1樓：齊天大聖
骨酥魚有11種風味。
骨酥魚歷史：骨酥魚，也稱酥魚，起源於邯鄲，趙家為酥魚之祖。五代十國後周大將趙匡胤(河北人)南征北戰,千里送京娘時偶爾吃到，趙家酥魚給其和京娘留下美好的記憶,公元960年,趙匡胤黃袍加身後,把趙家酥魚列為御用美食,並以聖旨冊封，以紀念落難的京娘，從此後人尊稱為「聖旨骨酥魚」。
正宗的聖旨骨酥魚製作十分講究,「料窨工藝」、「特質砂鍋」、「祖傳祕製核心料」三者缺一不可,三者相輔相成做出的「複合味」,老少皆宜，從頭到尾，吃盡無渣，風靡於社會各階層。由於聖旨骨酥魚的後人在**遭遇變故,這一歷史名吃被很多人遺忘。2023年***視察邯鄲時，品嚐後非常讚賞，認為普通魚做成酥魚，既不浪費食材，又有益於體質健康，值得推廣，聖旨骨酥魚得以重新挖掘，流傳於世。
2樓：烏壓壓雅雅
網上搜「酥魚姐」，酥魚，酥魚之祖，聖旨骨酥魚，骨酥魚風味就全有了，受用無窮！
3樓：匿名使用者
骨酥魚有十多種風味，最好賣的有三種：醬香味、香甜味、麻辣味。
吃酥魚好嗎，酥魚有營養嗎,吃酥魚骨頭有好處嗎
酥魚富含豐富的蛋白質 脂肪 維生素 核酸和鉀 鈉 鎂 鋅 硒 碘等微量元素，加上湯料中的各種滋補調料，故有抗衰老 抗癌等作用 吃酥魚骨頭有好處嗎 本人喜歡吃魚，不光吃魚肉，魚的所有部位幾乎都吃，就連魚刺和魚骨也都會吃得乾乾淨淨。現在日本科學家證實，經常吃魚骨頭對於人體健康是非常有好處的。日本東京農業...
刀魚有哪些做法，刀魚的酥魚的做法
刀魚味道鮮美，肉質細嫩，因而遠近聞名，是一種營養均衡 對人體健康有益的動物蛋白。紅燒刀魚的原料 鮮刀魚 調料 姜 蔥 蒜 鹽 料酒 生抽 白糖 鮮醬油 胡椒粉。紅燒刀魚的做法 1 鮮刀魚去掉頭尾 腸及肚內的黑膜，切成2寸左右的段 2 加料酒 鹽 胡椒粉醃15分鐘 3 熱鍋入油，六成熱時將魚段用廚紙擦...
紅龍魚有幾種，龍魚有幾種？怎麼區別？
紅龍魚中料有福龍龍王，福龍，朱血紅龍，超血紅龍,紫底血龍，血紅龍，紅紋藍底辣椒，辣椒紅龍,橙紅龍，號半紅龍。通常情況下紅龍魚是淡水觀賞魚中 最昂貴的品種，也有一些稀世雙頭龍其 比紅龍昂貴數倍 體型與金龍魚 紅尾金龍相似，細分有橘紅 粉紅 深紅和血紅四種，其中以血紅色最為漂亮名貴，且數量極少。由於中華...