1樓：匿名使用者
什麼食物不能存放在冰箱裡
1. 麵包不宜入冰箱
麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉分部的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。「變陳」的速度與溫度有關。
在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
2. 黃瓜青椒不宜久存冰箱
黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮黏。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。
故不宜久存。
3. 香蕉 將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
4. 西紅柿 西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
5. 火腿 如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
6. 巧克力 巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。
7. 鮮荔枝 如將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。
8. 食品放冰箱能放多久列表
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天 冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天 冷凍90天
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天， 冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
9. 冰箱使用時的六大禁忌
a. 熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
b. 存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
c. 食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
d. 鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
e. 不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
f. 存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
此外：g. 黃瓜與西紅柿：黃瓜忌乙烯，而西紅柿含有乙烯，兩者放在一起會使黃瓜變質腐爛。
h. 麵包與餅乾：餅乾乾燥，也無水分，而麵包的水分較多，兩者放在一起，餅乾會變軟而失去香脆，麵包則會變硬難吃。
i. 米與水果：米易發熱，水果受熱則容易蒸發水分而乾枯，而米亦會吸收水分後發生黴變或生蟲。
j. 鮮蛋與生薑、洋蔥：蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。
2樓：匿名使用者
我記得茄子也不可以放進冰箱的
3樓：匿名使用者
密封的瓶裝或灌裝液體！！
4樓：匿名使用者
還有松花蛋也就是皮蛋是不可以的
什麼東西可以放在冰箱裡用來除臭 5
5樓：匿名使用者
冰箱除臭，簡易的方法有：
取新鮮桔子500克，吃完桔子後，把桔子皮洗淨諧幹，分散放入冰箱內。三天後，開啟冰箱，就會發現效果明顯。
把50克茶葉裝入紗布袋中，放入冰箱可除去異味。一個月後，將茶葉取出放在陽光下暴晒，爾後把它裝入紗布袋放回冰箱，這樣可反覆用多次，效果很好。
取500克小蘇打分裝在兩個寬口玻璃瓶內，放置於冰箱的上下兩層，異味也能除去。
將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，放入冰箱內，除臭效果亦很好。
將檸檬切成小片，放置在冰箱的各層，可除去異味。
把一些木炭碾碎，用小布袋裝起放入冰箱內，除臭效果甚佳。
6樓：長虹美菱股份****
您好！1、將燃燒過的蜂窩煤完整地取出，放入冰箱內(當然，為了使冰箱內乾淨，你可以把它放在一個盤子裡)，放置一兩天後即可去異味。
2、蒸饅頭時剩一小塊生面，把生面放在碗裡，再放到冰箱冷藏室上層，可以使冰箱2至3個月內都沒有異味。
3、用紗布包50克茶葉放入冰箱，一個月後取出放在太陽下暴晒，再裝入紗布放進冰箱，反覆使用，也可以去除冰箱異味。
4、用一條幹淨純棉毛巾，摺疊整齊放冰箱上層網架邊，毛巾上的微細孔可吸附冰箱中的氣味，過段時間將毛巾取出用溫水洗淨，晒乾後又可使用。
5、將幾塊新鮮的橘子皮洗淨揩乾，散放在冰箱裡，橘子皮的清香味也可以去除冰箱裡的怪味。
6、把一個檸檬切成兩半，不要覆蓋保鮮膜。把檸檬放在冰箱冷藏櫃的上層，檸檬散發的清香味可以在一週內把冰箱裡的怪 味驅除殆盡。
7、把幾塊竹炭放到冰箱的冷藏櫃裡，竹炭特有的多孔結構，可以迅速吸收冰箱裡的異味。用一段時間後，把竹炭拿出來在陽光底下晒乾，就可以繼續使用了。
很高興為您提供服務，謝謝！
7樓：影子的
一、蒸饅頭時剩一小塊生面在碗中，置於冰箱冷藏室上層，可使冰箱2～3個月內沒有異味。
二、用紗布包50克茶葉放入冰箱，一個月後取出放在太陽下曝晒，再裝入紗布放進冰箱，反覆使用。
三、用一條幹淨純棉毛巾，摺疊整齊放冰箱上層網架邊，毛巾上的微細孔可吸附冰箱中的氣味，過段時間將毛巾取出用溫水洗淨，晒乾後又可使用。
