1樓:方方正正
是每個人的生活習慣的問題,或對食物的敏感度的問題了。
2樓:手機使用者
因為有的人認為沒有營養又不健康,有心理障礙,或者味覺的不接受。
喜歡吃的人會覺得味道不錯,挺好吃方便快捷的!
3樓:賜縉
個人的口味。人與人都不同的,
4樓:123456789有錢
為什麼有男有女,原因一樣
5樓:慈悲心對眾生
沒錢時候天天吃,反正出門打工估計吃了一客車泡麵了。現在看見面條,泡麵,就難受不想吃了。
為什麼有的人可以吃辣,有的人不能吃辣?
6樓:21對熱夏
我們的舌頭表面佈滿了乳頭,大部分乳頭中含有稱作「味蕾」的成束的味覺感受細胞。你也應該知道,舌頭的各個部分能夠感受到的味道是不同的,這就是因為單個的感受細胞只能對「酸甜苦鹹」中的其中一種反應強烈。
但是,辣椒不同,你應該能體會到,辣椒帶給我們的不是味覺而是痛覺。這裡需要先告訴你,味蕾與傷害性疼痛纖維是相連的,辣椒中的辣椒素就能夠刺激這種纖維。
同時我還必須讓你知道,人分為兩種,一種味蕾細胞很多,一種則相對較少。前者還被譽為「超級品嚐者」。這樣的人對很多味道都很敏感,而且味蕾多,也就意味著傷害性疼痛纖維多。
所以,超級品嚐者如果要吃辛辣的菜餚,必須把辣椒素的濃度控制的足夠低,這樣你的味覺感受器才會比痛覺感受器更為活躍。否則就會有可能出現疼痛、流淚、流涕等很多症狀。
超級品嚐者是可以遺傳的,以女性居多。
別怪我說得太專業,我覺得這樣解釋才算是負責任的。。。我相信大多數人能夠看得明白。
7樓:tu愛
與氣候有關
四川、湖南和貴州地區的人很愛吃辣,這是因為這些地區多為山區,環境潮溼、日照少,通過吃辣味食物來驅溼祛寒。
與歷史有關
愛吃辣的地區多為山區,以前的山區山高路險,道路崎嶇,交通極為不便,缺油少鹽,勞動人民生活極為困苦,飯菜缺油少鹽,難以下嚥,為了解決這一難題,只得用酸與辣來調味,以解決油鹽不足的難題。
與生活習慣有關
很多人都有這樣的體驗,小時候不太能吃辣,換到一個愛吃辣的環境中,也會逐漸變得能吃辣。這是生活習慣的影響,在愛吃辣的地區形成的生活,可以起到潛移默化的作用。
辣椒素受體的主要功能是感知熱傷害的刺激,是我們體內用來調節體溫的通道,是能對辣椒素做出反應的唯一感受器。當人體內的辣椒素受體較多時,等量的辣椒素會產生更大的刺激,對辣椒會比較敏感,耐受程度低。相反,有些人體內的辣椒素受體較少時,對辣椒素的反應不會那麼敏感,對辣椒的耐受程度更高,也就更能吃辣。
看來,哪些堅決不能吃辣的人,體內的辣椒素受體是比較豐富的。
8樓:真漢子不知道疼
工具/原料
無方法/步驟
辣椒中的辣椒素會加速血液迴圈,令心跳加快,十分不利於心血管病患者的**,短期內如果連續吃了很多辣的食物,還有可能導致急性心力衰竭。所以有心腦血管疾病的人群,絕對不適宜吃辣。
患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人不要吃辣,在辣椒素的刺激下,胃部粘膜會充血水腫、糜爛,加劇病情。同時胃腸蠕動劇增,從而導致肚子痛、拉肚子,並影響消化功能的恢復。所以有胃病的絕對不可以吃辣。
辣椒素的刺激會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。所以膽囊炎患者也不可以吃辣的。
患有痔瘡的病人,由於辣椒素的刺激,更容易充血水腫,加重痔瘡的嚴重性。平時經常便祕的人也不要多吃辣椒,可吃一些清淡的食物。所以痔瘡患者必須禁止吃辣。
口腔潰瘍的患者要忌辣,因為口腔對鹹、辣、酸、苦等味道很敏感,吃辣椒會加重疼痛,使潰瘍痊癒的速度減慢。所以長口腔潰瘍的患者 也不可以吃辣。
end注意事項
辣椒因其刺激性,給我們帶來感官上的愉悅,但同時也會讓我們甚多器官感到不適,所以必須適量不可多食。
