1樓：竹報平安
羅卜、青菜，各有所愛。這是很正常的。
魚腥草，是三白草科蕺菜屬植物。
魚腥草莖扁圓形，皺縮而彎曲，長20至30cm；表面黃棕色，具縱稜，節明顯，下部節處有鬚根殘存；質脆，易折斷。葉互生。多皺縮。
展平後心形，長3至5，寬3至；上面暗綠或黃綠色，下面綠褐色或灰棕色；葉柄細長，基部與托葉合成鞘狀。穗狀花序項生。搓碎有魚腥氣，味微澀。
以葉多、色綠、有花穗、魚腥氣濃者為佳。
魚腥草有清熱、利尿等功效。
魚腥草，別名側耳根、豬鼻孔等，魚腥草草生長於溝邊、溪邊及潮溼的疏林下，分佈我國長江流域以南各省，夏季莖葉茂盛花穗多時採收，洗淨，陰乾用或鮮用， 涼拌魚腥草是民間的一道傳統佳餚。
產於江蘇、浙江、江西、安徽、四川、雲南、貴州、廣東、廣西等。
魚腥草菜譜：
魚腥草蒸雞。
主料：嫩母雞1只（重約1500克），魚腥草200克。
2.調料：精鹽、味精、胡椒粉、蔥段、薑片。
做法：（1）將雞去毛、內臟，腳爪洗淨，放入沸水鍋內焯一下，撈出洗淨。將魚腥草去雜洗淨切段。
2）取湯盆1只，放入全雞、精鹽、姜、蔥、胡椒粉和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入魚腥草、味精，略蒸即可出籠。
魚腥草茶。主料：魚腥草500克。
做法：（1）將魚腥草擇去雜質，清水洗淨，瀝乾水；
2）魚腥草搗汁，煎煮一沸，去渣取汁，頻飲。
魚腥草茶的製作要訣：
1）製作此茶可根據需用量的多少增加或減少魚腥草的用量，一般情況下魚腥草的用量為250克至1000克。
2）此茶也可選用幹品魚腥草，用量為30至60克，製作過程中幹魚腥草洗淨後用冷水浸泡2小時後，煎煮一沸，去渣取汁，即可飲用。
涼拌魚腥草。
主料：魚腥草；
調料：鹽、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、幹辣椒；
做法：（1）將魚腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，洗淨去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控幹水分待用；
2）將幹辣椒切成段，放到溫油中炸至酥脆，發出香味，連同油一塊倒入碗中待用；
3）將魚腥草放到盆裡，放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、炸好的辣椒油拌勻，即可食用。
涼拌魚腥草的特色：酸辣稍甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。
貼士：食用時魚腥草只能吃白根和葉，食用時必須用冷水泡，消除異味。
對於不喜歡的人來說，魚腥草到底多可怕？
2樓：陳曉秋的育兒課堂
不知道大家有沒有吃過魚腥草，魚腥草的兩極分化特別嚴重，跟榴蓮是一樣的道理，喜歡的人就會特別喜歡，不喜歡的人就非常的厭惡，接下來就為大家介紹一下。<>
一、對於不喜歡的人來說，魚腥草到底多可怕？
首先我們要知道魚腥草的味道非常的上頭，同時魚腥草又被稱為是折耳根，對於一些從來沒有接觸過魚腥草的朋友來說，頭一次吃魚腥草很有可能會被它的味道所勸退，另外在吃的過程當中就會帶著一些不信任的感覺，所以導致在吃的過程當中對魚腥草留下了不好的印象。其次，很多年輕朋友都聞不得腥味，而魚腥草恰恰腥味特別嚴重，這種腥味不僅會充斥這我們的口腔、鼻腔，還會辣眼睛，從而達到味覺、嗅覺、視覺的三重打擊，所以對於不喜歡吃魚腥草的人來說是非常可怕的，同時也會給他們的心理留下一定的陰影，因此如果實在是不喜歡吃魚腥草的話，就盡量不要接觸這類食物，就可以很好的緩解我們自身的反應。<>
二、會引起過敏反應