四、將幾塊新鮮的桔子皮洗淨揩乾，散放入 冰箱內，其清香味亦可趨解除怪味。
五、如果家中是用爐子，可將燃燒過的蜂窩煤完整地取出，放入冰箱內（為了使冰箱內乾淨，可將其置於一盤內），放置一兩天後即可去異味。
8樓：匿名使用者
橘子皮、柚子皮這類的。特別是柚子皮我媽剝下柚子皮就放在冰箱裡當除臭劑用的。但放的天數不能太長，兩三天就好了。不然就又會有怪味了
9樓：邁開大步往前走
把茶葉放到冰箱裡就行了
10樓：匿名使用者
橘子皮、活性炭、茶葉都行。如果味道很臭，要先清洗一次，然後把易串味的東西（如魚蝦）用保鮮盒分隔存放，這樣就不易產生臭味。
11樓：匿名使用者
用吃完柑橘類的皮，經濟實惠，如：桔子、橙子、柚子、檸檬。
還有超市賣的活性碳比較方便。還有茶葉，但成本較高。個人覺得首選還是柑橘皮。
12樓：匿名使用者
用活性炭是最好的，活性炭有很強的吸附能力，它的效果最理想，大型超市裡一般有賣的。
13樓：匿名使用者
橘子，釉子或是檸檬的皮，天然又經濟，吃好順便可以放冰箱除味道，我就一直這樣，效果好
14樓：匿名使用者
1，可以使用活性炭的吸附功能進行除味。不好就是需要頻繁更換，因為活性炭也容易飽和。
2,如上也可以用衛生紙等，但是不是很衛生，容易潮溼滋生細菌。
3，果皮這些不是很建議，因為太容易產生2次汙染，用一種氣味覆蓋另一種氣味是不科學的
4，最科學可靠的就是勤清洗，這是也是最難的。
5.市面上有一種活性氧除味器，成分是臭氧來的。可以有效去除異味，某寶enerfer除味器就可 以找到。
哪些東西不能放冰箱裡？
15樓：邊夏柳鞠芬
貯藏和冷凍食物
有六大禁忌：
熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
存貯以下食物時應注意：
(1)香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。
(2)鮮荔枝：在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。
(3)黃瓜：在o℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。
(4)西紅柿：經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。
麵包最好不要放入冰箱裡面：麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。
「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒不宜久存冰箱：青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」————變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
另處要明確知道：冰箱貯存食物的原理是放慢了微生物生長繁殖的速度，並不能殺滅微生物。大部分微生物最適宜的繁殖溫度在37攝氏度左右，還有一部分能在20攝氏度以上迅速繁殖，雖然在10攝氏度以下絕大多數微生物生長緩慢了，但是仍然有部分細菌可以在較低的溫度下存活甚至繁殖。
所以，不合適的貯藏溫度、食物溫度過高、生熟交叉存放等均影響冷藏效果，降低了冰箱的「保險係數」。
再告訴你一些常識，請你一定要杜絕「冰箱腹瀉」的發生，一定要合理存放加工食品。
1.在冷藏室放一個溫度計，使其溫度保持在4-10℃。
2.存放時生熟要分開，用保鮮盒或保鮮膜分別裝好，避免交叉汙染。
3.烹調後的食物，冷卻至室溫時即應存放，在室溫下存放的時間越長越危險。
4.從冰箱中取出的食物，要放室內變溫後再加熱，加熱要徹底，加熱時間要在15分鐘以上。
5.存放的時間不宜太長，需較長時間儲存的食物應放冷凍室。
6.要經常清理冰箱，保持乾淨
16樓：出冷珍蹉修
不宜放在冰箱儲存的五種食物：
香蕉：如將香蕉旋轉在12℃以下的地方貯存，會便香蕉發黑腐爛。香蕉屬於熱帶水果，適宜存放溫度是12℃左右，而冰箱冷藏室溫度一般為0－4℃，所以如果把香蕉放在冰箱中，很容易發生冷害，降低營養，甚至引起腐爛。
鮮荔枝：如將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。
西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。
冰箱裡不能放什麼東西，什麼東西不能放在冰箱？
1.麵包 不宜入冰箱 麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉分部的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫 變陳 變陳 的速度與溫度有關。在低溫時 冷凍點以上 老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。...
哪些東西不宜放在冰箱裡
1.麵包 不宜入冰箱 麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉分部的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，也叫 變陳 變陳 的速度與溫度有關。在低溫時 冷凍點以上 老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。2.黃...
那些東西不宜放在冰箱裡
香蕉 松花蛋 巧克力 澱粉製品 蔥 香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。麵包 麵包在烘烤過程中，...