1樓:鬱薄廖之槐
沒有熟的芒果
是可以吃的,但是在口感上面肯定沒有熟透的芒果好,沒有完全內熟透的芒果吃起來會容有點澀,而且味道可能會非常的酸。
處理方法:
1、如果一般的生芒果,只需要自然放置就行了,連太陽都不用晒,芒果自熟很明顯的。
2、將生芒果和蘋果或者香蕉放在一起,過幾天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
3、放在米桶內用米埋起來,蓋上米缸,過幾天芒果就會熟了。
擴充套件資料:
怎麼鑑別芒果是否熟透
1、看一下形狀。對大多數品種的芒果來說,圓形或足球形狀的要比扁平的好。不過不同品種的芒果之間的差異還是需要注意的。
2、看一下果蒂。果蒂周圍的肉和果皮應該是鼓起的,而且比較圓。芒果成熟之前,果蒂一端會變得相當平坦。
內部的果肉、果汁和糖還沒有完全成熟。一旦芒果完成生長,成熟之後,果肉應該很豐滿,果蒂部應該微微突起,而不是扁平。
3、不要只看顏色。紅色通常只能顯示芒果接收了多少陽光照射,而不能表明其新鮮程度。而且,不同品種芒果成熟的顏色是不同的。
4、輕輕擠壓芒果。當擠壓芒果時,會感覺到「彈」了一下或收縮了一下。較軟的芒果就是成熟的芒果。如果擠壓後芒果沒有凹陷,或者感覺像石頭一樣硬,說明還不夠熟,不能吃。
2樓:邱米盈敏
芒果催熟方法:
1、高溫催熟法:
水果自身就可以產生乙烯,芒62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333431346461
3樓:匯思雨隋
芒果催熟方法:
1.水果的成熟與一種關鍵的成分有關----乙烯。不論是自然界產生的乙回烯還是人工合成的乙烯都有著使水果答成熟的作用。
古人很早就學會了利用含有乙烯物質來對農作物進行催熟。其實這種催熟對植物的生長是無害的,只是為水果提供了其成熟的必要成分,促進了它的生長。我們在家裡肯定是難以製取人工合成的乙烯的,那麼我們不妨學習古人,利用植物的特性來進行催熟。
2.其實我們身邊就有著富含乙烯的催熟神器----蘋果。蘋果本身就能夠揮發出相當量的乙烯,將需要催熟的水果與蘋果放在一起,最好是拿塑料袋或保鮮盒將兩者放在一個相對密閉的空間裡,可以提高乙烯的濃度,使催熟的效果更好。
與蘋果同樣對水果可以起到催熟作用的還有香蕉,香蕉同樣可以揮發出乙烯,操作方法也與蘋果相同。不過香蕉中的乙烯主要由香蕉皮產生,並且香蕉本身就容易變質,大家也可以吃掉香蕉後只放入香蕉皮來進行催熟。這種催熟方法對芒果、獼猴桃、柿子等溫帶、熱帶水果尤其有效,因為它們對乙烯都比較敏感。
3.這種純天然的催熟方法不僅高效,更重要的是絕對安全。
4樓:乾疇鍾之桃
1、將生芒copy果放入紙袋裡,再放bai兩個香蕉或成熟蘋果,然後du紮緊紙袋口,第二天生芒zhi果就會熟的,因為dao成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
2、你可以把芒果放在一個塑料袋裡,然後在裡面放上兩個蘋果,把袋口紮緊。原理是利用蘋果的成熟物質達到催熟目的。
3、放在米桶內.
4、青的芒果可以點一點香蕉水在頭頭那裡
放一兩天馬上就黃了
和香蕉的催熟是一樣的
5、還有一民間土辦法:往芒果上噴少許白酒密封,第二天即可食用,但味道欠佳。
6、用報紙或者黑塑料袋.放太陽下面晒會很快變熟的.
5樓:柴奕琛曾風
生芒來果能吃的!在雲南的熱自帶地區,就只吃沒熟透的芒果,綠色、硬的!如果勇於嘗試就用食鹽、味精、辣椒麵涼拌!
可以去皮或者不,核肯定是要去掉的!真的很不錯,酸辣可口、還有芒果獨特的清香味兒!
在雲南還有好多以類似方式涼拌水果呢!!成熟的草莓、菠蘿、楊梅等等!
