1樓：小鉨子
品酒師培訓的來
話，在國內逸香算源是比較權威的教育機構bai，他們esw品酒師認du證課程（zhiease scent wine and spirits course）是目前國內唯一一dao套將國際最流行葡萄酒培訓課程內容與中國葡萄酒本土文化相結合，全面、專業、系統的葡萄酒品鑑培訓課程。目前他們的品酒師等級有初級、中級、高階還有west等等，對於初學者而言，從初級開始也挺好，目前他們在長沙地區他們沒有專門開課，除非有單位專門邀請，像去年的9月份納新紅酒就邀請他們到納新經酒匯開課，這樣只交學費就行了，省去了去北京的路費，而且他們在8月2日和商務局聯合又要邀請他們來長沙開辦初級品酒師班了，這次的陣容比較強大，你可以去報名，登入他們的官網致電諮詢就行。
2樓：歲寒知鬆
葡萄酒品酒師要通過國家職業培訓中心鑑定，考取合格後可以發給品酒師證書。一般在本省內酒業協會代為容委培，每年都有相應培訓班。培訓期間，介紹相關知識，裡面有初級、中級、高階品酒師培訓講義，要掌握的內容很多的。
品酒師學習大概需要來回7天左右，初級費用稍低點，高階多點，總費用在3300--4000元左右。具體的情況，可諮詢本省酒業協會，他們會告訴你今年有沒有辦培訓班的打算，什麼時候辦，大致費用多少等詳細內容。你也可以在本省酒業協會**上查詢，那上面有最新行業動態、協會新聞、展會等。
3樓：匿名使用者
報逸香吧，效果挺好的，小班的教學。
4樓：業餘紅酒品鑑
報wset的課程吧，其他的還是不要考慮了
5樓：匿名使用者
逸香方面的課程建議你還是報讀 wset 比較好點，這個畢竟是國際正規認可的，esw的證書目前在中國來說，還沒有獲得國家正式的認可。
我想做紅酒品酒師，到哪培訓？
6樓：歲寒知鬆
紅酒品酒師要通過國家職業培訓中心鑑定，考取合格後可以發給品酒師證書。一般在本省酒業協會代為委培，每年都有相應培訓班。培訓期間，介紹相關知識，裡面有初級、中級、高階品酒師培訓講義，要掌握的內容很多的。
品酒師學習大概需要來回7天左右，初級費用稍低點，高階多點，總費用在3300--4000元左右。具體的情況，可諮詢本省酒業協會，他們會告訴你今年有沒有辦培訓班的打算，什麼時候辦，大致費用多少等詳細內容。你也可以在本省酒業協會**上查詢，那上面有最新行業動態、協會新聞、展會等。
7樓：匿名使用者
紅酒品酒師是目前國內很熱門緊缺的職業，不過魚龍混雜，真正獲得國際認可的
品酒師不多。而且品酒師這個說法本身就不全面，因為不僅是要會品酒，還要懂得葡萄酒與美食的搭配，葡萄酒的釀造與貯藏，所以目前國際上都稱之為「侍酒師」。
推薦義大利侍酒師協會創辦的侍酒師培訓，國際認證，權威認可，品質保證。絕不會花冤枉錢！
8樓：
奧洛美葡萄酒學院提供專業高階的葡萄酒培訓，他們與法國的頂級葡萄酒學院合作，學成後可以拿到法國農業部頒發的相關文憑，在葡萄酒業界有極高的口碑，畢業後奧洛美負責事業推薦，這無疑是拿到一枚開啟葡萄酒輝煌職業大門的金鑰匙，有興趣的話可以上奧洛美的**瞭解他們的課程設定。
附一個邀請資訊，可以去往奧洛美葡萄酒學院參觀瞭解。
2023年5月19日至20日（星期六至星期日）奧洛美葡萄酒學院與波爾多蘇玳白塔葡萄酒學院，將共同舉辦法國學習葡萄酒/投身葡萄酒事業說明會，屆時會有法國農業部葡萄酒專家大使蒞臨講解葡萄酒學習問題。
歡迎所有熱愛葡萄酒及想投身於葡萄酒事業人士前來參加。
地點：北京市朝陽區四季星河中街1號院甲6號樓首層d區108號二層i區201,202,203號
9樓：逸香葡萄酒教育
逸香葡萄酒教育目前開設品酒師課程有自主研發的esw系列課程和英國的wset系列課程，你可以根據自己的需求，選擇課程學習。具體開課資訊及開課地址請諮詢逸香客服，或登陸逸香官網查詢！
10樓：手機使用者
可以到廣州市將進酒業有線公司、北京東鼎和酒業。即可。
11樓：匿名使用者
品尚紅酒每月都有wset品酒師培訓，樓主可以去看看
12樓：稻草人
你可以選擇英國的wset國際認證品酒師課程哦，這個證書還是很有權威性的，在全球70多個國家都是被認可的，含金量挺高的