除此之外，魚腥草不僅會非常的難吃，而且一些體質比較敏感的人吃完魚腥草之後會出現過敏反應，要知道過敏反應也分為輕微和重度，如果一旦是重度過敏反應，還有可能就會出現噁心、嘔吐、反胃的情況，甚至會危害到我們的生命，所以當別人表明自己不吃魚腥草的時候就不要再勸別人吃了，不然很有可能會對別人的生命造成一定的影響。<>
三、結語
最後想說，在我們的生活當中，每一個人吃的食物和不喜歡吃的食物都不一樣，所以我們不能夠將自己的思想強加於別人之上，這樣都會導致其他人接受不了，甚至還有可能會對其他人的生命造成一定的影響。
3樓：創作者
魚腥草的腥味兒會讓人出現反胃，或者是嘔吐的情況，對於不喜歡的人來說是很可怕的，這種味道會影響到食慾。
4樓：金牛
我認為魚腥草是很可怕的，因為魚腥草的氣味是非常難聞的，而且口感也是非常不好的，並且有很多人都不喜歡吃魚腥草，所以我認為魚腥草是很可怕的。
5樓：西紅學姐
魚腥草非常可怕。因為有的人不接受魚腥草的味道，覺得這是一種特別臭的味道，魚腥味兒特別足。
**人喜歡吃魚腥草
6樓：惠企百科
喜歡吃魚腥草的地區有：四川，雲南，貴州。
雲南、貴州和四川的人喜歡吃一些辛酸辣的食物，但是吃多了對身體不好，體內容易燥氣。而食用了魚腥草，能夠平衡體內的燥氣。
魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
折耳根。又名魚腥草，學名為蕺菜。
四川人也喜歡叫它豬鼻拱。腥臭草本植物，有異味。怕強光，喜溫暖潮溼環境農田常見雜草，生果園、茶園、路埂等。產區：陝西、甘肅及長江流域以南各省，以及日本、印度尼西亞。
爪哇島等。折耳根既是食材，也是一味中草藥，用途最多的還是被西南地區人民廣泛食用。
魚腥草吃起來到底多可怕？
7樓：大冶哈哈子
我認為魚腥草吃起來非常的可怕，可以說是我吃過的最可怕的一種食物了，吃起來不僅非常的腥，而且還有一股非常怪的味道。魚腥草其實是一種草藥，但是在很多地區也會把它當做是一種菜餚，有些人非常喜歡吃魚腥草，覺得它的味道非常的獨特，吃完之後就會上癮，但是也有人覺得魚腥草特別的可怕，味道非常的奇怪，而且完全忍受不了。<>
魚腥草也被大家稱作是世界上最難吃的蔬菜之一，看來還是有很多人都非常討厭吃魚腥草的。不過魚腥草還是非常常見的，特別是在南方城市，很多人都會把魚腥草當做是一種冷盤吃。魚腥草既然是一種中藥，那麼就說明他是非常有營養的，而且對我們的健康也是非常有幫助的。
魚腥草是可以起到消炎抗菌的作用的，而且也可以提高身體的免疫力，對於**感冒，發燒，上火和痔瘡都是有一定的效果的。<>
所以魚腥草也可以說是一個天然的消炎藥，有的時候，大家身體裡產生了一些炎症可能並不能感覺得到。但是在體檢的時候，就會發現身體裡面的白血球指數會變高，所以這個時候就等於身體裡面出現了嚴重，如果長期不**的話，是很有可能引起一些併發症的，這個時候大家就可以吃一些魚腥草來緩解。像是感冒，上火，潰瘍等一些疾病，魚腥草也是有非常好的療效的。
而且在一些中藥裡面都有魚腥草這種成分，所以大家在日常生活中一定不要太排斥魚腥草，多吃一點魚腥草對我們的身體是有非常多的好處的。如果大家非常討厭吃一些草的話那麼可以嘗試一下煮到火鍋裡，或者是用自己比較喜歡的方法烹飪。不過對於那些吃不慣魚腥草的人來說，就千萬不要泡茶喝了。
8樓：蓉淼經驗之窗
吃起來是相當可怕的，一些魚腥草實際上是有毒性的，很有可能就會讓人產生幻覺，從而傷害自己。
9樓：半糖雲
吃魚腥草的味覺感受就和吃香菜的差不多，魚腥草的味覺感受可能就跟吃屎差不多，有很多人接受不了這個味道，就像接受不了香菜的味道一樣。但是大多數人吃了這個就想吐，吃它要慎重。
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