9樓:尤瑪
我知道心理學能解釋這樣的問題,現在我解釋給你聽:
我們的舌頭表面佈滿了乳頭,大部分乳頭中含有稱作「味蕾」的成束的味覺感受細胞。你也應該知道,舌頭的各個部分能夠感受到的味道是不同的,這就是因為單個的感受細胞只能對「酸甜苦鹹」中的其中一種反應強烈。
但是,辣椒不同,你應該能體會到,辣椒帶給我們的不是味覺而是痛覺。這裡需要先告訴你,味蕾與傷害性疼痛纖維是相連的,辣椒中的辣椒素就能夠刺激這種纖維。
同時我還必須讓你知道,人分為兩種,一種味蕾細胞很多,一種則相對較少。前者還被譽為「超級品嚐者」。這樣的人對很多味道都很敏感,而且味蕾多,也就意味著傷害性疼痛纖維多。
所以,超級品嚐者如果要吃辛辣的菜餚,必須把辣椒素的濃度控制的足夠低,這樣你的味覺感受器才會比痛覺感受器更為活躍。否則就會有可能出現疼痛、流淚、流涕等很多症狀。
超級品嚐者是可以遺傳的,以女性居多。
別怪我說得太專業,我覺得這樣解釋才算是負責任的。。。我相信大多數人能夠看得明白。
ps:我以及好幾個朋友都是冬天出生的,都不能吃辣。我搭檔夏天出生的,很能吃辣。
10樓:食品招商網
很多不能吃辣的人都可能認為,吃辣是天生的,而自己不能吃辣是因為自己先天就不能吃辣。但emily
underwood(2014)的一項研究卻發現,有越來越多的證據表明,我們對不同口味的大多數傾向不是天生的,而是後天習得的。這說明我們的口味如何,跟我們所處的環境有很大關係。而很多人的親身體驗也表明,小時候不太能吃辣的人換到一個愛吃辣的環境中,也會逐漸變得能吃辣。
既然吃辣可以後天培養,那為什麼有人還是不能吃辣?
雖然研究表明吃辣是可以後天訓練的,不能吃辣的人只要多吃幾次辣就會慢慢適應,變得能吃辣。但大胸妹在生活中確實碰到過死活一點辣都不能吃的人,這又是為什麼呢?
對於這個問題,有一種說法認為是人體內的trpv1影響了人們對辣椒素的耐受程度。trpv1是我們體內用來調節體溫的通道,可以被各種外因性及內因性的物理及化學刺激所激發,是能對辣椒素做出反應的唯一感受器。當人體內的trpv1較多時,等量的辣椒素會產生更大的刺激,對辣椒會比較敏感,耐受程度低。
相反有些人體內的trpv1較少時,對辣椒素的反應不會那麼敏感,對辣椒的耐受程度更高,也就更能吃辣。
11樓:斜陽紫煙
1 由區域的飲食習慣的影響。由於各地氣候及物產的差異造成食辣的習俗不同。自然也就有了吃辣而耐受力不同。
2個體差異。有人針扎一下就可能哭天喊地。有的人刀紮了也不叫一聲。辣,是一種輕微的痛覺,因各人的而受力不同食辣程度不同。
12樓:匿名使用者
我覺得是一個習慣的問題,習慣起了很大作用,當然也有體質的問題,中國的東南部就不太吃辣,西部就很愛吃辣,就是一個飲食習慣的問題,你時間長不吃,也就習慣了,你經常吃,一量不吃就會覺得嘴沒味
13樓:匿名使用者
口味重的人,味蕾耐受力強,辣椒的刺激能增強食慾,帶來快感。 有的地方習慣吃辣,沒有辣椒就覺的索然無味。
14樓:泰順縣集郵協會
和體質有關;血熱的人不能吃辣。
15樓:億年落下的種子
我本來是愛吃辣,可惜後來前列腺炎,慢性支氣管炎,哎。。。
16樓:鋯釁嘏鏃
冬天出生的人可以吃辣
17樓:百度使用者
都說東北人能吃辣的,但是我就不能啊!!
一吃辣的就不行了,滿頭出汗,還猛的喝水呢!!
和個人的基因有關吧~!!
18樓:孤獨de自由
個人習慣。也有生活習慣的因素吧.
19樓:百度使用者
這是因為人體自己的原因撒
20樓:
? 社會影響w7 名家點評8 相關版本w
21樓:信從義鋁型材
就是飲食習慣而已,沒基因的事兒吧。飲食養成了習慣,然後口、舌也習慣於某種滋味,從而偏重/忽視某些食物。
明知方便麵有害,為什麼韓國人那麼喜歡吃?為什麼啊!