13樓：匿名使用者
現在如果是做紅酒品酒師，建議學習wset二級、wset**課程，wset是全球最為權威品酒師課程，證書也是全球公認的，只是wset一級太基礎了，基本上沒什麼可以學習的內容，我是在彥雲葡萄酒教育學習的二級與**，他們那邊的授課老師團隊很厲害，教學經驗都很豐富，貌似也是過唯一一家只專注於wset國際品酒師課程的機構。
葡萄酒品酒師的培訓要學習哪些？
14樓：匿名使用者
（一）酒精飲料及葡萄酒定義與分類
（二）葡萄酒行業法規
（三）釀酒葡萄栽培及常見釀酒葡萄品種概要
（四）國內外主要葡萄酒產區及代表性產品介紹（五）葡萄酒釀造工藝概要
（六）葡萄酒質量分析
（七）葡萄酒品嚐
1. 基本呈味物質
2. 感官閾值測定
3. 葡萄酒品嚐的基本要領
4. 葡萄酒產品品鑑
5. 葡萄酒常見缺陷
15樓：戛法教育
專業的葡萄酒品酒師需要學習的內容包括：
葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒歷史與起源、葡萄種類與成長階段、葡萄種植的風土條件、各類葡萄酒的釀造工藝、葡萄酒陳釀、葡萄酒儲存與運輸、各國各產區葡萄酒酒標、風格特點、基礎侍酒知識技巧、品鑑知識、品鑑技巧、葡萄酒缺陷識別、餐酒搭配等等。
據我所知現在國內葡萄酒品酒師培訓較為專業的是法國cafa葡萄酒學院，上海地區由戛法國際教育負責授課。
成為一名品酒師去哪培訓最好
16樓：匿名使用者
法國cafa專業品酒侍copy
酒師學院師聯同香港國bai際葡萄酒協會將於du2023年2月份首次在華南深zhi圳，舉辦專業的葡萄酒dao品酒師培訓學習。屆時法國專業品酒侍酒師學院的校長patrick porter先生與華人品酒師協會的會長johnson liao 都會從法國過來參加首期的培訓班開班典禮。 香港國際葡萄酒協會的國內負責人說，將搭建一個法國、香港、內地品酒師的交流平臺。
目前中國的葡萄酒事業蓬勃發展，已成為最具潛力的市場，中國的葡萄酒愛好者也因此成為專業人才的後備力量。品酒師培訓在中國漸熱，但是在中國缺乏國際專業的品酒師資格認證培訓，多年來一直未受關注。直到2023年，隨著品酒成為一些人的興趣所在，報考品酒師的人數才開始逐年攀升，由法國和香港的專業品酒師將成熟的葡萄酒文化引入中國。
在培訓班結束後，還將舉辦法國五大名莊品酒會。
法國cafa侍酒師學院和香港國際葡萄酒協會的合作，無疑為廣大的中國人提供了一個學習中外葡萄酒專業知識，更好地掌握專業技能的廣闊空間，培養高素質的國際侍酒師人才。
另外，將在6月將邀請參加波爾多酒協會舉辦盛大的國際酒展-vinexpo，帶領大家參加「美妙的法國葡萄酒之旅」。
17樓：匿名使用者
是白酒品酒師嗎？首先要到白酒廠相關部門實習，然後拜師學藝。
紅酒是不是葡萄酒，紅酒就是葡萄酒嗎？
紅酒就是紅葡萄酒。用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質，使之成為以紅色為主的葡萄酒。葡萄酒卻不止這一種 葡萄酒分類 一 按葡萄酒顏色分 1 紅葡萄酒。用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質，使之成為以紅色為主的葡萄酒。2 白葡萄酒...
葡萄酒和紅酒有什麼區別，紅酒和葡萄酒有什麼區別
中國人所說的葡萄酒和紅酒，到底有什麼區別？葡萄酒可按顏色分為三類 紅葡萄酒 紅葡萄酒 白葡萄酒和桃紅葡萄酒。通常，這種區分是更好的區別，主要是通過顏色來區分不同物種的顏色。所有由葡萄釀製成酒的都叫葡萄酒，紅酒只是葡萄酒的一種，按顏色可以分紅，白，和桃紅。紅酒是帶皮帶籽釀製，白葡萄酒是由白葡萄釀製而成...
紅酒就是葡萄酒嗎
一般來講，紅酒說的是紅顏色的葡萄酒，是紅葡萄酒的俗稱，而葡萄酒的概念囊括了紅酒。從我們日常來說，最常見的就是紅色的葡萄酒，還有白色的葡萄酒，或者稱其為乾紅，乾白。現在一些地方電視臺關於紅酒的廣告，狂轟濫炸的就是這兩種紅酒酒型，尤其以乾紅居多。什麼解百納，赤霞珠就是指的乾紅，也是最為人知的紅酒，包括張...