1樓：左手半夏右手花
是的。荔浦芋屬天南星科，又叫魁芋、檳榔芋，原為野生芋，是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種。檳榔芋形似橢圓，該品種外皮粗糙，剖而觀之，內呈檳榔紋，故又名「檳榔芋」。
每年驚蟄、春分時節開始種植，霜降時即可收穫，每株有唯 一的母芋及大小不等的小芋。檳榔芋是澱粉含量頗高的優質蔬菜，肉質細膩，具有特殊的風味，且營養豐富，含有粗蛋白、澱粉、多種維生素和無機鹽等多種成份。
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芋頭作用
1、芋頭含有豐富的黏液皁素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。
2、芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。
3、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、b族維生素、皁角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
2樓：匿名使用者
檳榔芋是百合目，薯蕷科，薯蕷屬作物。也叫荔浦芋，主產於廣西、福建等沿海地區，已有上千年曆史。目前的廣西荔浦縣、平樂、恭城、湖南江永和福建的閩南地區為主產區。
它們都是同一種東西，只是產地不同而已。在廣西出產的叫荔浦芋，而在福鼎市出產的又名福鼎檳榔芋。
3樓：古文獻
基本上就是一種東西，是天南星科魁芋類的經濟作物，臺灣稱為香芋。檳榔芋或者荔浦芋得名於這種芋頭的芋肉上有檳榔橫切面的花紋。但要細分起來，荔浦芋和檳榔芋也有產地上的不同。
荔浦芋以廣西荔浦縣出產的為正宗；而檳榔芋則以福建福鼎縣出產最為知名。
荔浦芋頭和芋頭的區別
4樓：kay山清水秀
荔浦芋頭與南芋、水芋的區別為例，有以下區別：
1、形狀不同：荔浦芋體形橢圓，像過去婦女們用來織布的紡綞；南芋則體形較長，近似圓筒形；至於水芋則頭大尾小。
2、重量不同：荔浦芋重量從數一至兩斤，甚至達五六斤；南芋多數在一斤以下，也有兩三斤重的；水芋多是幾兩重的小芋。
3、芋皮不同：荔浦芋頭芋皮粗糙呈棕色，皮上節與節之間的距離比較短；南芋表皮雖也呈棕色，但較光滑，皮上節間距離較長；水芋表皮為黑棕色。
4、芋肉不同：荔浦芋芋肉上的檳榔花紋明顯，香味很濃；南芋則芋肉無明顯的檳榔花紋，香味較淡；水芋的芋肉根本沒有檳榔花紋，也沒有香味。
5樓：匿名使用者
芋頭是包括了荔浦芋頭，還有別的很多品種的芋頭，如白芋頭。
荔浦芋頭產於桂林地區的荔浦縣。它個頭大，營養豐富。把它切成薄片，油炸後夾在豬肉裡做成"紅燒扣肉"，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚。
將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜;摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，用油輕炸，香酥爽口。
6樓：大雨轉暈
荔浦芋與南芋、水芋有明顯的區別。荔浦芋體形橢圓，像過去婦女們用來織布的紡綞，重量從數兩至一兩斤，甚至達五六斤，芋皮粗糙呈棕色，皮上節與節之間的距離比較短，芋肉上的檳榔花紋明顯，香味很濃。南芋則體形較長，近似圓筒形，多數在一斤以下，也有兩三斤重的，表皮雖也呈棕色，但較光滑，皮上節間距離較長，芋肉無明顯的檳榔花紋，香味較淡。
至於水芋，則頭大尾小，多是幾兩重的小芋，表皮黑棕色，芋肉根本沒有檳榔花紋，也沒有香味。掌握了荔浦芋的特徵，就不難鑑別真假了。
怎樣辨別芋頭和荔浦芋頭
7樓：大雨轉暈
荔浦芋與南芋、bai水芋有明顯的區別du。荔zhi浦芋體形橢圓，像過去婦女dao們用來織布的內紡綞，重量從數容兩至一兩斤，甚至達五六斤，芋皮粗糙呈棕色，皮上節與節之間的距離比較短，芋肉上的檳榔花紋明顯，香味很濃。南芋則體形較長，近似圓筒形，多數在一斤以下，也有兩三斤重的，表皮雖也呈棕色，但較光滑，皮上節間距離較長，芋肉無明顯的檳榔花紋，香味較淡。
至於水芋，則頭大尾小，多是幾兩重的小芋，表皮黑棕色，芋肉根本沒有檳榔花紋，也沒有香味。掌握了荔浦芋的特徵，就不難鑑別真假了。
8樓：死亡米奇
荔浦芋頭好硬的 而且比一般的芋頭大
荔浦芋頭和香芋是一種東西嗎?