參考資料:親身經歷,本人就是雲南昆明人!
6樓:明素芹雍碧
將芒果和其他已經成熟的水果放在一起
成熟水果會釋放乙烯氣體能催熟專這些芒果
附催熟原理:水果呼吸屬到這種氣體,會加快自身的化學反應,內部碳水化合物反應,糖積累到一定階段,就是成熟。水果一旦成熟,如果繼續放在乙烯環境中,內部的生化反應保持快速,繼續碳水化合物反應,糖轉化成酒精、糖減少,酒精(乙醇)多了,水果進一步變軟……我們的肉眼看到的,就是水果「爛掉」了。
7樓:蘇小嬋
芒果是杧果[1] (中國植物誌)的通俗名(拉丁學名:mangifera indica l.),芒果是一種原產印度的漆樹科內常綠大喬木容,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。
核果大,壓扁,長5-10釐米,寬3-4.5釐米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。
8樓:秋天的雨季
裡面可以放一個蘋果 或者香蕉 密封一下 很快就可以熟了
9樓:匿名使用者
應該也沒事,能吃,就是味道酸
網上買芒果收到貨後芒果還沒熟怎麼辦?
10樓:我是無知小兒
1將生芒果放入
紙袋裡,再放兩個香蕉或成熟蘋果,然後紮緊紙袋口,第二天生芒果就回會熟的,因成 熟 水果放出的乙烯可以答催熟生水果。
2.放在米桶內.
3.青的芒果可以點一點香蕉水在頭頭那裡 放一兩天馬上就黃了 和香蕉的催熟是一樣的
4.還有一民間土辦法:往芒果上噴少許白酒密封,第二天即可食用,但味道欠佳。
5.用報紙或者黑塑料袋.放太陽下面晒會很快變熟的.6.用酒泡。
最好等他自然熟啦,催熟的吃了可能會。。
11樓:啟東德樂潤滑
1、如果復一般的生芒制
12樓:匿名使用者
跟香蕉放在一起
我一直都是這麼做的
告訴我,網上買的芒果沒熟怎麼辦?
13樓:手機使用者
我朋友告訴我的小技巧,而且很好用呢,與蘋果放一起:蘋果本身就能夠揮發出專相當量的乙烯,將屬沒熟的芒果與蘋果放在一個密閉的容器中,可以提高乙烯濃度,加快蘋果的催熟效果。將生芒果放入紙袋裡,再放兩個香成熟蘋果,然後紮緊紙袋口,第二天生芒果就會熟的。
14樓:沉夜孤星
蘋果、香蕉、芒果等水果熟了之後,都會釋放出少量的乙烯氣體來催熟別的水果,這個結論已經證實。可以用他們催熟啊。
15樓:屠秋生
可以把芒果埋在大米里面:存放大米的周圍也會有一些乙烯氣體,將沒熟的芒果埋在大米里面,3天左右芒果就會完全熟透。
16樓:小知92991猛用
把它和一些熟的水果放在一起,用塑料袋紮起來,過幾天就會熟了。完全不用擔心啊,一點也不影響口感的呢。
17樓:抽轉組
把未熟的芒果用
copy紙袋裝bai好或者報紙包好:du紙袋和報紙中的乙烯是一zhi種很好的催熟劑,
dao防治幾天芒果就能熟好了。但是要注意在包裹生芒果是不要包的太死,留點縫隙來通風。
18樓:裝
將芒果放在米缸(米袋)裡:和獼猴桃一樣放在米里面也是能快速催熟芒果的。不過一定要記得及時拿出來,不然熟過頭就不好吃了。
19樓:手機使用者
沒熟的芒果可以
du與香蕉皮放zhi在一起:香蕉皮可以產生催熟劑dao乙烯,幫助催熟芒果。最好找一
回個的袋子答,將香蕉皮和芒果放在一起密封,放在25-30°c左右的室溫下,24小時候就會熟透的。香蕉皮要找已經熟透的,最好有少量黑斑。
20樓:匿名使用者
不熟的bai芒果也可以吃的哦,但是du會影響口感的zhi
,如何想讓口感變好,可dao以把芒內果從冰箱裡拿容出來,放幾天,就可以讓口感變好了哦。還可以把芒果放進微波爐,蒸發掉所有水分,再放在有陽光的地方晾晒六個小時做成芒果乾吃也可以的。
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