄和麵粉混一起，加麵粉是為襲了更baiq有彈性，如果要吃更du軟的口感，可以不加麵粉，zhi
冷水一點點的加，加至dao可以揉成團不粘手ok了，最多加40ml,保持團的硬度
2、把圓團修整成正方形
3、均勻地切成八塊
4、每塊揉成圓球
5、取一平盤在底部刷一層薄植物油為了等會不會粘上粑粑6、把圓球在掌心壓扁成半釐米厚擺盤，隔開點擺防止粘在一起7、水開後上鍋蒸十分鐘端出
8、鍋裡放入40g白糖
9、小火加熱白糖
10、當冒大泡變成了冒小泡，糖色比較濃時加入小半碗清水11、再放入蒸好的粑粑，微煮一下讓糖油浸入粑粑內並著色。
糖油粑粑的做法，糖油粑粑怎麼做好吃，糖油粑粑
主料糯米粉 350g 輔料黃糖 適量冰糖 適量步驟 1.糯米粉和水揉成團。2.奶鍋中燒水，待水燒開。3.準備黃糖，主要上色，冰糖適量，增加甜味。4.水開後，將麵糰搓成糖原大小的丸子，放入沸水中煮熟。在將煮好的粑粑撈出鍋，重新倒入少量開水，放入黃糖和冰糖，小火慢慢的熬。5.待糖溶化後，將煮好粑粑再次倒...
如何製作好吃的糖油粑粑，怎樣做糖油粑粑才好吃
糖油粑粑配料 原料 水磨糯米粉，糖汁 糖汁是白糖 紅糖 蜂蜜兌水而成。1 油鍋燒熱，糯米粉搓成餅狀下鍋。油要多放些。因為又要搓麵糰又要煎給粑粑翻身，手忙腳亂，火可以稍小，否則不好掌控。2 翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否則容易爆破。3 待粑粑兩面都呈淺金黃色，將調好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合，冒泡...
關於糖油粑粑的作文,關於一篇糖油粑粑的作文
如果有遊客來長沙，就會迫不及待地去買一碗糖油粑粑，然後津津有味地吞下肚子。是的，糖油粑粑是每個外來遊客的必吃的小吃，也是長沙一道非常有名的小吃。糖油粑粑是由糯米做的，用油和糖炸熟後就變成金色。由於它是圓的，而且顏色金黃，我們經常把它叫做 月亮粑粑 糖油粑粑可甜了，吃一口讓人叫好，大家都很喜歡吃糖油粑...