22樓:匿名使用者
首先方便麵沒害,只是長時間多吃會影響健康,因為方便麵為了保證口感、防腐,裡面新增了大量的新增劑,這些新增劑多數都是化合物,人體代謝不了會長期殘留影響身體健康。
那什麼叫長時間大量食用呢,我曾今見過整整四年百分八十的飲食都是方便麵解決的,在富士康,但是人家照樣沒問題。
建議老人、小孩、腸胃有問題的少吃,成年人適當吃一點問題沒有。
23樓:班門弄斧
一般韓國的泡麵是非油炸的,除了蛋白少以外沒有太大的害處,這就是因為為什麼好過泡麵貴的原因(辛拉麵除外,這個也是油炸的)。泡麵說實話,吃非油炸的,吃的時候加個蛋加點蔬菜其實還不錯的,沒有垃圾食品,只有垃圾吃法。 全部手打的。
24樓:一字一句一斟酌
泡麵在韓國確實很流行,韓國人喜歡吃也是因為韓國的泡麵種類很多,口味也不錯,相比較國內的方便麵這裡的面口感更好一些,也不容易煮爛,最受歡迎的應該是辛辣麵和海鮮麵了,
25樓:可愛的徐幽
韓國人的拉麵和我們的泡麵製作方面應該不一樣,沒有那麼多油,很耐煮,一般是不幹吃的。口感挺好的,就是感覺經常吃也不是很健康,畢竟是加工過的。而且韓國人得病的不是也很多麼,韓劇裡面:)
26樓:匿名使用者
一是方便省時,不僅購買方便,而且任何時候只要花上涼傘分鐘,就可以吃到。二是製作方法簡單,煮方便麵任何人都能很快學會,而且還可以根據自己的口味放入不同的輔料。三是味道好,口味多樣,無論是什麼樣的口味的人總能找到一種自己喜歡的方便麵,韓國除了比較辛辣的方便麵,還有炸醬麵、拌麵、清湯蔬菜面等多種口味的方便麵,滿足了大部分人的需求。
27樓:斜陽紫煙
方便麵有害?誰灌輸給你的概念。方便麵,是工廠生產的。而大多都是具有合格生產許可證的。相比路邊攤要安全多了。
常見食物中毒的報道。確很少見有吃方便麵中毒的報道。
28樓:匿名使用者
這跟生活,工作節奏快有關係。工作時間緊,吃飯時間太少,自然就講究不得珍饈美味,只要能果腹充飢就行了。這現象不光在韓國,美國、日本也都有吃快餐的上班族。
韓國的方便麵口味也沒什麼特別之處。
29樓:匿名使用者
吃方便麵只是營養不良,對身體無害的。
30樓:
比泡麵不健康的食品多了去了,你可能也在吃,沒必要這樣,平心而論,泡麵還是挺好吃的。
31樓:匿名使用者
我他們吃也覺得特別有食慾,其實沒那麼嚴重啦,說是有害,但是你看看有幾個人因為吃泡麵死掉的啊,他們祖祖輩輩都會吃泡麵,如果真對身體特別不好,韓國人不是早滅絕了。其實有時候說什麼食物有害,只要不是特別嚴重就沒有關係,除非有比較養生的人,可能會杜絕這一類食品
32樓:匿名使用者
方便麵真的有害嗎?不一定。
就算有害,就像抽菸一樣,明知有害也要抽,習慣而已。
33樓:匿名使用者
我就是在韓國的留學生,你說的沒錯,泡麵在韓國確實很流行,韓國人喜歡吃也是因為韓國的泡麵種類很多,口味也不錯,相比較國內的方便麵這裡的面口感更好一些,也不容易煮爛,最受歡迎的應該是辛辣麵和海鮮麵了,希望對你有所幫助!
34樓:靡不聞
每個國家的泡麵真的不一樣 比如日本的很多泡麵 那個麵餅不放調料 只是煮熟都很勁道很好吃
真的不一樣的
35樓:
因為那樣吃太燙了,用鍋蓋涼得比較快。。我現在就在韓國
為什麼有的人喜歡吃酸,有的人不喜歡
酸口味的食物,不代表是酸性食物。酸性食物主要是 海鮮,葷類,菇類,動物內臟等鹼性食物主要是十字花科類蔬菜 含有 鈣,鉀 鐵等鹼性物質。人的酸鹼平衡決定身體的健康。酸性體質是萬病之源 正常的ph在7.35到7.45之間。天哪!這麼簡單 問題還需要問嗎?用四個字回答你 眾口難調 每個人的口味兒各不相同 ...
為什麼有的人喜歡吃魚腥草?有的人就不喜歡?
羅卜 青菜,各有所愛。這是很正常的。魚腥草,是三白草科蕺菜屬植物。魚腥草莖扁圓形,皺縮而彎曲,長20至30cm 表面黃棕色,具縱稜,節明顯,下部節處有鬚根殘存 質脆,易折斷。葉互生。多皺縮。展平後心形,長3至5,寬3至 上面暗綠或黃綠色,下面綠褐色或灰棕色 葉柄細長,基部與托葉合成鞘狀。穗狀花序項生...
為什麼有的人窩囊,有的人就不是,為什麼有的人邋里邋遢的,家裡也搞的很窩囊不乾淨,
跟個bai人的先天性格有關,du同時也跟所處的環境條件有zhi關,上天沒有給dao他隨性 瀟灑的資本回,也就只能答 窩囊了。最關鍵的還要看心態,其實每個人都會覺得自己很窩囊,獲得不是很自在,但是有什麼辦法呢,生活在社會中不是我們想怎樣就怎樣的,看開點就好了。我覺得取決於人的內心意志和性格缺陷。遺傳會...