1樓：arabic徐針悲
山茶油是完全可以直接喝，喝山茶油可以通便.醫生常叫病人喝山茶油**蛔蟲性腸梗阻。
山茶油可生吃嗎
2樓：南燭
如果是剛剛榨出來的，不能生吃，要加熱除雜質後才能食用。
如果是成品油，即商場**的有品牌的瓶裝油，直接吃也不要緊。
原因是：
普通茶油中可能含有微量茶粕。
油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（camellia oleifera abel）成熟種子中提取的純天然高階食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純淨，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優質食用油料植物。
茶粕是野山茶油果實榨油後剩下的渣。茶粕中含有12－18％的茶皁素。茶皁素是一種溶血性毒素，能使魚的紅細胞溶化，故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。
但榨油過程中可能不能完全去除茶皁素，因此要加熱，用高溫破壞茶皁素。
茶皁素可被高溫破壞，因此茶油加熱至微微冒煙，再放涼後就可以安全食用了。
3樓：湖南亞美生物科技****
山茶油可以直接喝，也可以烹調食用，山茶油還可以潤身，**，食用以後可以預防癌症，防輻射，小孩吃了可以利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼，老人吃了去火、養顏、明目、烏髮、延緩衰老、長壽健康等功效。
4樓：終迎絲僕昕
山茶油是屬於物理冷榨食用油，即可生吃也可以做油榨食用油，被從咬了也能塗抹。
我平時都用沈郎鄉的茶油。味道挺好，沒有那麼刺鼻的味道
5樓：穰覓雲歧姝
建議你儘量別生吃，不是特別衛生的，因為生茶油是經過機器加工出來的，我家在鄉下，有茶油樹，每年都會去炸茶油，我們的茶油一般都用來蒸臘菜還有炸某些糕點類，比較香！
野山茶油怎麼吃
6樓：紅棗
野山茶油炒菜一起用就行了。野山茶油也和花生油、豬油的用法是一樣的，只是味道不一樣而已。。。
山茶油會不會過期，山茶油過期能食用嗎
山茶油會過期。過期的食用油，通常會出現油脂酸敗現象，在酸敗過程中會產生其他的有毒物質，比如過氧化物。油脂酸敗後，加熱時煙大 嗆人，其中含分解物環氧丙醛等，食用後易中毒，使患者出現急性呼吸 迴圈功能衰竭現象。擴充套件資料 山茶油化學成分 山茶油是山茶籽的主要成分，佔山茶籽乾重的25 35 山茶種植不施...
山茶油哪個牌子好，山茶油什麼品牌好
全國不知道，不過江西品質最好的茶油應該是源森茶油，是三清山的高山百年老茶樹產的油。帥府園 山村都是不錯的哦，希望對您有幫助！茵之谷的山茶油比較不錯，它們的油都是特級初榨，非常純正，希望可以幫到你 金世本香養生山茶油 或者 恩泉紅花山茶油都是不錯的 金浩和綠海比較好，希望採納一下 醪橋鎮有機山茶油 微...
什麼品牌的山茶油好，山茶油什麼品牌好
優秀山茶油品牌有得爾樂 山潤 千島源 贛江 秋味坊 金勺 潤心 舍記e68a8462616964757a686964616f31333365643661坊 千歲好和六大茶山等。得爾樂品牌簡介 江西得爾樂實業 茶油知名品牌，江西省著名商標，江西省名牌農產品，集油茶的投資開發 種苗培育 產品研發 精深加...