9樓：支點的家
是一種東西，荔浦芋頭是香芋的一個品種。
香芋，也叫檳榔芋、荔浦芋，屬天南星科魁芋屬，主產於廣西荔浦縣、平樂、恭城、湖南江永和福建的閩南地等地區，澱粉含量頗高的優質蔬菜，肉質細膩，具有特殊的風味，且營養豐富，含有粗蛋白、澱粉、多種維生素和無機鹽等多種成份。
荔浦芋屬天南星科，又叫魁芋、檳榔芋，原為野生芋，是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種，在荔浦縣進行人工栽培已有400年的歷史。
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營養價值
編輯1、增強免疫力
能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及**，有輔助**作用。
2、潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。
3、解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。
4、美容烏髮
芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，協調人體的酸鹼平衡，達到美容養顏，烏黑頭髮的效果，還可以用來防治胃酸過多。
10樓：梓夜雨沙
芋頭裡最好吃的數荔浦芋，荔浦芋產於桂林地區的荔浦縣。它個頭大，營養豐富。把它切成薄片，油炸後夾在豬肉力做成「紅燒扣肉」，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚。
將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜；摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，有油輕炸，香酥爽口。
荔浦芋作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。近年隨著電視劇《宰相劉鑼鍋》的播出，荔浦芋頭更是在全國家喻戶曉。
圖圖
香芋，又稱地栗子，學名為美洲土欒兒。豆料，多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。塊根呈球狀，形似小馬鈴薯，直徑2~7.
5釐米，表皮黃褐色，肉白色，是人們栽培所求的食用部分。因其肉似薯類，但味道既非山芋、芋艿，又非馬鈴薯，好似板栗，甘而芳香，食後餘味不盡，故取名香芋。
香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王。據測定，每百克鮮香芋，含蛋白質5.15克，脂肪0.
28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫克。其蛋白質含量為山藥的2.
1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹煮方法種，燒、炒、燉皆可，用其與雞肉、豬肉一起燉、燒，其味香而不膩，酥而不爛。
歷來是逢年過節、喜慶筵席上必備的上乘菜餚。
功用：香芋含有較多的粗蛋白、澱粉、聚糖（粘液質）、粗纖維和糖，蛋白質的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之類都要高。香芋塊根肉質細膩，味清香，常供筵席食用，一般與肥雞一起煮做成「紅燒香芋雞」或作冷盆菜底。
香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制，增加對疾病的抵抗力，長期食用能解毒、滋補身體。
圖圖
11樓：可惡的中耳炎
飯店裡的撥絲芋頭可好吃了，你可以試試
12樓：不會打字的人
不是一樣的..香芋好吃...
人頭芋與荔浦芋頭有什麼區別
13樓：同德再見
人頭芋顧其名思其義，盡是人頭般大的芋頭，一叢就一二個，絕不超過三個
頭，都很大。
人頭芋屬天南星科芋屬，多年生宿根草本植物。
人頭芋
人頭芋也就是魁芋。植株高大，要求較高溫度和較長生長期。母芋分球性弱，子芋少而小，母芋發達肥大澱粉含量高，香味濃，品質好，以食母芋為主，攀西地區栽培較少。
屬魁芋的有品芋，別名人頭芋、馬腳杆芋等。
品芋(人頭芋)：植株高，分葉性弱，母芋長橢圓形，外皮褐色，子芋甚少，母芋發達，單個重1.5～2.
