1樓:匿名使用者
吃魚頭確實可以讓人聰明,這是因為魚腦子可補人腦子所致。但是魚腦裡含有很多的膽固醇,因此,有高血壓,高血脂,高血糖的人儘量不吃或少吃。其實,魚頭和魚尾均處在魚的活動部分,因此,魚頭和魚尾的肉較之魚身來說,吃起來要活絡的多,鮮美的多。
2樓:匿名使用者
一般來說,魚腦中所含的營養是最全面、最豐富的,其中含有一種人體所需的魚油,而魚油中富含高度不飽和脂肪酸,它的主要成分就是我們所說的「腦**」。這是一種人類必需的營養素,主要存在於大腦的磷脂中,可以起到維持、提高、改善大腦機能的作用。如果攝入不足,嬰兒的大腦發育過程就會受阻。
因此,有多吃魚頭能使人更加聰明的說法
3樓:匿名使用者
沒有,不然怎麼那麼多人還吃魚頭燉豆腐
4樓:匿名使用者
可以變聰明.對身體沒有壞處.
我很喜歡吃魚尾,但聽說魚尾重金屬。不知道是真的嗎,對人身體有多害處。
5樓:匿名使用者
沒有的呢,沒什麼壞處,很好的,我也很喜歡吃,魚尾還是補品呢
6樓:go一路有你
如果有重金屬,整條魚應該都不能吃
7樓:一世紫
海魚好一些,少吃河魚。
8樓:加華國術館上海
沒有傷害。金屬都在頭部
魚頭和魚尾,是吃魚頭好還是魚尾好?
現代科學研究發現,魚體內有兩種不飽和脂肪酸,即22碳六烯酸 dha 和20碳五烯酸 epa 這兩種不飽和脂肪酸對清理和軟化血管 降低血脂以及健腦 延緩衰老都非常有好處。dha和epa在魚油中的含量要高於魚肉,而魚油又相對集中在魚頭內。從這個意義上講,多吃魚頭對人的健康的確有益。專家同時指出,鰓不僅是...
你吃魚先吃魚頭還是先吃魚尾還是先吃魚身體
魚身體,那裡刺不多。小時候,是先吃魚身體,魚頭魚尾是父母吃。老了後,魚身體給孫子吃 我吃魚頭魚尾。你們吃魚鱗嗎?當然要大魚鱗。洗淨後放鍋里加水煮湯,煮到湯汁濃稠,加鹽及適合自己的調料和食物紅綠絲,把魚鱗 已成骨質疏鬆模樣,鈣質已進入湯中 撈出不要了,把湯汁倒入盒子裡,放冰箱冷藏 不是冷凍 第二天拿出...
我很喜歡吃魚
清蒸魚的做法 配料 魚1條 300 400克 蔥1棵,姜3片。調味料 料酒75克,生抽50克,白胡椒15克,鹽15克,糖15克,油50克,香菜少許。做法 1.颳去魚鱗,除去內臟,洗淨後,擦乾其水分,用刀於魚身兩側分別3度劃口。2.取蔥半棵,一切為二,敲拍之,餘下半棵切粒。3 將敲拍了的兩節蔥置於一耐...