1樓：0雷哥真棒
吃魚有利於明目，因為魚體中含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸等，具有保護眼組織的作用。中老年人多食魚，有助於預防老年性的眼底黃斑退化和視網膜病變。這些病症常是造成中老年人視力下降、失明的重要原因。
然而，科學研究新發現，吃魚雖能護眼，但吃得太多對眼反而有害。食魚量達到某一程度後，對眼底黃斑退化的預防作用不升反降。研究認為，吃魚太多會影響到維生素c、e等的吸收。
維生素c、e是很好的抗氧化劑，有增加眼部血管彈性和能透性的作用，並有預防自由基對眼組織傷害的作用。專家們因而提出，食魚應適可而止，從保護眼睛健康角度看，最好是每週食魚一次，吃多了就不再起積極作用，人們應更多地食用蔬菜和水果，以全面補充對眼有益的各種營養素。
魚眼：魚眼，特別是金槍魚科的鮪魚眼，含有相當豐富的二十二碳六烯酸（dha）和二十碳五烯酸（epa）等不飽和脂肪酸。這種天然物質能增強大腦記憶力和思維能力，對防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。
目前有許多孩子小小年紀都佩戴了眼睛。保護眼睛從小做起，還要經常吃些有益於眼睛的食品，保護眼睛。 那麼對眼睛有益的食物有哪些呢?
如瘦肉、禽肉、 動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，裡面含有豐富的蛋白質，而蛋白質又是組成細胞的主要成份，組織的修補更新需要不斷地補充
蛋白質，含有維生素a的食物對眼睛也有益。 缺乏維生素a的時候，眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜遊症。維生素a還可以預防和**乾眼病。
長期缺乏維生素a的時候，消除眼睛的疲勞，每天應該攝入足夠的維生素a。維生素a的最好**是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類，植物性的食物，比如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
含有維生素c的食物對眼睛也有益。維生素c是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素c就容易患水晶體渾濁的白內障病。
因此，應該在每天的飲食中，注意攝取含維生素c豐富的食物。比如，各種新鮮蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、 鮮棗、生梨、桔子等含量最高。
豐富的鈣粉對眼睛也是有好處的。鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調方法可以增加鈣的含量。
2樓：活寶慕容皓
實際上對人的實力來說，魚眼的營養的成分還沒有魚肉的本身來的高，魚眼確實有一些營養成分。其中含有一些n3多不飽和脂肪酸，如epa和dha，哦，這種脂肪酸最大的功效在於啟用腦補細胞。強化人腦記憶力和思維能力。
所以對於經常用上班族和學生多吃魚眼對腦部是有好處的。老年人吃了也會也延慢記憶力的衰老和防止老年痴呆。但是和魚肉相比，魚眼中的h3脂肪酸真是太少了，對人幫助很有限。
也缺乏了人眼需要的各種維生素，更何況也不怎麼好吃。所以這麼沒必要明目特意去吃魚眼睛，所以魚眼能明目實在太牽強。我建議大家多吃點魚肉最好。
真正的營養是魚肉身上。不要光吃魚眼睛，忘記了真正含有人體營養成分的魚肉。
3樓：匿名使用者
其實對人的視力來說，魚眼的營養成分還沒有魚肉本身高魚眼確實有一些營養成分，其中含有一些n-3多不飽和脂肪酸，如epa和dha，而這種脂肪酸最大的功效在於能夠啟用人的腦細胞，強化人腦記憶力和思維能力。
所以對於那些經常用的上班族或學生來說多吃魚眼對腦部是有好處的，而老年人吃了同樣有延緩記憶力衰退和防止老年痴呆。
與魚肉比起來，魚眼中的n-3脂肪酸真是太少了，對人的幫助很有限，也缺乏人眼需要的各種維生素，更何況也不怎麼好吃，所以根本沒必要明目去特意吃魚眼睛，所以魚眼能明目實在很牽強。
4樓：匿名使用者
沒有依據，這種說法應該是「吃什麼補什麼」這種民間流傳的說法吧，吃魚眼可以明目是沒有醫學根據的，更多的是一種謠言吧，畢竟幾千年來就是這樣，只能說人們還是缺乏科學素養，慢慢就會好了。
5樓：匿名使用者
我諮詢過醫院專家，吃魚眼不可以明目，魚眼小它含有一些蛋白質和維生系a的成分，進入人體它的眼睛微乎其量，因此它的眼睛不能起到明目作用的。
6樓：別咬吸管
沒有什麼根據，是因為魚本身含有的氨基酸和不飽和脂肪酸對眼睛有好處
7樓：超強藍月餅
與魚肉比起來，魚眼中的n-3脂肪酸真是太少了，對人的幫助很有限，也缺乏人眼需要的各種維生素，更何況也不怎麼好吃，所以根本沒必要明目去特意吃魚眼睛，所以魚眼能明目實在很牽強
8樓：匿名使用者
沒有依據的，吃魚雖能護眼，但吃得太多對眼反而有害。食魚量達到某一程度後，對眼底黃斑退化的預防作用不升反降
9樓：匿名使用者
沒有依據，吃魚有利於明目，因為體內含有豐富的氨基酸。
10樓：凌戩灬卩
沒有任何依據，是魚含有氨基酸，氨基酸有明目的作用。
11樓：匿名使用者
我覺得是有依據的，專家證明魚目中的一些特殊物質有明目的效果。
12樓：亂紅過鞦韆
魚眼睛不可以明目。魚眼睛的容量非常的小，雖然魚眼睛裡也含有一些蛋白質和維生素a的成分，但是通過我們胃腸道的吸收 ，進入我們的體內及作用我的眼睛這個量是微乎其微的。而且魚眼睛肯定不是作為常規飲食的飲品，所以它對我們眼睛是不能起到明目的作用的。
13樓：川菜廚師歐陽
專家指出，魚眼睛雖然含有營養素，但營養素的含量不高，難以達到補眼作用。
提醒大家，平時應多注意飲食，多吃一些富含維生素的食物，比如新鮮的蔬菜水果，不要一味的相信只有魚眼才能保護眼睛的說法。
14樓：匿名使用者
吃魚也可以明目，你覺得這個說法是對的，畢竟吃哪兒不吃魚也可以瞑目，你覺得這個說法是對的，畢竟吃哪兒不哪兒嗎補哪兒嘛？
15樓：匿名使用者
沒有依據，魚眼裡並沒有什麼營養豐富的物質明目，而是魚肉，魚油含有豐富的蛋白質和氨基酸，維生素ad等，可以明目。
16樓：33號兔子
民間的說法，但好像沒有得到科學的證實，應該就是古人說的，以形補形吧
17樓：公務機起來了
並不是魚眼，是整個魚，魚體中含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸，對眼組織有好處
18樓：神話放肆
因為魚眼含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸，這些對眼睛有好處
19樓：海上拉風
當然有啦 沒聽老人常說吃啥補啥嗎
20樓：不說兩家話
只是一種「吃啥補啥」的錯誤說法。
21樓：匿名使用者
吃魚眼可以明目這種說法是沒有依據的！
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