5kg，晚熟，耐澇，耐陰，抗病性強，耐貯藏運輸，球莖質地堅實緻密，細軟，品質很好。
芋原產於高溫多溼地方，至今仍要求高溫多溼的環境條件。13～15℃球莖開始發芽，生長期中要求20℃以上的溫度，球莖發育27～30℃為好。不同型別對溫度的要求和適應範圍有所不同，多子芋能適應較低溫度，而魁芋對高溫要求嚴格，並要有長的生長季節，球莖才能成長。
芋的葉面積大，根及葉柄結構均顯示其水生植物特性，除水芋應栽於水田外，旱芋也應選潮溼地栽培。在生長期中，特別是生長旺盛時期，不可缺水。乾旱加以低溫使其生長不良，葉片不能充分生長，嚴重減產；芋較耐陰，強烈日照加以乾旱高溫常致葉片迅速枯焦，若土壤水分充足可減輕其為害。
短光照能促進球莖形成。
荔浦芋頭
荔浦芋產於桂林地區的荔浦縣。它個頭大，營養豐富。把它切成薄片，油炸後夾在豬肉裡做成「紅燒扣肉」，風味特殊，肉不膩口，是宴會上的一道美餚。
將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜；摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，用油輕炸，香酥爽口。
芋頭具有健脾、利溼、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質，使**潤澤，同時提高機體的免疫力。荔浦芋又名檳榔芋作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。
尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。又為2023年北京奧運會制定專用芋頭。隨著電視劇《宰相劉羅鍋》的播出，荔浦芋頭更是在全國家喻戶曉。
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荔浦芋屬天南星科，又叫魁芋、檳榔芋，原為野生芋，是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種，在荔浦縣進行人工栽培已有400年的歷史，據記載當年系福建人將芋頭帶入荔浦縣，首先栽於縣城城西關帝廟一帶，並向周邊輻射種植，在荔浦縣特殊的地理和自然條件下，受環境小氣候的影響，逐漸形成集色、香、味於一體的地方名特優產品，品質遠勝於其它地方所產芋頭，很早在周邊縣對荔浦所產檳榔芋就有了「荔浦芋」一詞的稱謂，清朝康熙年間就被列為廣西首選貢品，於每年歲末向朝廷進貢。
荔浦芋頭和一般芋頭有什麼不一樣
14樓：飄際
荔浦芋個大，圓，切開后里面有檳榔花紋，其他芋頭沒有。而且荔浦芋比較粉。
魔芋和荔浦芋頭有區別嗎
15樓：飄際
區別大了，魔芋都不是芋頭，荔浦芋才是芋頭。
荔浦芋頭和什麼很像
16樓：春素小皙化妝品
荔浦芋頭和修仁薯莨copy像。修
bai仁薯莨為一種單子葉植物綱、du百合目、薯蕷科
zhi、薯蕷屬植物dao。塊莖可提製栲膠，或用作染絲綢、棉布、魚網；也可作釀酒的原料。與荔浦芋頭雖形似，但完全不同。芋頭屬於天南星目、天南星科、芋屬。
荔浦芋其形如橄欖，外皮粗糙，剖而觀之內呈檳榔紋，故又名檳榔芋。在芋頭家族中，荔浦芋以營養豐富、肉質酥軟、味道芬芳的特點居各種芋頭之上，故譽為「芋中極品」，據記載早在明清時期荔浦芋已成為朝貢皇家的貢品。
荔浦芋除含碳水化合物外，還含有一定量的蛋白質維生素、花青素、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素c等及人體生長所需的鐵鋅銅錳等微量元素。
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荔浦芋營養豐富，含有粗蛋白、澱粉、多種維生素、較高的鈣和無機鹽等多種成份，具有補氣養腎、健脾胃、強身健體之功效，既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品。
由於荔浦芋澱粉含量高，且具有特殊芳香味，利用荔浦芋的香、酥、粉、黏、甜、可口，可加工成香芋粉和數十種食品，也可把芋去皮，漂燙、包裝、速凍之後出口。
「香芋派」裡的香芋口味是芋頭做的嗎？怎麼做
是。香芋派做法 大芋頭洗淨去皮，切1釐米大小的丁蒸熟備用。鮮奶油或牛奶 糖 黃油 香芋粉放鍋中小火煮開關火，加入糯米粉在加入蒸熟的芋頭丁抄幾下為粘稠狀拌均關火備用。麥淇淋沾麵粉切成小丁，與麵粉 糖 鹽混合，分次加入冰牛奶，拌到沒有乾粉的狀態，捏成團，放冰箱裡鬆弛半小時。桌面撒乾粉，將鬆弛好的麵糰擀開...
這個是什麼，好像芋頭一樣,這是什麼植物？很像芋頭的，但是超大！！
薯莨 拉丁學bai名 dioscorea cirrhosa lour.別名赭du 魁 薯良 雞血蓮zhi 血母 dao硃砂 七 紅藥子版 金花果 權紅孩兒 孩兒血 牛血蓮 染布薯。多年生宿根性纏繞藤本植物，全株光滑 莖杆圓柱形，其質甚堅韌，基部長有堅硬的棘刺，常攀附在喬木或灌木叢中。葉互生或對生，革...
仙芋世家是臺灣的嗎？我看門店挺多的，可以加盟嗎
當然可以，但是仙芋世家在大陸做加盟好多年了，具體能否再開店要看你所在的區域範圍 來自臺灣大甲的 仙芋世家 品牌發展源遠流長，經歷了數十年的磨練及沉澱，歷久彌新，日益散發出與眾不同的魅力。仙芋世家 是 臺灣先睿國際 旗下品牌，擁有多個大型工廠，上千平米的生產配送中心，並對原料產地嚴格控制！仙芋世家 融...